8.2.4糖类（课后）-2019苏教版必修2课前课中课后
全国
高一
课后作业
2023-05-18
51次
整体难度：
适中
考查范围：
有机化学基础、化学实验基础
8.2.4糖类（课后）-2019苏教版必修2课前课中课后
全国
高一
课后作业
2023-05-18
51次
整体难度：
适中
考查范围：
有机化学基础、化学实验基础
一、单选题 添加题型下试题
单选题
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较易(0.85)
1. 下列关于蔗糖和麦芽糖的说法中不正确的是（ ）
| A．蔗糖和麦芽糖的水解产物完全相同 |
| B．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体 |
| C．蔗糖与麦芽糖的分子式都是C12H22O11 |
| D．麦芽糖能发生银镜反应，蔗糖不能发生银镜反应 |
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2019-06-18更新
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289次组卷
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8卷引用：云南省元江民中2018-2019学年高一6月月考化学试题
单选题
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较易(0.85)
2. 已知：(C6H10O5)n
C6H12O6
CH2OH(CHOH)4COOH。 下列说法正确的是
C6H12O6CH2OH(CHOH)4COOH。 下列说法正确的是| A．(C6H10O5)n和C6H12O6互为同系物 |
| B．反应②属于加成反应 |
| C．向①反应后的溶液中直接滴加银氨溶液并加热，可验证C6H12O6的生成 |
| D．1 mol CH2OH(CHOH)4COOH最多消耗6 molNa |
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2019-06-12更新
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260次组卷
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3卷引用：河北省沧州市盐山中学2018-2019学年高一5月月考化学试题
单选题
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较易(0.85)
名校
3. 鉴别食盐水和蔗糖水的方法：(1)测溶液导电性：(2)将溶液与溴水混合,振荡：(3)向两种溶液中加入少量稀硫酸并加热，再加氢氧化钠溶液中和硫酸，最后加入银氨溶液微热：(4)用舌头尝味道。其中在实验室进行鉴别的正确方法是
| A．(1)(2) | B．(1)(3) | C．(2)(3) | D．(1)(2)(3)(4) |
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2018-07-21更新
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130次组卷
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3卷引用：【全国百强校】吉林省长春外国语学校2017-2018学高一下学期期末考试（GAC）化学试题
单选题
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较易(0.85)
名校
解题方法
4. 某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：
| A．淀粉尚有部分未水解 |
| B．淀粉已完全水解 |
| C．淀粉没有水解 |
| D．淀粉已发生水解，但不知是否完全水解 |
【知识点】 淀粉、纤维素的水解 淀粉水解及其产物检验相关实验
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2021-08-09更新
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3815次组卷
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62卷引用：2009—2010学年衡水中学高二下学期期末考试化学
（已下线）2009—2010学年衡水中学高二下学期期末考试化学（已下线）09—10年湛江一中高一下学期期末考试化学卷2015-2016学年河北省唐山市一中高二上开学调研化学试卷福建省师范大学附属中学2016-2017学年高一下学期期末考试化学试题云南省河口县民中2017-2018学年高一下学期期中考试化学试题海南省海南枫叶国际学校2018-2019学年高二上学期期中考试化学试题【全国百强校】吉林省延边第二中学2018-2019学年高一下学期第二次月考化学试题人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》测试卷4课时1 糖类——A学习区 夯实基础（人教版（2019）第二册）课时1 糖类、油脂、蛋白质的性质——A学习区 夯实基础（人教版必修2）辽宁省锦州市黑山县黑山中学2019-2020学年高二下学期线上教学检测化学试题辽宁省营口市第二高级中学2019-2020学年高一下学期期末考试化学（理）试题鲁科版（2019）高一必修第二册 第3章 简单有机化合物 第3节 饮食中的有机化合物 作业帮高一必修第二册（人教2019版）第七章 第四节 基本营养物质 课时1 糖类必修第二册RJ第7章第四节 基本营养物质 课时1 糖类河北省唐山市2020-2021学年高二上学期9月质量检测化学试题（已下线）第30讲 乙醇和乙酸 基本营养物质（精讲）-2021年高考化学一轮复习讲练测高二选择性必修3（人教版2019）第四章 生物大分子 第四章素养检测（已下线）4.2 糖类（B级能力练）-2020-2021学年高二化学章节分层检测ABC（人教版选修5）（已下线）7.4.1 糖类（练好题）（基础过关）-2020-2021学年高一化学新教材新理念新设计同步课堂（人教2019必修第二册）（已下线）8.2.4 糖类 练习-2020-2021学年下学期高一化学同步精品课堂（苏教版2019必修第二册）黑龙江省鹤岗市第一中学2020-2021学年高二下学期期中考试化学试题课时4 糖类 蛋白质和氨基酸——A学习区 夯实基础（苏教版必修2）河北省保定市第二十八中学2020-2021学年高一下学期五月月考化学试题安徽省蚌埠田家炳中学2020-2021学年高二6月月考化学试题（已下线）专题10 基本营养物质【专项训练】-2020-2021学年高一化学下学期期末专项复习（人教版必修2）（苏教版2019）必修第二册专题8 有机化合物的获得与应用 第二单元 食品中的有机化合物 课时4 糖类 蛋白质和氨基酸（人教2019）选择性必修3第四章 第一节糖类 课时2(鲁科版2019)选3第2章 第3节醛和酮糖类和核酸 课时2河北省保定市2020-2021学年高一下学期期末考试化学试题辽宁省抚顺市重点高中2020-2021学年高一下学期期末考试化学试题新疆昌吉教育共同体2020-2021学年高一下学期期末质量检测化学试题山东省泰安市2020-2021学年高一下学期期末考试化学试题黑龙江省哈尔滨市第三十二中学2020-2021学年高二下学期期末考试化学试题（已下线）考点28 饮食中的常见的有机物-备战2022年高考化学一轮复习考点帮（全国通用）（已下线）考点27 饮食中的常见的有机物-备战2022年高考化学一轮复习考点帮（浙江专用）黑龙江省牡丹江市第十五中学2020-2021学年高一下学期期末考试化学（理）试题课后-4.1 糖类－人教版2019选择性必修3课后-7.4.1 糖类－人教2019必修第二册（已下线）第23讲 糖类（word讲义）-【帮课堂】2021-2022学年高一化学同步精品讲义（人教版2019必修第二册）新疆维吾尔自治区阿克苏地区第二中学2021-2022学年高一年级下学期第二次月考化学试题甘肃省天水市第一中学2021-2022学年高一下学期第二阶段考化学试题山东省枣庄市2021-2022学年高一下学期期末考试化学试题江西省宜春市万载中学2021-2022学年高一下学期5月月考化学试题（已下线）考点40 糖类-备战2023年高考化学一轮复习考点帮（全国通用）（已下线）第56练 糖类-2023年高考化学一轮复习小题多维练（全国通用）第四章 本章复习提升黑龙江省大庆铁人中学2021-2022学年高一下学期期末考试化学试题河北省石家庄市元氏县第四中学2021-2022学年高二下学期第一次月考化学试题湖北省潜江市园林高级中学2021-2022学年高一下学期五月月考化学试题湖北省云学新高考联盟学校2022-2023学年高二上学期10月联考化学试题河南省项城市第三高级中学2021-2022学年高一下学期期末考试化学试题 陕西省宝鸡市千阳县中学2022-2023学年高二上学期第一次月考（文）化学试题云南省红河县第一中学2020-2021学年高一下学期期末考试化学试题第七章 有机化合物（A卷·知识通关练）-【单元测试】2022-2023学年高一化学分层训练AB卷（人教版2019必修第二册）8.2.4糖类（课后）-2019苏教版必修2课前课中课后（已下线）专题09 乙醇 乙酸 基本营养物质（专题过关）-2022-2023学年高一化学下学期期中期末考点大串讲（人教版2019必修第二册）上海中学2022-2023学年高二下学期期中考试化学试题2.3.2糖类和核酸(课后)-鲁科版选择性必修3第1课时 糖类1（已下线）第四章 生物大分子(B卷)江西省宜春市宜丰中学2023-2024学年高二下学期4月期中考试化学试题
单选题
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较易(0.85)
5. 下列有关糖类的说法正确的是( )
| A．糖类都符合通式Cn(H2O)m |
| B．符合通式Cn(H2O)m的都是糖类 |
| C．糖类物质都有甜味 |
| D．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一 |
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2020-02-03更新
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198次组卷
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5卷引用：2019--2020人教版高中化学必修2第三章 《有机化合物》同步训练题
2019--2020人教版高中化学必修2第三章 《有机化合物》同步训练题（已下线）7.4 糖、油脂和蛋白质-【帮课堂】2021-2022学年高一化学同步精品讲义（沪科版2020必修第二册）（已下线）第20练 基本营养物质-2023年高考化学一轮复习小题多维练（全国通用）8.2.4糖类（课后）-2019苏教版必修2课前课中课后（已下线）7.4.1 糖类
单选题
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适中(0.65)
名校
解题方法
6. 有广告称某品牌的八宝粥(含糯米、红豆、桂圆等)不含糖，适合糖尿病患者食用。你认为下列判断错误的是
| A．该广告有可能误导消费者 |
| B．糖尿病患者应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用 |
| C．不含糖不等于没有糖类物质，糖尿病患者食用时需慎重考虑 |
| D．不能盲从广告的宣传 |
【知识点】 糖类综合
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2021-12-02更新
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507次组卷
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3卷引用：人教2019版必修第二册第七章第四节 基本营养物质课后习题
单选题
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适中(0.65)
7. 能够用来检验某糖尿病病人的尿液中是否含葡萄糖的试剂是
| A．氨水 | B．金属钠 | C．新制Cu(OH)2悬浊液 | D．硝酸银溶液 |
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2021-05-05更新
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409次组卷
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5卷引用：7.4.1 糖类（练好题）（基础过关）-2020-2021学年高一化学新教材新理念新设计同步课堂（人教2019必修第二册）
（已下线）7.4.1 糖类（练好题）（基础过关）-2020-2021学年高一化学新教材新理念新设计同步课堂（人教2019必修第二册）（已下线）8.2.4 糖类 练习-2020-2021学年下学期高一化学同步精品课堂（苏教版2019必修第二册）（已下线）第22讲 糖类（上）（word讲义）-【帮课堂】2021-2022学年高二化学同步精品讲义（人教2019选择性必修3）（已下线）第23讲 糖类（word讲义）-【帮课堂】2021-2022学年高一化学同步精品讲义（人教版2019必修第二册）8.2.4糖类（课后）-2019苏教版必修2课前课中课后
单选题
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适中(0.65)
8. 下列关于某病人尿糖检验的做法正确的是
| A．取尿样，加入新制Cu(OH)2悬浊液，观察发生的现象 |
| B．取尿样，加H2SO4中和，再加入新制Cu(OH)2悬浊液，观察发生的现象 |
| C．取尿样，加入新制Cu(OH)2悬浊液，煮沸，观察发生的现象 |
| D．取尿样，加入银氨溶液，观察发生的现象 |
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单选题
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适中(0.65)
名校
9. 下列关于蔗糖属于非还原性糖，而其水解产物具有还原性的实验方案的说法正确的是（）。
| A．验证蔗糖属于非还原性糖的操作顺序：④③ |
| B．验证蔗糖属于非还原性糖的操作顺序：④②③ |
| C．验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序：①④⑤ |
| D．验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序：①②④⑤ |
【知识点】 蔗糖水解相关实验
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2020-04-10更新
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620次组卷
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13卷引用：河北省邢台市第一中学2016-2017学年高二下学期第三次月考化学试题
河北省邢台市第一中学2016-2017学年高二下学期第三次月考化学试题（已下线）2018年5月19日 周末培优——《每日一题》2017-2018学年高一化学人教必修2（已下线）2018年6月3日 每周一测——《每日一题》2017-2018学年高二化学人教选修52018年秋高二化学（苏教版）选修5《糖 类》同步检测卷（已下线）考点17 基本营养物质——《备战2020年高考精选考点专项突破题集》课时1 糖类——A学习区 夯实基础（人教版（2019）第二册）课时1 糖类、油脂、蛋白质的性质——A学习区 夯实基础（人教版必修2）（已下线）专题10 基本营养物质（核心素养卷）-【新教材精创】2019-2020学年高一化学新教材知识讲学（必修第二册）必修第二册RJ第7章第四节 基本营养物质 课时1 糖类课时4 糖类 蛋白质和氨基酸——A学习区 夯实基础（苏教版必修2）（苏教版2019）必修第二册专题8 有机化合物的获得与应用 第二单元 食品中的有机化合物 课时4 糖类 蛋白质和氨基酸8.2.5蛋白质和氨基酸（课后）-2019苏教版必修2课前课中课后8.2.4糖类（课后）-2019苏教版必修2课前课中课后
单选题
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适中(0.65)
名校
10. 某学生做葡萄糖的还原性实验将
的
溶液和
的
溶液混合后，向混合液中滴入
葡萄精溶液，加热煮沸，结果没有看到有砖红色沉淀生成。这是因为（ ）。
的溶液和的溶液混合后，向混合液中滴入葡萄精溶液，加热煮沸，结果没有看到有砖红色沉淀生成。这是因为（ ）。| A．葡萄糖浓度太大 | B．加热时间不够 |
| C．溶液的量不够 | D．溶液的量不够 |
【知识点】 淀粉水解及其产物检验相关实验
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2020-04-10更新
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354次组卷
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11卷引用：2010年浙江省嘉兴一中高二上学期期中考试化学卷理
（已下线）2010年浙江省嘉兴一中高二上学期期中考试化学卷理（已下线）2011-2012学年山东省微山一中高二上学期期中考试化学试卷（已下线）2014年高一化学人教版必修二 3-4-1糖类练习卷2015-2016学年宁夏育才中学孔德校区高一下6月考化学卷课时1 糖类——A学习区 夯实基础（人教版（2019）第二册）课时1 糖类、油脂、蛋白质的性质——A学习区 夯实基础（人教版必修2）陕西省西安市远东第一中学2018-2019学年高一下学期第二次月考化学试题必修第二册RJ第7章第四节 基本营养物质 课时1 糖类吉林省长春市第二十九中学2020-2021学年高二上学期第二学程考试化学（理）试题专题8 第二单元 第4课时 糖类 蛋白质和氨基酸-高中化学必修第二册苏教版20198.2.4糖类（课后）-2019苏教版必修2课前课中课后
单选题
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适中(0.65)
11. 下列关于糖类物质的说法正确的是（ ）
A．凡符合 通式的化合物一定属于糖类，不符合此通式的不属于糖类 |
| B．凡能溶于水且具有甜味的化合物都属于糖类 |
C．糖类物质与新制 悬浊液混合加热，均能产生砖红色沉淀 |
| D．淀粉、纤维素属于多糖，但二者不互为同分异构体 |
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2020-04-09更新
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220次组卷
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3卷引用：课时3 糖类、油脂和蛋白质——A学习区 夯实基础（鲁科版（2019）第二册）
单选题
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适中(0.65)
解题方法
12. 糯米中含大量淀粉，下列有关说法正确的是（ ）
| A．淀粉能与银氨溶液反应产生银镜 |
| B．淀粉是否水解完全可以用碘水来检验 |
| C．淀粉在碱性条件下能发生水解生成葡萄糖 |
| D．糖尿病病人不宜吃粽子，因为糯米中含大量的葡萄糖会使血糖升高 |
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2020-04-09更新
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194次组卷
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6卷引用：云南省丘北二中2018-2019学年高一下学期6月份月考化学试题
单选题
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适中(0.65)
13. 糖元[(C6H10O5)n]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖。主要存在于肝脏和肌肉中，常常称为动物淀粉或肝糖。下列有关糖元的叙述中正确的是( )
| A．糖元与纤维素互为同分异构体，与淀粉互为同系物 |
| B．糖元水解的最终产物是葡萄糖 |
| C．糖元与福尔马林混合，产生沉淀，是发生了变性 |
| D．糖元不溶于水，有甜味 |
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2019-06-24更新
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150次组卷
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3卷引用：江苏省沭阳县修远中学2018-2019学年高一下学期第二次月考（实验班）化学试题
二、填空题 添加题型下试题
填空题
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适中(0.65)
14. 为了检验淀粉水解产物，某学生设计了如下实验方案：
回答下列问题：
(1)试剂1是___________ ，作用是___________ 。
(2)试剂2是___________ ，作用是___________ 。发生的离子反应为___________ ；如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3，能否实现实验目的___________ ，若不能，其原因是___________ 。
(3)如何检验第①步实验已基本完成___________ 。
回答下列问题：
(1)试剂1是
(2)试剂2是
(3)如何检验第①步实验已基本完成
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三、解答题 添加题型下试题
解答题-实验探究题
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适中(0.65)
名校
15. 某同学称取9g淀粉溶于水，测定淀粉的水解百分率。其程序如下：
(1)各步加入的试剂为：
A______________ ，B_____________ ，C______________ 。
(2)加入A溶液而不加入B溶液是否可以__________________ ，其理由是__________________ 。
(3)当析出1.44g砖红色沉淀时，淀粉水解率是___________________ 。
(1)各步加入的试剂为：
A
(2)加入A溶液而不加入B溶液是否可以
(3)当析出1.44g砖红色沉淀时，淀粉水解率是
【知识点】 葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应 淀粉、纤维素的水解 淀粉与碘的反应
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2016-12-09更新
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1205次组卷
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4卷引用：2010年河南省唐河三高高一下学期期末考试化学试题
（已下线）2010年河南省唐河三高高一下学期期末考试化学试题湖南省常德市芷兰实验中学2020-2021学年高二上学期期中考试化学试题（已下线）【知识图鉴】单元讲练测选择性必修3第4单元01讲核心8.2.4糖类（课后）-2019苏教版必修2课前课中课后
试卷分析
整体难度：适中
考查范围：有机化学基础、化学实验基础
试卷题型（共 15题）
题型
数量
单选题
13
填空题
1
解答题
1
试卷难度
细目表分析 导出
| 题号 | 难度系数 | 详细知识点 | 备注 |
| 一、单选题 | |||
| 1 | 0.85 | 蔗糖与麦芽糖 蔗糖与麦芽糖的水解 | |
| 2 | 0.85 | 葡萄糖与醛、醇性质的区别和联系 淀粉、纤维素的水解 淀粉水解及其产物检验相关实验 | |
| 3 | 0.85 | 蔗糖与麦芽糖 有机物的检验 | |
| 4 | 0.85 | 淀粉、纤维素的水解 淀粉水解及其产物检验相关实验 | |
| 5 | 0.85 | 糖类定义及分类 糖类的来源及用途 糖类的物理性质 | |
| 6 | 0.65 | 糖类综合 | |
| 7 | 0.65 | 醛类与新制氢氧化铜悬浊液的反应 葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应 葡萄糖的银镜反应 | |
| 8 | 0.65 | 乙醛与银氨溶液反应实验探究 葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应 葡萄糖的银镜反应 | |
| 9 | 0.65 | 蔗糖水解相关实验 | |
| 10 | 0.65 | 淀粉水解及其产物检验相关实验 | |
| 11 | 0.65 | 糖类定义及分类 糖类的物理性质 淀粉和纤维素组成与结构 葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应实验 | |
| 12 | 0.65 | 淀粉和纤维素组成与结构 淀粉、纤维素的水解 淀粉水解及其产物检验相关实验 | |
| 13 | 0.65 | 同分异构现象、同分异构体的概念 糖类综合 淀粉和纤维素组成与结构 淀粉、纤维素的水解 | |
| 二、填空题 | |||
| 14 | 0.65 | 葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应实验 淀粉水解及其产物检验相关实验 | |
| 三、解答题 | |||
| 15 | 0.65 | 葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应 淀粉、纤维素的水解 淀粉与碘的反应 | 实验探究题 |
