【推荐1】阅读下面的文字，完成下面小题。

铁木前传（节选）

孙犁

在谁家院里，叮叮当当的斧凿声音，吸引了他们。木匠的手艺，多么可爱啊！还有升在墙角的那一堆木柴火，是用来熬鳔胶和烤直木材的，那噼剥噼剥的声音，也实在使人难以割舍。在童年的时候，常常就有这样的想法：我们家什么时候也能叫一个木匠来做活呢？当孩子们吃晚饭的时候把这个愿望向父亲提出来，父亲生气了：“要不，我把你送到黎老东那里当学徒，你就可以整天和斧子凿子打交道了。”

黎老东是这个村庄里的唯一的木匠，他高个子，黄胡须，脸上有些麻子。看来，很少有给黎老东当徒弟的可能。因为孩子们知道，黎老东并不招收徒弟。他自己就有六个儿子，六个儿子都不是木匠。

欢乐的机会，也总是很多的。如果是在春末和夏初的日子，村里的街上，就又会有叮叮当当的声音和一炉熊熊的火了。这是傅老刚的铁匠炉来村里了。

傅老刚被人们叫做掌作的，他有五十岁了。他的瘦干的脸就像他那左手握着的火钳，右手抡着的铁锤，还有那安放在大木墩子上的铁砧的颜色一样。傅老刚有两个徒弟，大徒弟抡大锤，沾水磨刃，小徒弟拉大风箱和做饭。小徒弟的脸上，左一道右一道都是污黑的汗水，然而他高仰着头，一只脚稳重地向前伸展，一下一下地拉送那忽忽响动的大风箱。孩子们围在旁边，对他这种傲岸的劳动的姿态，由衷地表示了仰慕之情。

当师父从炉灶里撤出烧炼得通红的铁器，孩子们一哄就散开了，随着叮当的锤打声，那四溅的铁花，在他们的身后飞舞着。

铁匠们每年要在这个村庄里忙一个多月。早晨，人们还躺在被窝里的时候，就听到街上的大小铁锤的声音了；夜晚，他们睡在炉灶的边旁，没有席棚，也没有帐幕。只有连绵阴雨的天气，他们才收拾起小车炉灶，到一个人家去。他们经常的去处是木匠黎老东家。黎老东是好交朋友的，他和傅老刚的交情深厚，他不称呼傅老刚掌作的，总称呼亲家。

亲家是叫得很熟了。“亲家，亲家，你们到底是干亲家，还是湿亲家？”人们有时候这样探问着。

“干的吧？”黎老东是个好说好笑的人，“我有六个儿子，亲家，你要哪一个叫你干爹都行。”

“湿的也行哩！”轻易不说笑的傅老刚也笑起来，“我家里是有个妞儿的。”

但是，每当他说到妞儿的时候，他那脸色就像刚刚烧红的铁，在冷水桶里猛丁一站，立刻就变得阴沉了。他的老婆死了，留下年幼的女儿一人在家。

“明年把孩子带来吧。”晚上，黎老东和傅老刚在碾棚里对坐着抽烟，傅老刚一直不说话，黎老东找了这样一个话题。他知道，在这个时候，只有这样一把钥匙，才能捅开老朋友的紧紧封闭着的嘴，使他那深藏在内心的痛苦流泄出来。

“那就又多一个人吃饭，”傅老刚低着头说，“女孩子家，又累手累脚。”

“你看我。”黎老东忍住眼里的泪说，“六个。”

这种谈话很是知心，可是很难继续。因为，虽然谁都有为朋友解决困难的热心，但是谁也知道，实际上真是无能为力。就连互相安慰，都也感到是徒然的了。

这时候，黎老东最小的儿子，名字叫六儿的，来叫父亲睡觉。傅老刚抬起头来，望着他说：“我看，你这几个孩子，就算六儿长得最精神，心眼儿也最灵。”

“我希望你将来收他做个徒弟哩。”黎老东把六儿拉到怀里说。

“我那女儿，也有他这么大？六儿今年几岁了？”傅老刚问。

“九岁。”六儿自己回答。

“我那女儿也是九岁。”傅老刚说，“她比你要矮一头哩，她要向你叫哥哥哩。”

……

傅老刚的女儿到了村里，先投奔了黎老东家。黎老东很是高兴，招呼左邻右舍的女孩子们来和小客人玩。

“你叫什么名儿呀？”那些女孩子们问她。

“我叫九儿。”小客人回答。

和女孩子们玩了几天，和六儿也就熟了。六儿背着红荆条大筐，提着小镐儿，扬长走在前头，九儿背一个较小的筐子，紧跟在后面，走到很远很远的野地里去。

六儿不喜欢在村边村沿拾柴，他总是愿意到人们不常到的地方去。他忽然轰起一个窠卵儿鸟，有时候他又追赶一只半大不小的野兔儿……

“我们赶紧拾柴吧。”九儿劝告地说。

“忙什么？”六儿说，“天黑拾满一筐回去就行。”

这天，他们高兴地捉住了一只短尾巴的小田鼠，晚上带回家里来，装在一只小木匣里。第二天，六儿拿出小田鼠来，对九儿说：“它在匣里住了一夜，一定很闷，我们叫它在地下跑跑吧。”六儿把小田鼠放在地下。起初小田鼠伏在他的脚下，一动也不动。六儿嘘它，跺脚轰它，它跑开了，绕着房根儿转，突然钻进了一个洞。

六儿急了，他问九儿：“你看瓮里有水没有？”

“瓮里干着。”

六儿抓起瓢来，跑到咸菜缸那里，掏来一瓢盐水，灌进了鼠洞。但是不顶事。

六儿失去了小田鼠，心里很难过。

九儿心痛那一瓢盐水……

（有删改）

1．下列对文本内容的理解，正确的一项是（     ）

A．黎老东是村子里唯一的木匠，有六个儿子；傅老刚是每年春末夏初总要来这里忙活的外乡铁匠，因为只有一个女儿，傅老刚深感遗憾。

B．铁木二匠劳作时“叮叮当当的斧凿声音……噼剥噼剥的声音”“叮当的锤打声，那四溅的铁花”吸引了孩子们并给他们带来了欢乐。

C．傅老刚赞赏六儿长得精神且心眼灵，黎老东希望傅老刚将来把六儿收做徒弟，这些内容表明两人确定了九儿将来会嫁给六儿。

D．六儿与九儿是小说塑造的两个重要人物形象，两人一起拾柴，一起捉田鼠，一起玩耍，但在交往的过程中常产生矛盾，导致隔阂。

2．下列对文本艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（     ）

A．小说中描绘木匠黎老东和铁匠傅老刚干活的场面，充满浓郁的乡土气息，富有生活情趣。

B．“他那脸色就像刚刚烧红的铁……立刻就变得阴沉了”，神态描写很生动，符合人物身份。

C．“只有这样一把钥匙，才能捅开老朋友的紧紧封闭着的嘴”，将关于孩子的话题比作一把钥匙，开启傅老刚深藏内心的痛苦。

D．小说将叙事融入描写当中，通过复杂曲折的情节叙述和生动描写，塑造了鲜明的人物形象。

3．《铁木前传》中说“铁木二匠一向亲密合作，互相关照，有着深情厚意”，选文中哪些地方体现了铁木二匠之间的亲密关系？请简要说明。
4．小说中的九儿后来成长为进步青年，而六儿却沦为人们帮扶的对象。二人走上不同的人生道路，我们应该不会感到诧异，因为本文已做了铺垫。请结合文本简要分析。

【推荐2】阅读下面的文字，完成下面小题。

碑

孙犁

赵庄村南有三间土坯房，一圈篱笆墙，面临着滹沱河，那是赵老金的家。

自从敌人在河南岸安上炮楼，老人整天到河边去，有鱼没鱼，就在这里呆一天。看看天边的山影，看看滹沱河从天的边缘那里白茫茫地流下来，像一条银带，在赵庄的村南曲敛了一下，就又奔到远远的东方去了。

“五一”以后，这里一向是常住八路军和工作人员的。这些日子，每逢赵老金睡下了，母亲和女儿小菊到了东间，把窗户密密地遮起来，一盏小小的菜油灯挂在机子的栏杆上，女儿登上机子，母亲就纺起线来。

现在是九月底的天气，夜深了，河滩上起了风，听见沙子飞扬的声音，窗户也呼打呼打的响。屋里是纺车嗡嗡和机子挺拍挺拍的合奏。

母亲忽然听见窗户上啪啪地响了两下，她停了一下纺车，以为是风吹的，就又纺起来。立时又是“啪啪啪”的三下，这回是这么清楚，连机子上的女儿也听见了，转眼望着这里。

母亲把耳朵贴到窗纸上去，外面就有这么一声非常清楚、熟悉又亲热的声音：

“大娘!”

“咳呀！李连长来了！”母亲一下就出溜下炕来，把纺车也带翻了。女儿又惊又喜地把机子停止，两手接着柱板，嘱咐着盘水：你看你，小心点。”母亲摘下灯来，到外间去开了门，老李一闪进来，随手又关了门，说：“大伯在家吗？”

“在家里。干什么呀，这么急？”

“我们有十几个人要过河，河里涨了水，天气又凉不好浮。看见河边有一只小船，我们又不会驶，叫起大伯来帮帮忙。”

小菊听着，连忙从机子上下来到西间去了。

“十几个人？他们哩？”大娘问。

“在外边。我是跳墙进来的。”老李说。

“那你就快点吧！”大娘向着西间喊了一声。

“来了。走吧，同志。”老金已经穿好衣服，在外间等候了。

大娘掩好门，回到屋里，和女儿坐在炕上。她听着，河滩里的风更大了，什么声音也听不见。风杀了，一股寒气从窗子里透进来。

老金回来，他的胡子和鬓角上挂着一层霜雪。他很忧愁地说：“变天了，赶上了这么个坏天气！要是今黑间封了河，他们就不好过来了。”

一家三口，惦记着那十几个人，放心不下。

早晨，天没亮，大娘就去开了门。满天满地霜雪，草垛上、树枝上全挂满了。树枝垂下来，霜花沙沙地飘落。

当大娘正要转身回到屋里的时候，在河南边响起一梭机枪。这是一个信号，平原上的一次残酷战斗开始了。

机枪一梭连一梭，响成一个声音。中间是清脆沉着的步枪声。一家人三步两步跑到堤埝上，朝南望着。

赵老金忘记了那飞蝗一样的子弹，探着身子望着河那边。他看见那一小队人退到了河边。当他们一看出河里已经结了冰，中间的水又是那么凶的时候，微微踌躇了一下。但是立刻就又转过身去了，他们用河岸作掩护，开始向三面的敌人疯狂地射击。老金看见就在那烟火里面，这一小队人钻了出来，先后跳到河里去了。

他们跳进结冰的河里，用枪托敲打着前面的冰，想快些扑到河中间去。但是腿上一阵麻木，心脏一收缩，他们失去了知觉，沉下去了。

老金他们冒着那么大的危险跑到河边，也只能救回来两个战士。他们那被水湿透的衣裳，叫冷风一吹，立时就结成了冰。

“你们昨晚上过去了多少人？”

“二十个。就剩我们两个人了！”战士们说。

“老李呢？”

“李连长死在河里了。”

这样过了两天，天气又暖和了些。太阳很好，赵老金吃过午饭，一句话也不说，就到河边去了。他把网放在一边，坐在沙滩上抽一袋烟。河边的冰，叫太阳一照，乒乓地响，反射着太阳光，射得人眼花。老金往河那边望过去，小麦地直展到看不清楚的远地方，才是一抹黑色的树林，一个村庄，村庄边上露出黄色的炮楼。老金把眼光收回来。他好像又看见那一小队人从这铺满小麦的田地里渡过来，纵身到这奔流不息的水里。

他站立起来，站到自己修好的一个小坝上去。他记得很清楚，那两个战士是从这个地方爬上岸来的。他撒下网去，他一网又一网地撒下去，慢慢地拉上来，每次都是叹一口气。

他在心里祝告着，能把老李他们的尸首打捞上来就好了，哪怕打捞上一支枪来呢！几天来只打上一只军鞋和一条空的子弹袋。就这点东西吧，他也很珍重地把它们铺展开晒在河滩上。

这些日子，大娘哭得两只眼睛通红，小菊却是一刻不停地织着自己的布。她用力推送着机子，两只眼狠狠地跟着那来往穿送的梭转。她用力踏着蹬板，用力卷着布。

有时她到河岸上去叫爹吃饭，在傍晚的阳光里，她望着水发一会呆，她觉得她的心里也有一股东西流走了。

老头固执得要命，每天到那个地方去撤网。一直到冬天，要封河了，他还是每天早晨携带一把长柄的木锤，把那个小鱼场砸开，“你在别处结冰可以，这地方得开着！”于是，在冰底下憋闷一夜的水，一下就冒了上来，然后就又听见那奔腾号叫的流水的声音了。这声音使老人的心平静一些。他轻轻地撒着网。他不是打鱼，他是打捞一种力量，打捞那些英雄们的灵魂。

那浑黄的水，那卷走白沙又铺下肥土的河，长年不息地流，永远叫的是一个声音，固执的声音，百折不回的声音。站立在河边的老人，就是平原上的一幢纪念碑。

一九四六年春于翼中（有删改）

1．下列对小说相关内容的理解，不正确的一项是（       ）

A．小说以赵老金一家的视角生动地描述了八路军战士与敌人交锋、撤退突围、渡河牺牲等战斗场面，激烈紧张，让人感到惊心动魄。

B．母女俩夜间纺线前“把窗户密密地遮起来”，母亲“把耳朵贴到窗纸上”等细节照应上文“敌人在河南岸安上炮楼”，暗示战争形势紧张。

C．小说写到多种声音，“机枪一梭连一梭，响成一个声音。中间是清脆沉着的步枪声”表明两军力量悬殊，暗示八路军此次战败的必然性。

D．“碑”寓意丰富。它既指在河边固执打捞的赵老金，他是此次战斗的见证者和纪念者；也指八路军英雄，昭示他们的革命精神永垂不朽。

2．下列对小说艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（       ）

A．小说多次写到河，开头写河水结冰为后文战士殒身冰河做铺垫，也与结尾处赵老金在冰河里打捞英雄相照应。

B．小说两次实写战士们跳进冰河的场景，强化了八路军战斗的艰苦和牺牲的悲壮，表现了赵老金的悲痛之情。

C．小说通过正面描写和侧面描写，成功地刻画了八路军战士这一群像，彰显了他们身上一些“美好的东西”。

D．小说独具匠心地运用方言词语，比如“出溜”“风杀了”“黑间”“立时”等，呈现出较鲜明的地域特色。

3．战士牺牲后，赵老金一家十分悲痛，但小菊和大娘的表现并不相同，请结合前文分析作者这样刻画的合理性。
4．孙犁的小说被称为“诗体小说”，有人认为《碑》是特例。对这一观点你怎样看待？请结合文本简要分析。

【推荐3】阅读下面的文字，完成下面小题。

瓜的故事

孙犁

马金霞又坐在那看瓜园的窠棚里了。已经吃过晌午饭了，肚子饱饱的，从家里跑来的，满身汗，一到这里就干了，凉快得很呢。窠棚用四根杨树干支起来，上面搭上席子，中间铺上木板，一头像梯子一样横上木棍，像坐在棚子车上。

好凉快呀。马金霞把两只胳膊左右伸开一下，风便吹到袖子里、怀里。窠棚前后是二亩地的甜瓜和西瓜，爹租来种的。甜瓜一律是“蛤蟆酥”和“谢花甜”种，一阵阵的香味送过来。西瓜像大肚子女人，一天比一天笨地休养在长满嫩草的地上。那边是一个用来从河里打水浇地的架子“斗子”悬空着。

一带沙滩，是通南北的大道，河从中间转弯流过。

村边上，那个斜眼的铁匠的老婆，又爬上她那蔓延在一棵大柳树上的葡萄架了。从马金霞这里也会看见那已经发紫的累累的葡萄。马金霞给这个铁匠老婆起了一个外号，一看见她便叫起来：

“馋懒斜！”是因为这个老婆顶馋（不住嘴地偷吃东西），顶懒（连丈夫打铁的风箱也不高兴去拉），顶斜（眼也斜，脾气性情儿也斜）。那女人从葡萄架上转过身子来，用手护着嘴像传声筒喊：

“金霞又卖俏哩吗？看过路的哪个脸子白，招来做驸马吧！”

“你看你不是坐在八人抬的大轿里了吗？要做新媳妇了呢！”斜眼女人扯着嗓子怪叫。

马金霞便不理睬她了。理她干吗呢，狗嘴里掉不出象牙来，满嘴喷粪。

水冲着石子，哗啦啦地响着。

马金霞把鞋脱掉了，放在一边。把右脚的裤脚挽到了膝盖上面，拿过一团麻，理了一理，在右腿上搓起麻绳来，随口唱一支新鲜小曲儿：

小亲亲，

我不要你的金，

小亲亲，

我不要你的银，

只要（你那）抗日积极的一片心！

一架担架过来了，四个人抬着急走。后面跟着两个人挥着汗。马金霞停止了唱。

“住下，住下。”后面一个人望了一望瓜园嚷着。

“什么事？这里晒得很哩！”抬的人问着，脚也没停，头也没回。

“王同志不是说要吃西瓜吗，这里又有甜瓜又有西瓜，住下，住下……”

担架住下了。在一床白布罩子下面，露出了一个脸。黄黄的，好大的眼睛啊。头歪到了瓜园这边，像找寻什么，微笑了。一个民兵上来喊：

“下来，小姑娘，买瓜。”

马金霞赤着脚下来了，快得像一只猴子。两步并作一步，跑到伤兵的面前，望了望那大眼睛，又看见那白布罩角上的一片血迹，就啊呀了一声。

她带那个人去挑选瓜了，告诉他还是给同志一个西瓜吧。受了伤甜瓜不好，肚子痛还不要吃甜瓜呢。那个人以为这孩子要做“大宗买卖”，也便没说话。马金霞在瓜园里践踏着，用手一个个地去弹打着瓜皮，细听着声响。然后她问：

“是百团大战^①受的伤吗？”

“是，真是英雄呢。”那个人赞叹着，“可是你会挑选瓜吗？”

“你瞧着吧。”

金霞想起在西北角上那个血瓤的西瓜了，那是她前天就看准的，她把它摘下来，亲手抱过去。

抬担架的小伙子们还不相信，就地把那瓜用一把小刀剖开来。

瓜瓤是血红的，美丽的，使人想起那白布罩上的光荣的战士的血迹了。几个小伙子夸奖着，问价钱。

“送给同志们吃的，不是卖的。”

虽然那战士也用微弱的声音诉说着这不好，但马金霞跑上窠棚了。她对那远远的葡萄架上的女人喊：“馋懒斜，把你的葡萄送些来，有位受伤的同志呢。”

可是斜眼女人问了：“买几毛钱的呀？”

有什么意味呀！马金霞气恼了。总是“几毛钱”。她常见斜眼女人烦絮地和买葡萄的同志们要着大价钱，赚了钱来往自己坏嘴里填。吃饱了和不三不四的坏男人嚼舌头，有什么意味呀！

1940年于平山

（有删改）

【注】①百团大战：1940年8月—1941年1月，彭德怀指挥八路军在华北地区向日伪军发动的大规模进攻战役。该战役给日伪军以沉重打击，提高了中国共产党和八路军的威望，鼓舞了中国军民抗战的斗志，增强了中国人民必胜的信心。
1．下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（     ）

A．小说以“瓜的故事”为题，其中“瓜”是小说的线索，它串联起了马金霞看瓜、摘瓜、送瓜的主要情节，使情节紧凑。

B．小说运用了以小见大法，通过对马金霞送瓜给受伤战士吃的叙写，反映了抗日时期军民一家、鱼水情深的主题。

C．“西瓜像大肚子女人，一天比一天笨地休养在长满嫩草的地上”此句形象生动地凸显了西瓜的生长情形。

D．马金霞随口唱的小曲“小亲亲……只要（你那）抗日积极的一片心”暗示了其想通过“民兵”的介绍走上报国之路。

2．马金霞这一人物形象塑造极为成功，请结合作品简要分析小说是如何塑造的。
3．有人认为，小说最后没交代“馋懒斜”是否送来葡萄就收笔，使结构不够完整，可谓败笔。你怎么看？并说明理由。

【推荐1】阅读下面的文字，完成下面小题。

一街香羊肉馆

聂鑫森

夕阳西下，风清气凉。

五十岁出头的阳欣，走出了他下榻的朔方宾馆。他的鼻翼有力地翕动了几下，分明嗅到有饭菜的芬香自西边的一条小街飘来，心中一喜：那儿该有个好吃处！

阳欣是个著名的文物鉴定家，供职于南方的一家省级博物馆。他的强项是古瓷鉴定，什么东西拿到他手里，扫几眼，抚一抚，掂一掂，就能断定出自哪个年代哪个窑口，是官窑还是民窑。

他之所以来到这西北的小县，是该县博物馆的老同学，邀请他来看一看该馆库存的一批古瓷器，帮忙“掌掌眼”后，向公众开放展览。

阳欣还是个美食家，不但会吃，而且会做，在家没事时喜欢琢磨各种菜品的制作。家中小院种着许多花草，芙蓉花、晚香玉、马齿苋、荠菜、小青竹……他随手采来便可成为菜肴的原料。比如用芙蓉花和豆腐做成“雪霁羹”，洁白的豆腐上飘着淡红的花瓣，真如雪后飞霞；小笋子出土时，拔几根洗净去皮，切成细段，下油烹炒后，再打两个鸡蛋，煎出黄中泛翠的“金镶玉”。至于各种禽畜之肉，他都有妙法烹饪。朋友称他是“儒厨”。

他七弯八拐走进了这条小街，从油烟味中知道这些小饭馆，多以牛羊肉为主要菜料。他喜欢清静，便走进了街尾的一家门脸很小厅堂很小且没有一个客人的“习均羊肉馆”。刚到门前，一个二十多岁的小伙子迎了上来，殷勤地说：“先生，里面请。”

阳欣看了看小伙子，眉清目秀，上下也穿得干干净净，就点了点头，跟着走进厅堂，拣一张桌子，坐下来。小伙子手脚麻利地泡上荼，然后递上单薄的菜单。

阳欣猜测，这小饭馆的名字应该是小伙子的名字，这冷清劲儿说明生意不好，只好老板、厨师、跑堂一肩担。

阳欣扫了一眼菜单，说：“我先点个焦酥羊肉，来二两酒，好吗？”

习均喊声“好咧”，进厨房去了，声音很甜很脆，“响堂亮灶”，有份儿。随即，厨房里的刀、砧、锅、勺也响了起来。

过了一阵，一大盘焦酥羊肉端了上来，还有一把小酒壶和一只小酒盅。

阳欣斟上酒，不忙着喝，先举筷夹了一块焦酥羊肉放进口里，细细品嚼。嚼着嚼着，眉头皱起来了，然后把筷子重重一搁，叫道：“小习，你来！”

小习慌忙跑过来，毕恭毕敬地站着。

“这不行。焦过头了，有煳味；却又不酥，咬着粘牙。你得重炒！”

小习和气地说：“先生，对不起，我重炒，您稍候。”

焦酥羊肉再次端上来时，阳欣又尝了尝，依旧说：“难以下咽！谁教你的活？”

“一个乡下厨师。还花了二千元的拜师钱哩。先生，我再炒一次试试。”

阳欣叹了口气，说：“你是个老实厚道人，就别浪费材料了。你到街上去买几个小秋梨来。今儿我反正没事，教你几招。”

习均飞快地去买了梨来。

阳欣系上围腰，走进了厨房。厨房很洁净，各种菜料、配料、调料摆放得井井有条，这让他有了一种“技痒”的感觉。

先炒焦酥羊肉。阳欣取一块肋条羊肉，去骨，烙去残存的毛后用温水浸泡一阵，再刮洗一净，升起猛火，放入冷水锅烹煮。

“习均，你看着！我取平底盘，抹上油，放入鸡蛋糊，把切成条的羊肉皮，要皮朝下均匀摊上，将羊肉馅放在羊皮上按平。然后在铁锅中烧沸花生油，用铁铲把羊肉推下去，边炸边按薄，炸到表面凝结了，再翻过去炸，现出浅黄色就可以了。上桌前，切成条摆放入盘，淋花椒香油，也就酥香松脆，是一道下酒的好菜。你记住了吗？”

“记住了。”

阳欣接着做梨丝爆羊肉。习均记住了，切条的羊肉爆炒到快出锅时，才将洗净切好的粗梨丝放入，铁铲搅拌几番，赶快入盘，又香又脆，这条街上没有这道菜。

习均特意寻出一瓶好酒，一老一少，坐在小厅堂里边吃边聊。

临走时，阳欣搁下五百元钱，说：“你不要推辞，先收下。庖厨虽小艺，却不可不读书明理。你先把这两道菜推出去，准火！明天傍晚我再来，再教你做两道菜。”

四天过去了。第五天的傍晚，阳欣没有来！

习均想：只知道这个人叫阳欣，住在朔方宾馆，是那里的大厨师吧，明天上午一定去找找他。

朔方宾馆没有叫阳欣的厨师！习均却从住房登记册上，看到订房间的单位是县博物馆，便又赶快去了那里。

馆长听了原委，哈哈大笑。

“习均，你遇到高人了。他是我的老同学，文物鉴定专家，还会鉴人，说你是个可以造就的厨师，要帮帮你。”

习均愣了，然后问：“阳先生呢？”

“这位‘儒厨’，家里有事，匆匆回南方了。他用宣纸写了个匾额，又用小楷字写了一叠菜谱，托我交给你，还嘱咐我们，如上馆子就到你那里去。制匾的钱，他也留下了。”

习均展开一张四尺宣纸，上写六个隶字：一街香羊肉馆。落款是：湘人阳欣。

习均的手抖动起来，泪花哗哗地涌出了眼眶。

1．下列对文本相关内容的概括，不正确的一项是（     ）

A．著名文物鉴定家阳欣到西北小县鉴定古瓷器，黄昏时分进入街尾的“习均羊肉馆”，发现这里没有一个客人，生意冷清。

B．习均一连炒了两次焦酥羊肉，阳欣都很不满意，认为“难以下咽”，拒绝了“再炒一次”的请求，否定了习均的厨艺。

C．阳欣亲自动手，手把手地教会习均做焦酥羊肉、梨丝爆羊肉两道菜，叮嘱习均先把这两道菜推出去，占领小街的市场。

D．县博物馆馆长告诉习均阳欣已离开小城，回到南方，留下宣纸写就的匾额，用小楷字写的菜谱，并且留下了制匾的钱。

2．下列对文本艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（     ）

A．小说以景物描写开头，语言简洁，意象清丽，意境优美，为下文写阳欣走出宾馆，嗅到饭菜的芬香的喜悦心情张本。

B．小说写阳欣制作的“雪霁羹”“金镶玉”等菜肴，描写细致，物象精美，能够引发读者丰富的遐想与愉悦的审美体验。

C．小说从外貌、语言、行动、心理等不同角度来描写习均，表现了其待人和气，遇事不急不恼，学艺谦虚认真的特点。

D．小说的结尾，阳欣没有出现，情节出现波澜，既给读者留下了想象的空间，也从正面直接表现了阳欣的高品懿行。

3．小说中为什么称阳欣为“儒厨”？请结合文本简要说明。
4．叙述视角，是指小说创作者在创作中所选取的叙述角度和观察点。请赏析本文从多个不同视角叙述故事的技巧。

【推荐2】阅读下面的文字，完成下面小题。

方便面

孙全鹏

中秋前后，将军寺村就要收豆子了。今年老天却像遇到了什么伤心事一样，淅淅沥沥，天天下个不停。

若在往年，这是小豆子最高兴的时候，每到这时他就能见到爸妈了。小豆子记得很清楚，爸妈回来都在天亮时，爸妈静静地坐在床头，手里握着玩具，微笑着望着小豆子，一看见小豆子睁开眼就拼命地跟他说话。

前段时间，奶奶天天往地里跑，小豆子跟在她的屁股后面，地里的秋庄稼该收了，豆叶变得黄澄澄的。只是爸爸妈妈还没有回来，奶奶的目光呆呆地望着秋天的田野，像失去了什么一样。

前几天，村子里有人听了天气预报，说这几天要下雨，别人家都忙着收秋了。奶奶刚开始不相信，但看到大家都忙，她也开始忙起来。豆子该收了，她不能再等了，等不及了。奶奶弯着腰在前面拿着镰刀忙活，小豆子发现奶奶像一把破镰刀，不快了。奶奶割一会儿豆子，就要停下来歇上一会儿，累得喘不过气来。

我要是有劲多好啊！小豆子心想。他想帮助奶奶收豆子，就使劲地拽了拽豆棵子，豆棵子怎么扎得这么深？还真拽不动。奶奶走过来，到他身边，摸了摸他的头，没说话，轻轻地叹了一口气。他感到奶奶的手温暖温暖的。

果然，就像村里人说的那样，天还真下起了雨，奶奶更加紧张地干活。小豆子看见奶奶着急，他更着急。这雨下得并不算大，但一滴一滴地却把奶奶全身淋透了，现在一大块豆地还早着呢。奶奶没有一点办法，小豆子也没有一点办法；奶奶望着满满一块未收割的豆地，小豆子也望着满满一块未收割的豆地；奶奶身上滴着雨水，小豆子身上也滴着雨水。

雨不像停的样子，雾蒙蒙的。没办法，奶奶长叹一口气，拖着脚步往家走。回家的时候天快黑了。走到村口，村长家的儿子正在屋檐下，看都没有看小豆子一眼。村长的儿子拿着一袋子东西咯嘣哈嘣地嚼着吃，一股诱人的味道钻进他的鼻孔，他深吸一口气，咽了口唾沫。他心里明白，那是方便面，可以用开水泡着吃，也可以直接干吃，可他从来没有吃过。他的喉咙动了一下，又咽了口唾沫，咕咚一声。他赶紧低下头，怕村长的儿子听到从他身体里发出的声音。

肚子实在饿了，又走了一会儿，小豆子忍不住了。“奶奶，我饿，我想吃——”说了半截话，他突然又不说了，憋住了嘴。奶奶走得慢腾腾的，喘着粗气，头发都湿了，奶奶显然听见了，顿了一下说：“孩子，明天，奶奶就给你买袋——方便面，让你吃个够。”奶奶显然知道小豆子的心事。

第二天，小豆子被窗外嘀嘀答答的声音吵醒了，这场雨真是烦死人了，觉都不让人睡安生。窗棂子变得白晃晃的，有点儿刺眼，小豆子知道天已经亮了。奶奶还在睡着，几根白头发在脸上斜耷拉着，身子一动不动。小豆子望着空空的院子，不敢动；又望了望灰蒙蒙的天空，不敢动。他怕惊醒了奶奶，奶奶从来没有像今天这样睡过，他真希望奶奶多睡会儿。奶奶确实太累了。

到了中午，奶奶仍然没醒来。

雨水哗啦啦地依然在下，直到邻居钉婶来串门，他才知道奶奶没醒的原因，她是彻底睡着了——不过再也醒不来了。

“你看，大娘还不到七十，就这样走了。”钉婶见了人就掉眼泪。小豆子以前也见妈妈哭过，有一次妈妈与爸爸吵架了，好像为了挣钱多少的问题，哭得一把鼻涕一把泪的，眼睛都肿了。那是去年秋上的事，转眼有一年了，小豆子再也没有见到妈妈。

小豆子好像知道奶奶以后再也不会出现了，不会再跟他说话了，他也就跟着哭，泪珠子啪嗒啪嗒往下掉。他有点恨自己了，早知这样还不如把奶奶叫醒哩，这样奶奶就不会永远睡着了，他在心里埋怨起自己。天空依然在下雨，雨滴故意在院子里蹦跳着，滴滴戳在他心中。

爸爸突然间回来了。村里有人联系了爸爸。三天后，奶奶埋在了地里，就在将军寺河边的一片空地上。响器吹得让人心痛，干草呼啦啦倒了一地，天空压得很低，一片荒凉，将军寺河里的水来回游荡。

爸爸把家里的事处理好，合上门，门“吱呀吱呀”响起来，他“嗡”地一声重重地锁住门。

“走吧，豆子，咱们去城里，有好吃的。”爸爸吸了一口烟，长长地吐了一口烟雾，蹲在地上，眼睛盯着那个破木门。

爸爸提到的城里，肯定是一个特别快乐的地方，否则爸爸和妈妈也不会一直待在那里了。

来到爸爸所说的城市，小豆子突然发现，他的眼睛能看到的地方只是眼前，不像在将军寺村的大田野一眼看到了远方。爸爸带小豆子去买吃的，买穿的，买玩的，回来时手里满满的。小豆子站在方便面前好长时间，爸爸拿了一袋，又拿了一袋，小豆子一阵感动。他想哭。

“爸爸上班了，你在家要自己玩，饿了就吃，想玩就玩会儿，困了就睡吧。”每天早上，爸爸用毛巾使劲抽打着衣服，衣服上荡起了灰尘，然后他就急匆匆地走了。爸爸很忙。

小豆子被关在屋子里了，屋子里黑乎乎的。这时候，他想奶奶了，当然也想妈妈。可是奶奶走了，妈妈也不见了——自从去年回来后一次也没有见。妈妈去了哪里呢？他问爸爸，但爸爸没说。

在屋里实在没事做，他一个人走来走去，坐在床上，站起来，又走来走去。外面一有动静，豆子就跟着忙起来。

窗户外有一只小鸟飞过来，它先是停在那里，抖了抖翅膀，然后就叽叽喳喳地乱叫起来。小豆子突然感觉好亲切，就走上前去，小鸟看看小豆子，竟然没有飞走，只是蹦了蹦挪了个地方，继续用小嘴啄来啄去。他想小鸟是饿了，就找了半块馍头，可当他走上窗台喂小鸟时，小鸟却拍着翅膀使劲地往后蹦了蹦。小豆子赶紧停住，可是小鸟还是“嗖”的一下飞走了。小豆子感觉是自己的错，心里埋怨是自己把它吓跑的，他又失去了一个好朋友，他恨死自己了。

不知道谁家的饭香飘过来，他发现肚子饿了。他找到了方便面，看到桌子上有个开水瓶，想学着大人的模样泡着吃，但他够不到。他开始思考怎么撕开方便面。他的手不知道哪里用了劲，方便面袋子竟然烂了，方便面撒了一地。

小豆子捡了一块儿，放到了嘴里，干嚼着，原来那么香的东西怎么一点儿味道都没有呢？他的眼睛里满是泪，他有点恨自己，感觉自己真不像个小小男子汉——奶奶说过，男子汉不能哭，更不能掉眼泪。

他想把方便面咽下去，可泪水依然趴在脸上，一串一串地流下来。不知为何，他哭得更凶了，身子一颤一颤的，他擦拭了眼睛，向着窗外喊了一声，奶奶——

1．下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（     ）

A．小说开篇就用淅淅沥沥下个不停的秋雨营造出一种压抑伤感的氛围，为下文的情节作了铺垫。

B．收获的季节本该充满喜悦，但老人年迈体弱，孩子少不更事，一地亟待收割的庄稼让奶奶感到焦急无助。

C．小豆子透过出租屋的窗户向陌生的外部世界张望的时候，窗台上的小鸟象征了小豆子对自由的向往。

D．小说情节循序渐进、跌宕起伏，作者行文的情绪通过人物描写、对话和环境描写等，逐层浓郁强烈起来。

2．小豆子是一个什么样的形象？小说塑造这个形象有怎样的意义？请结合小说内容简要分析。
3．小说最后描写小豆子独自吃方便面的情景有什么作用？请简要分析。