7.4.1糖类 课堂例题

全国 高一 课堂例题 2024-04-25 81次 整体难度： 容易 考查范围： 有机化学基础、常见无机物及其应用

一、单选题 添加题型下试题

21-22高一下·上海松江·期末

单选题 | 较易(0.85)

名校

1. 下列有关糖类的说法正确的是

A．糖类都符合通式Cn(H2O)m

B．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一

C．糖类物质都有甜味

D．符合通式Cn(H2O)m的都是糖类

2022-06-30更新 | 357次组卷 | 9卷引用：上海市松江二中2021-2022学年高一下学期期末学情调研化学试题

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20-21高一下·全国·课后作业

单选题 | 适中(0.65)

2. 糖类是生命的基础能源，下列关于糖类的说法中，正确的是

A．糖类都可以水解

B．糖类是具有甜味的物质

C．糖类都含有C、H、O元素

D．糖类都符合Cn(H2O)m的通式

2021-05-05更新 | 627次组卷 | 7卷引用：7.4.1 糖类（练好题）（基础过关）-2020-2021学年高一化学新教材新理念新设计同步课堂（人教2019必修第二册）

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20-21高一下·全国·课后作业

单选题 | 容易(0.94)

3. 有关糖类物质的叙述正确的是

A．糖类是有甜味的物质

B．由碳、氢、氧三种元素组成的有机物属于糖类

C．葡萄糖和果糖互为同系物，蔗糖和麦芽糖互为同系物

D．糖类可分为单糖、二糖和多糖

2021-02-16更新 | 495次组卷 | 2卷引用：（人教版2019）必修第二册 第七章 有机化合物 第四节 基本营养物质

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2023高一下·北京海淀·学业考试

单选题 | 容易(0.94)

名校

解题方法

官能团的性质与检验

4. 下列关于葡萄糖的说法中，不正确的是

A．只含碳、氢两种元素	B．属于糖类
C．能与新制氢氧化铜反应	D．能为生命活动提供能量

2023-06-16更新 | 303次组卷 | 7卷引用：北京市海淀区2022-2023学年高一下学期合格考模拟考试化学试题

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22-23高一·全国·课后作业

单选题 | 较易(0.85)

解题方法

官能团的性质与检验

5. 葡萄糖的结构简式为CH₂OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列有关葡萄糖的叙述不正确的是

A．1 mol葡萄糖最多可以与5 mol金属钠反应放出氢气

B．1 mol葡萄糖最多可以与5 mol乙酸发生酯化反应

C．可与新制氢氧化铜悬浊液反应产生砖红色沉淀

D．可与小苏打溶液反应冒出气泡

2023-01-31更新 | 633次组卷 | 7卷引用：7.4 基本营养物质——同步学习必备知识

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18-19高一下·陕西延安·期末

单选题 | 容易(0.94)

名校

6. 下列关于检验某病人尿糖的做法正确的是

A．取尿样，加入新制Cu(OH)2悬浊液，观察发生的现象

B．取尿样，加入过量稀H2SO4，再加入新制Cu(OH)2悬浊液，观察发生的现象

C．取尿样，加入新制Cu(OH)2悬浊液，煮沸，观察发生的现象

D．取尿样，加入Cu(OH)2固体，煮沸，观察发生的现象

2022-03-29更新 | 657次组卷 | 9卷引用：陕西省黄陵中学本部2018-2019学年高一下学期期末考试化学试题

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20-21高一·全国·课后作业

单选题 | 容易(0.94)

解题方法

有机物的结构特征

7. 葡萄糖是一种重要的营养物质，下列关于葡萄糖的说法正确的是

A．葡萄糖不是天然高分子化合物

B．一个葡萄糖分子中有6个碳原子、6个水分子

C．常温下，葡萄糖可与新制的氢氧化铜悬浊液反应

D．1mol葡萄糖完全燃烧需要消耗

2021-06-06更新 | 243次组卷 | 2卷引用：（苏教版2019）必修第二册专题8 有机化合物的获得与应用 第二单元 食品中的有机化合物 课时4 糖类 蛋白质和氨基酸

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18-19高一下·云南·阶段练习

单选题 | 较易(0.85)

8. 下列关于蔗糖和麦芽糖的说法中不正确的是（                 ）

A．蔗糖和麦芽糖的水解产物完全相同

B．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体

C．蔗糖与麦芽糖的分子式都是C12H22O11

D．麦芽糖能发生银镜反应，蔗糖不能发生银镜反应

2019-06-18更新 | 347次组卷 | 8卷引用：云南省元江民中2018-2019学年高一6月月考化学试题

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17-18高二·全国·课后作业

单选题 | 适中(0.65)

9. 关于蔗糖的说法中错误的是

A．蔗糖是最重要的二糖，它的相对分子质量是葡萄糖相对分子质量的两倍

B．纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液微热，不发生银镜反应

C．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液，用水浴加热，看不到银镜生成

D．在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有泡沫出现

2019-05-15更新 | 387次组卷 | 8卷引用：人教版2017-2018学年高二化学同步练习：选修五 4-2-1 糖类2

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22-23高一下·辽宁·期末

单选题 | 较易(0.85)

名校

10. 人体摄入的淀粉在酶的催化作用下可以发生逐步水解，最终生成葡萄糖，下列说法正确的是

A．淀粉属于二糖

B．淀粉的分子式为

C．淀粉与纤维素互为同分异构体

D．葡萄糖既不属于高分子化合物也不能发生水解反应

2023-07-18更新 | 317次组卷 | 9卷引用：辽宁省县级重点高中联合体2022-2023学年高一下学期期末考试化学试题

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22-23高一·全国·课后作业

单选题 | 适中(0.65)

11. 对于淀粉和纤维素两种物质，下列说法不正确的是

A．二者都属于糖类，且都是高分子化合物

B．二者含C、H、O三种元素的质量分数相同，且互为同分异构体

C．二者都能水解，且水解的最终产物相同

D．都可用(C6H10O5)n表示，且都不能发生银镜反应

2023-01-31更新 | 811次组卷 | 6卷引用：7.4 基本营养物质——同步学习必备知识

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11-12高二上·黑龙江·期中

单选题 | 容易(0.94)

名校

解题方法

化学与STSE

12. 生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是

A．棉花的主要成分是纤维素

B．过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖

C．淀粉在人体内直接水解生成氨基酸，供人体组织的营养需要

D．纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质

2020-07-01更新 | 473次组卷 | 17卷引用：2011-2012年黑龙江哈三中高二上学期期中考试化学（文）试卷

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22-23高一下·新疆伊犁·期末

单选题 | 适中(0.65)

13. 米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。我国用优质糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。

   

米酒既有酒味又有甜味，其中甜味的来源途径是

A．淀粉→蔗糖→葡萄糖	B．淀粉→麦芽糖→果糖
C．淀粉→麦芽糖→葡萄糖	D．淀粉→蔗糖→果糖

2023-08-28更新 | 258次组卷 | 6卷引用：新疆伊犁州“华-伊高中联盟校”2022-2023学年高一下学期期末考试化学试题

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