【推荐1】阅读下面的文字，完成下面小题。

绿豆那些事儿

①据考证，早在商周时期，我们的祖先就开始种植绿豆了。屈原的《离骚》中，就有对绿豆的记载。绿豆跟大豆一样，都是土生土长的中华作物。只是与大豆相比，绿豆总是显得地位卑微。大豆位列五谷，与稻、黍、稷、麦被供奉于庙堂之上，而绿豆呢，只能与山芋为伍，居于杂粮之中。其实，有这样的差别，也不难理解。因为，就营养成分而言，绿豆的确太过中庸，只含有淀粉（61%）和蛋白质（22%）。而大豆就不一样了，营养丰富，且蛋白质含量高达40%，于是有了“田里长出的肉”的美誉。

②除了蛋白质含量不如大豆外，绿豆的淀粉含量不如水稻，产量更是敌不过小麦，所以，它被分在杂粮之中也就合情合理了。

③虽然身为杂粮，绿豆却是不甘寂寞的配角。在每家每户的厨房里面，总会多多少少存点绿豆，且不说那些绿豆粥、绿豆糕、小朋友吃的绿豆冰棍以及我们餐桌上的凉拌绿豆芽，单是夏日里每家每户的绿豆汤，就足以证明其对餐桌的贡献之大。

④更为特别的是，绿豆的淀粉有着优良的烹饪性能。中国美食中有一种特殊的食材——粉条（一种纯淀粉“面条”），而在粉条之中，又以绿豆淀粉制成的为佳。绿豆淀粉颗粒出奇的细腻，降低了制作粉条所需的剪切力。说通俗点，就是可以在制作粉条时进行充分的搅拌。这样，生产出来的粉条就会既透亮，又筋道。到目前为止，还没有哪种作物能够提供如此高质量的淀粉，这也就是假冒绿豆粉条横行的一个原因吧。

⑤另外，富含淀粉的绿豆还有一个特殊用途，那就是制作冻冰棍。绿豆细腻的淀粉赋予了冰棍特有的疏松感。当然了，这种纯绿豆汤冻出来的冰棍，远远没有后来的绿豆雪糕那样松软。不过在早些年那些被糖精水冰棒统治的夏天里，绿豆冰棍已经算得上是极品了。

⑥只是，绿色的绿豆真如其颜色一样能为我们遮挡烈日，提供凉爽吗？

⑦其实，绿豆汤作为消暑饮品，并不是因为它有带走酷热的魔力。而是因为其中富含钾、钠、钙等各种矿物质。夏天我们很容易出汗，这时我们丢失的不仅仅是水分，还有各种宝贵的矿物质。此时喝绿豆汤，可以迅速补充体液和流失的矿物质，达到消暑的目的。所以，在抢救中暑病人的时候，不能给他们喝纯净水，这只会让情况变得更糟糕。

⑧于是，富含各种矿物质的绿豆，便成了消暑的佳品。其实，在夏天喝绿豆汤，跟我们激烈运动后最好补充带盐分的饮料是一样的道理。同时，绿豆中还有一些特殊的有芳香气味的物质（如香豆素类等），在饮用时会带给我们清爽的心情。

⑨虽然名为“绿豆汤”，但通常情况下，我们煮的绿豆汤是红色的，这是因为绿豆中含有的多酚类物质被氧化形成了红色物质，而氧化跟水中的金属离子浓度，以及与氧气的接触情况有关。所以，如果我们用纯净水和不锈钢高压锅来煮，会更容易得到理想的“绿”豆汤。当然了，要及时喝掉，否则在空气中放久了，汤色迟早是要变红的。

⑩绿豆之所以能流行，在很大程度上还是跟它身上的“解毒”光环有关。有一个传说，神龙氏之所以能在尝百草时逢凶化吉，很重要的原因就是他带着绿豆。这个“绿豆解百毒”的故事明显只是个传说，但记载绿豆解毒的医学典籍还真不少。比如，《开宝本草》中说，绿豆可以“消肿下气，压热解毒”；《本草纲目》中说，绿豆可“解金石、砒霜、草木、一切诸毒”，仿佛绿豆就是万能解毒药。但是，事实并非如此，如果迷信绿豆可以解百毒的话，那很可能会延误治疗。

1．下列对文章内容的理解和分析，不正确的一项是（     ）

A．绿豆是我国土生土长的农作物，虽然地位不高，但是其历史十分悠久。

B．绿豆能够提供高质量的淀粉，因此，有了“田里长出的肉”的美誉。

C．早些年，用纯绿豆汤所制作出的绿豆冰棍，虽不是很松软，却很受欢迎。

D．夏天中暑之后，可以及时喝富含矿物质的饮品，但不能立即喝纯净水。

2．根据文中信息，对“绿豆汤”概述正确的一项（     ）

A．在抢救中暑病人的时候，给他们喝绿豆汤，会很好地解除症状。

B．绿豆汤中一些特殊的有芳香气味的物质能增加人体所需要的矿物质。

C．绿豆汤要及时喝掉，否则在空气中放久了，就会变红变质的。

D．喝了绿豆汤，神龙氏在尝百草时逢凶化吉，所以，绿豆拥有“解毒”的光环。

3．对本文的文章体裁的判断正确的一项是（     ）

A．议论文

B．说明文

C．记叙文

D．小说

4．下面句中加点的词语能否删去，为什么？
绿豆之所以能流行，在很大程度上还是跟它身上的“解毒”光环有关。
5．第1自然段的划线句子主要运用了哪些说明方法？有什么作用？

【推荐3】阅读下面的文字，完成下面小题。

材料一：

英国德比郡巴克斯顿的哈珀山有一片名为蓝潟湖的矿场深池。这里美丽的蓝绿色湖水多年来吸引了数十位游泳爱好者——尽管湖边竖立着醒目的标语：“警告！在这片湖里游泳可能导致皮肤和眼睛发炎，引发肠胃问题、真菌感染和皮疹。”湖水的PH值与氨水和漂白剂相近，而且水里满是垃圾和动物尸体。但人们依然趋之若鹜，直到当地政府把湖水染成了黑色，“前赴后继”的游泳者才终于绝迹。

人类就是痴迷于蓝色，不管这有没有道理。研究表明，光的波长决定了我们看到的颜色。可见光的波长是400～700纳米，紫色和红色分别位于可见光谱的两端，大约475纳米的蓝色介于二者之间。我们已经发现，蓝色波长的光会带来生理、认知和情绪各方面的好处。神经外科医生阿米尔·沃肖尔擅长成人微创脊椎手术和开颅手术，他表示：“蓝色波长的光具有安抚、松弛、提神的效果，能够引发积极的情绪响应。事实上，蓝光之所以具有这样的唤醒功效，是因为它能激发一些神经递质，带来愉悦、欣喜、幸福的感觉，这和多巴胺的效果十分类似。”沃肖尔认为，蓝色之所以能带来这些正面的感觉，是因为地球上的水和天空都是蓝的，而我们人类正是在这颗蓝色星球上演化出来的。

（摘编自华莱士·J·尼科尔斯著，阳曦译《蓝色思维》）

材料二：

在生活中，我们很容易给颜色加上心理色彩，如桃红、金黄、翠绿、天蓝，我们在描绘这些颜色时就把我们对这种颜色的心情给透露出来了。

在色彩色度学中，颜色的命名有很多标准限值，如色相、明度、纯度、主波长等。这些标准大致可分为三组，将色相、色光、色彩表示的归纳为一组：明度、亮度、深浅度、明暗度、层次表示的归纳为一组；饱和度、鲜度、纯度、彩度、色正不正等表示的归纳为一组。

心理颜色视觉的名称，虽然和色度学中的几个物理量相对应，但这种对应关系，不是简单的正比关系，也不是一对一的关系，它们之间有许多不同的特征。例如，色度学中白光的纯度为零，一切单色光的纯度均为1；但是心理颜色视觉在分辨色光的区别时，却认为各个单色光的纯度并不是一样的。同样的单色光，黄、绿和白光的差别不大，红、蓝和白光的差别显著。所以，我们往往会觉得，黄色光尽管也是单色光，但纯度却比蓝色光低些，就好像刮沙尘暴时的天空颜色总不如晴朗无云时那样让人感到心里透亮明净一样。

（摘编自原田玲仁著，郭勇译《每天懂一点色彩心理学》）

材料三：

自然界有很多不同颜色的光谱，蓝光只是其中之一，是指波长在400～500纳米之间的光。波长越短，能量越高，穿透力越强，所以蓝光对于眼睛的影响为许多人所关注。各种关于蓝光危害的说法也流传开。对此，北京同仁医院验光中心的吕主任表示：其实蓝光在我们生活中无处不在，我们要有正确的认识和评估，不要过大夸张蓝光的危害性。蓝光并不都是有害蓝光，真正有害的是400到440或450纳米以内的蓝光，而450到500纳米之间的蓝光有调整生物节律的作用，睡眠、情绪、记忆力等都与之相关，对人体反而是有益的。而且短波蓝光是不是一定会对人眼产生伤害，吕主任表示要客观对待，这与照射强度和照射时间有关，当照度达到一定程度后，持续两个小时以上，才有可能对视网膜产生损害。

（摘编自《专家告诉你屏幕蓝光是不是真的那么可怕》）

1．下列对材料中“蓝光”的相关理解，正确的一项是（     ）

A．游泳爱好者无视警告牌下湖游泳，是因为大约475纳米的蓝光作用于人的眼睛，刺激性最强，能使人产生积极的情绪响应。

B．因为蓝光的纯度高于黄光，所以南方水乡一碧如洗的天空比北方大漠刮沙尘暴时的天空颜色更透明明净。

C．蓝光是指波长在400～500纳米之间的光，波长420纳米的蓝光比波长450纳米的蓝光能量更高，穿透力更强。

D．蓝光有调整人体节律的作用，具有安抚、松弛、提神的效果，它对人体的睡眠、情绪、记忆力等产生正向作用。

2．下列对材料相关内容的理解和分析，不正确的一项是（     ）

A．人类痴迷于蓝色，面对蓝色会产生愉悦、欣喜、幸福的感觉，可能与地球上的水和天空都是蓝的，而我们人类正是在这颗蓝色星球上演化出来的有关。

B．因为我们很容易给颜色加上心理色彩，所以通过对颜色的描绘，就能判断人的心理状况，从而窥见人的内心。

C．心理颜色视觉的名称和色度学中的几个物理量之间存在着一种对应关系，但是因为它们之间有许多不同的特征，所以并不是一对一的简单的正比关系。

D．按照眼科专家的说法，短波蓝光也不是一定会对人眼产生伤害，只有当照射强度达到一定程度后，持续两个小时以上才有可能对视网膜产生损害。

3．根据上述三则材料，简要概括蓝光给人们带来的影响，并对此提出应对的策略。