必修第二册RJ第7章第四节 基本营养物质 课时1 糖类
全国
高一
课后作业
2020-10-04
375次
整体难度:
适中
考查范围:
有机化学基础、化学与STSE
必修第二册RJ第7章第四节 基本营养物质 课时1 糖类
全国
高一
课后作业
2020-10-04
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整体难度:
适中
考查范围:
有机化学基础、化学与STSE
一、单选题 添加题型下试题
单选题
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适中(0.65)
1. 葡萄糖()是一种重要的营养物质,下列关于葡萄糖的说法正确的是( )。
A.葡萄糖是一种单糖 |
B.葡萄糖分子中有6个碳原子、6个水分子 |
C.常温下,葡萄糖可与新制的氢氧化铜悬浊液反应 |
D.葡萄糖完全燃烧需要消耗 |
【知识点】 糖类综合 葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应
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2020-04-10更新
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476次组卷
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6卷引用:课时1 糖类——A学习区 夯实基础(人教版(2019)第二册)
课时1 糖类——A学习区 夯实基础(人教版(2019)第二册)课时1 糖类、油脂、蛋白质的性质——A学习区 夯实基础(人教版必修2)必修第二册RJ第7章第四节 基本营养物质 课时1 糖类(鲁科版2019)必修第二册 第3章 简单的有机化合物 第3节 饮食中的有机化合物 第3课时 糖类课时4 糖类 蛋白质和氨基酸——A学习区 夯实基础(苏教版必修2)(已下线)第23讲 糖类(word讲义)-【帮课堂】2021-2022学年高一化学同步精品讲义(人教版2019必修第二册)
单选题
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适中(0.65)
2. 下列关于葡萄糖与蔗糖的说法错误的是( )。
A.二者的分子式不同,但所含化学元素相同 |
B.蔗糖能水解,葡萄糖不能水解 |
C.二者互为同分异构体 |
D.葡萄糖是单糖,能发生银镜反应,蔗糖是双糖,不能发生银镜反应 |
【知识点】 葡萄糖、果糖的组成与结构 蔗糖与麦芽糖组成与结构
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380次组卷
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4卷引用:课时1 糖类——A学习区 夯实基础(人教版(2019)第二册)
单选题
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较易(0.85)
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2020-04-10更新
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284次组卷
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3卷引用:课时1 糖类——A学习区 夯实基础(人教版(2019)第二册)
单选题
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较易(0.85)
4. 下列说法正确的是( )
A.淀粉和纤维素都可以用()n表示,所以二者互为同分异构体 |
B.蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖 |
C.葡萄糖的银镜反应一般在碱性条件下发生 |
D.所有有机物中都含有官能团 |
【知识点】 糖类综合 葡萄糖和果糖 淀粉和纤维素组成与结构
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2020-04-10更新
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233次组卷
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5卷引用:云南省文山州马关县二中2018-2019学年 高一下学期6月份考试化学试题
单选题
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适中(0.65)
名校
解题方法
5. 以淀粉为基本原料可制备许多物质,如:
下列有关说法正确的是( )。
下列有关说法正确的是( )。
A.淀粉与纤维素互为同分异构体 |
B.反应⑤是取代反应 |
C.反应①是氧化反应 |
D.在加热条件下,可用银氨溶液鉴别葡萄糖和乙醇 |
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2020-04-10更新
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478次组卷
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7卷引用:课时1 糖类——A学习区 夯实基础(人教版(2019)第二册)
二、填空题 添加题型下试题
填空题
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较难(0.4)
6. 有ABC三种物质的无色溶液,它们分别为葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液中的一种,经实验可知:
①B能发生银镜反应;②A遇碘水变蓝色;③AC均能发生水解反应,水解产物中均有能发生银镜反应的物质。
(1)写出下列各物质的名称:
A是________ ,B是________ ,C是________ 。
(2)分别写出A、C发生水解反应的化学方程式。
A:________________ 。C:________________ 。
①B能发生银镜反应;②A遇碘水变蓝色;③AC均能发生水解反应,水解产物中均有能发生银镜反应的物质。
(1)写出下列各物质的名称:
A是
(2)分别写出A、C发生水解反应的化学方程式。
A:
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2020-04-10更新
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568次组卷
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10卷引用:2014-2015学年吉林省汪清县第六中学高一下学期期末考试化学试卷1
2014-2015学年吉林省汪清县第六中学高一下学期期末考试化学试卷12014-2015学年吉林省汪清县第六中学高一下学期期末考试化学试卷2(已下线)同步君 必修2 第3章 第4节 糖类、油脂、蛋白质的性质高中化学人教版 必修2 第三章 有机化合物 第四节 基本营养物质 糖类、油脂、蛋白质的性质贵州省钟山区水钢实验学校2017-2018学年高一下学期期末考试化学试题课时1 糖类——A学习区 夯实基础(人教版(2019)第二册)课时1 糖类、油脂、蛋白质的性质——A学习区 夯实基础(人教版必修2)必修第二册RJ第7章第四节 基本营养物质 课时1 糖类(已下线)7.4.1 糖类-2021-2022学年高一化学课后培优练(人教版2019必修第二册)(已下线)第11练 糖类、油脂、蛋白质的组成、结构与性质-2022年【暑假分层作业】高一化学(人教版2019必修第二册)
三、单选题 添加题型下试题
单选题
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较易(0.85)
7. 中国酒文化源远流长,很多地方至今仍用传统工艺来制作米酒。家酿米酒的转化过程为
A.淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒 |
B.淀粉→麦芽糖→葡萄糖→酒 |
C.淀粉→麦芽糖→果糖→酒 |
D.淀粉→蔗糖→果糖→酒 |
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2018-07-04更新
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473次组卷
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8卷引用:2018年5月30日 淀粉和纤维素——《每日一题》2017-2018学年高二化学人教选修5
(已下线)2018年5月30日 淀粉和纤维素——《每日一题》2017-2018学年高二化学人教选修5(已下线)2019年5月15日《每日一题》人教选修5—— 淀粉和纤维素课时2 糖类、油脂、蛋白质在生产、生活中的应用——A学习区 夯实基础(人教版必修2)课时1 糖类——A学习区 夯实基础(人教版(2019)第二册)必修第二册RJ第7章第四节 基本营养物质 课时1 糖类课中-7.4.1 糖类-人教2019必修第二册课中(已下线)7.4.1 糖类-2021-2022学年高一化学课后培优练(人教版2019必修第二册)(已下线)第23讲 糖类(下)(word讲义)-【帮课堂】2021-2022学年高二化学同步精品讲义(人教2019选择性必修3)
单选题
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容易(0.94)
名校
8. 广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等),不加糖,比加糖还甜,最适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是
A.糖尿病人应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖,可以放心食用 |
B.这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑 |
C.不加糖不等于没有糖,糖尿病人食用需慎重 |
D.不能听从厂商或广告商的宣传,应询问医生 |
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2017-11-27更新
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905次组卷
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21卷引用:2010年河南省唐河三高高一下学期期末考试化学试题
(已下线)2010年河南省唐河三高高一下学期期末考试化学试题(已下线)2012-2013学年广东省执信中学高二上学期期末考试文科化学试卷2014-2015广东省揭阳市第一中学高二上学期期末考试化学文试卷2015-2016学年云南曲靖一中高一下期末化学试卷2015-2016学年云南曲靖一中高一下学期期末考试化学卷(已下线)同步君 必修2 第3章 第4节 糖类、油脂、蛋白质的性质河南省安阳市第三十六中学2016-2017学年高一下学期期末考试化学试题高中化学人教版 必修2 第三章 有机化合物 第四节 基本营养物质 糖类、油脂、蛋白质的性质(已下线)2018年5月20日 每周一测——《每日一题》2017-2018学年高一化学人教必修2陕西省黄陵中学2017-2018学年高一(普通班)下学期期末考试化学试题课时2 糖类、油脂、蛋白质在生产、生活中的应用——A学习区 夯实基础(人教版必修2)课时1 糖类——A学习区 夯实基础(人教版(2019)第二册)云南省普洱市景东县第一中学2019—2020学年高一下学期月考化学试题广东省揭阳市产业园2019-2020学年高一下学期期末考试化学试题必修第二册RJ第7章第四节 基本营养物质 课时1 糖类辽宁省普通高中2020年高二学业水平合格性考试化学试卷河南省济源市第五中学2020-2021学年高一下学期月考化学试题黑龙江省鹤岗市第一中学2021-2022学年高二上学期开学考试化学试题(已下线)7.4 糖、油脂和蛋白质-【帮课堂】2021-2022学年高一化学同步精品讲义(沪科版2020必修第二册)(已下线)考点40 糖类-备战2023年高考化学一轮复习考点帮(全国通用)(已下线)第56练 糖类-2023年高考化学一轮复习小题多维练(全国通用)
单选题
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适中(0.65)
名校
9. 某学生做葡萄糖的还原性实验将的溶液和的溶液混合后,向混合液中滴入葡萄精溶液,加热煮沸,结果没有看到有砖红色沉淀生成。这是因为( )。
A.葡萄糖浓度太大 | B.加热时间不够 |
C.溶液的量不够 | D.溶液的量不够 |
【知识点】 淀粉水解及其产物检验相关实验
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2020-04-10更新
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354次组卷
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11卷引用:2010年浙江省嘉兴一中高二上学期期中考试化学卷理
(已下线)2010年浙江省嘉兴一中高二上学期期中考试化学卷理(已下线)2011-2012学年山东省微山一中高二上学期期中考试化学试卷(已下线)2014年高一化学人教版必修二 3-4-1糖类练习卷2015-2016学年宁夏育才中学孔德校区高一下6月考化学卷课时1 糖类——A学习区 夯实基础(人教版(2019)第二册)课时1 糖类、油脂、蛋白质的性质——A学习区 夯实基础(人教版必修2)陕西省西安市远东第一中学2018-2019学年高一下学期第二次月考化学试题必修第二册RJ第7章第四节 基本营养物质 课时1 糖类吉林省长春市第二十九中学2020-2021学年高二上学期第二学程考试化学(理)试题专题8 第二单元 第4课时 糖类 蛋白质和氨基酸-高中化学必修第二册苏教版20198.2.4糖类(课后)-2019苏教版必修2课前课中课后
单选题
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较易(0.85)
名校
解题方法
10. 某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况:下列结论中正确的是
A.淀粉尚有部分未水解 |
B.淀粉已完全水解 |
C.淀粉没有水解 |
D.淀粉已发生水解,但不知是否完全水解 |
【知识点】 淀粉、纤维素的水解 淀粉水解及其产物检验相关实验
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2021-08-09更新
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3851次组卷
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62卷引用:2009—2010学年衡水中学高二下学期期末考试化学
(已下线)2009—2010学年衡水中学高二下学期期末考试化学(已下线)09—10年湛江一中高一下学期期末考试化学卷2015-2016学年河北省唐山市一中高二上开学调研化学试卷福建省师范大学附属中学2016-2017学年高一下学期期末考试化学试题云南省河口县民中2017-2018学年高一下学期期中考试化学试题海南省海南枫叶国际学校2018-2019学年高二上学期期中考试化学试题【全国百强校】吉林省延边第二中学2018-2019学年高一下学期第二次月考化学试题人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》测试卷4课时1 糖类——A学习区 夯实基础(人教版(2019)第二册)课时1 糖类、油脂、蛋白质的性质——A学习区 夯实基础(人教版必修2)辽宁省锦州市黑山县黑山中学2019-2020学年高二下学期线上教学检测化学试题辽宁省营口市第二高级中学2019-2020学年高一下学期期末考试化学(理)试题鲁科版(2019)高一必修第二册 第3章 简单有机化合物 第3节 饮食中的有机化合物 作业帮高一必修第二册(人教2019版)第七章 第四节 基本营养物质 课时1 糖类必修第二册RJ第7章第四节 基本营养物质 课时1 糖类河北省唐山市2020-2021学年高二上学期9月质量检测化学试题(已下线)第30讲 乙醇和乙酸 基本营养物质(精讲)-2021年高考化学一轮复习讲练测高二选择性必修3(人教版2019)第四章 生物大分子 第四章素养检测(已下线)4.2 糖类(B级能力练)-2020-2021学年高二化学章节分层检测ABC(人教版选修5)(已下线)7.4.1 糖类(练好题)(基础过关)-2020-2021学年高一化学新教材新理念新设计同步课堂(人教2019必修第二册)(已下线)8.2.4 糖类 练习-2020-2021学年下学期高一化学同步精品课堂(苏教版2019必修第二册)黑龙江省鹤岗市第一中学2020-2021学年高二下学期期中考试化学试题课时4 糖类 蛋白质和氨基酸——A学习区 夯实基础(苏教版必修2)河北省保定市第二十八中学2020-2021学年高一下学期五月月考化学试题安徽省蚌埠田家炳中学2020-2021学年高二6月月考化学试题(已下线)专题10 基本营养物质【专项训练】-2020-2021学年高一化学下学期期末专项复习(人教版必修2)(苏教版2019)必修第二册专题8 有机化合物的获得与应用 第二单元 食品中的有机化合物 课时4 糖类 蛋白质和氨基酸(人教2019)选择性必修3第四章 第一节糖类 课时2(鲁科版2019)选3第2章 第3节醛和酮糖类和核酸 课时2河北省保定市2020-2021学年高一下学期期末考试化学试题辽宁省抚顺市重点高中2020-2021学年高一下学期期末考试化学试题新疆昌吉教育共同体2020-2021学年高一下学期期末质量检测化学试题山东省泰安市2020-2021学年高一下学期期末考试化学试题黑龙江省哈尔滨市第三十二中学2020-2021学年高二下学期期末考试化学试题(已下线)考点28 饮食中的常见的有机物-备战2022年高考化学一轮复习考点帮(全国通用)(已下线)考点27 饮食中的常见的有机物-备战2022年高考化学一轮复习考点帮(浙江专用)黑龙江省牡丹江市第十五中学2020-2021学年高一下学期期末考试化学(理)试题课后-4.1 糖类-人教版2019选择性必修3课后-7.4.1 糖类-人教2019必修第二册(已下线)第23讲 糖类(word讲义)-【帮课堂】2021-2022学年高一化学同步精品讲义(人教版2019必修第二册)新疆维吾尔自治区阿克苏地区第二中学2021-2022学年高一年级下学期第二次月考化学试题甘肃省天水市第一中学2021-2022学年高一下学期第二阶段考化学试题山东省枣庄市2021-2022学年高一下学期期末考试化学试题江西省宜春市万载中学2021-2022学年高一下学期5月月考化学试题(已下线)考点40 糖类-备战2023年高考化学一轮复习考点帮(全国通用)(已下线)第56练 糖类-2023年高考化学一轮复习小题多维练(全国通用)第四章 本章复习提升黑龙江省大庆铁人中学2021-2022学年高一下学期期末考试化学试题河北省石家庄市元氏县第四中学2021-2022学年高二下学期第一次月考化学试题湖北省潜江市园林高级中学2021-2022学年高一下学期五月月考化学试题湖北省云学新高考联盟学校2022-2023学年高二上学期10月联考化学试题河南省项城市第三高级中学2021-2022学年高一下学期期末考试化学试题 陕西省宝鸡市千阳县中学2022-2023学年高二上学期第一次月考(文)化学试题云南省红河县第一中学2020-2021学年高一下学期期末考试化学试题第七章 有机化合物(A卷·知识通关练)-【单元测试】2022-2023学年高一化学分层训练AB卷(人教版2019必修第二册)8.2.4糖类(课后)-2019苏教版必修2课前课中课后(已下线)专题09 乙醇 乙酸 基本营养物质(专题过关)-2022-2023学年高一化学下学期期中期末考点大串讲(人教版2019必修第二册)上海中学2022-2023学年高二下学期期中考试化学试题2.3.2糖类和核酸(课后)-鲁科版选择性必修3第1课时 糖类1(已下线)第四章 生物大分子(B卷)江西省宜春市宜丰中学2023-2024学年高二下学期4月期中考试化学试题
单选题
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适中(0.65)
名校
11. 有机物X.Y.M(M为乙酸)的转化关系为淀粉乙酸乙酯,下列说法错误的是( )。
A.X可用新制的氢氧化铜悬浊液检验 | B.Y可发生加成反应 |
C.由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应 | D.可用碘水检验淀粉是否完全水解 |
【知识点】 有机反应类型 醛类与新制氢氧化铜悬浊液的反应解读 淀粉与碘的反应
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2020-04-10更新
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323次组卷
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6卷引用:课时1 糖类——A学习区 夯实基础(人教版(2019)第二册)
单选题
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适中(0.65)
名校
12. 下列关于蔗糖属于非还原性糖,而其水解产物具有还原性的实验方案的说法正确的是()。
A.验证蔗糖属于非还原性糖的操作顺序:④③ |
B.验证蔗糖属于非还原性糖的操作顺序:④②③ |
C.验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序:①④⑤ |
D.验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序:①②④⑤ |
【知识点】 蔗糖水解相关实验
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2020-04-10更新
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620次组卷
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13卷引用:河北省邢台市第一中学2016-2017学年高二下学期第三次月考化学试题
河北省邢台市第一中学2016-2017学年高二下学期第三次月考化学试题(已下线)2018年5月19日 周末培优——《每日一题》2017-2018学年高一化学人教必修2(已下线)2018年6月3日 每周一测——《每日一题》2017-2018学年高二化学人教选修52018年秋高二化学(苏教版)选修5《糖 类》同步检测卷(已下线)考点17 基本营养物质——《备战2020年高考精选考点专项突破题集》课时1 糖类——A学习区 夯实基础(人教版(2019)第二册)课时1 糖类、油脂、蛋白质的性质——A学习区 夯实基础(人教版必修2)(已下线)专题10 基本营养物质(核心素养卷)-【新教材精创】2019-2020学年高一化学新教材知识讲学(必修第二册)必修第二册RJ第7章第四节 基本营养物质 课时1 糖类课时4 糖类 蛋白质和氨基酸——A学习区 夯实基础(苏教版必修2)(苏教版2019)必修第二册专题8 有机化合物的获得与应用 第二单元 食品中的有机化合物 课时4 糖类 蛋白质和氨基酸8.2.5蛋白质和氨基酸(课后)-2019苏教版必修2课前课中课后8.2.4糖类(课后)-2019苏教版必修2课前课中课后
单选题
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较易(0.85)
13. 科学家已经发明利用眼泪,检测糖尿病的装置,其原理是用氯金酸钠(NaAuCl4·2H2O)溶液与眼泪中的葡萄糖反应生成纳米金单质颗粒。下列有关说法不正确的是()
A.葡萄糖不能发生水解反应 |
B.葡萄糖属于单糖 |
C.检测时NaAuCl4发生氧化反应 |
D.葡萄糖可以通过绿色植物的光合作用合成 |
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2020-04-09更新
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647次组卷
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10卷引用:重庆市区县2018-2019学年高二下学期期末考试理科综合化学试题
重庆市区县2018-2019学年高二下学期期末考试理科综合化学试题课时3 糖类、油脂和蛋白质——A学习区 夯实基础(鲁科版(2019)第二册)课时4 糖类 蛋白质——A学习区 夯实基础(鲁科版必修2)课时1 糖类——A学习区 夯实基础(人教版(2019)第二册)必修第二册RJ第7章第四节 基本营养物质 课时1 糖类(已下线)7.4.1 糖类(练好题)(能力提升)-2020-2021学年高一化学新教材新理念新设计同步课堂(人教2019必修第二册)课后-4.1 糖类-人教版2019选择性必修3课后-7.4.1 糖类-人教2019必修第二册(已下线)第22讲 糖类(上)(word讲义)-【帮课堂】2021-2022学年高二化学同步精品讲义(人教2019选择性必修3)(已下线)第23讲 糖类(word讲义)-【帮课堂】2021-2022学年高一化学同步精品讲义(人教版2019必修第二册)
四、解答题 添加题型下试题
解答题-有机推断题
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较易(0.85)
14. 淀粉通过如图所示转化可以得到多种有机物:
(1)检验淀粉是否完全水解,可以选用的试剂是__________ (填序号)。
a.石蕊试液 b.淀粉碘化钾溶液 c.碘水
(2)B是一种单糖,则B的名称是____________________ 。
(3)B转化为C的化学方程式是______________________________ 。
(4)一分子B可在乳酸菌作用下分解生成两分子D,D与乙酸、乙醇均能发生酯化反应,且D的结构中含有甲基,则D的结构简式是______________________________ 。
(1)检验淀粉是否完全水解,可以选用的试剂是
a.石蕊试液 b.淀粉碘化钾溶液 c.碘水
(2)B是一种单糖,则B的名称是
(3)B转化为C的化学方程式是
(4)一分子B可在乳酸菌作用下分解生成两分子D,D与乙酸、乙醇均能发生酯化反应,且D的结构中含有甲基,则D的结构简式是
【知识点】 糖类生产乙醇 对人体健康具有重要意义的有机物解读
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2020-04-09更新
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257次组卷
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4卷引用:课时4 糖类 蛋白质——A学习区 夯实基础(鲁科版必修2)
15. 成熟的苹果中含有淀粉、葡萄糖和无机盐等,某课外兴趣小组设计了一组实验证明某些成分的存在,请你参与并协助他们完成相关实验。
(1)用小试管取少量的苹果汁,加入_______ (填名称),溶液变蓝,则证明苹果中含有淀粉。
(2)利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程图,试回答下列问题:
B是日常生活中有特殊香味的常见有机物,在有些饮料中含有B。
①写出化学方程式,并注明反应类型。
B与醋酸反应:____________________________ ,属于______________ 反应。
B→C____________________________ ,属于____________________________ 反应。
②可用于检验A的试剂是____________________________ 。
(1)用小试管取少量的苹果汁,加入
(2)利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程图,试回答下列问题:
B是日常生活中有特殊香味的常见有机物,在有些饮料中含有B。
①写出化学方程式,并注明反应类型。
B与醋酸反应:
B→C
②可用于检验A的试剂是
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2020-04-09更新
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302次组卷
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5卷引用:课时3 糖类、油脂和蛋白质——A学习区 夯实基础(鲁科版(2019)第二册)
试卷分析
整体难度:适中
考查范围:有机化学基础、化学与STSE
试卷题型(共 15题)
题型
数量
单选题
12
填空题
1
解答题
2
试卷难度
细目表分析 导出
题号 | 难度系数 | 详细知识点 | 备注 |
一、单选题 | |||
1 | 0.65 | 糖类综合 葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应 | |
2 | 0.65 | 葡萄糖、果糖的组成与结构 蔗糖与麦芽糖组成与结构 | |
3 | 0.85 | 糖类综合 淀粉、纤维素的水解 | |
4 | 0.85 | 糖类综合 葡萄糖和果糖 淀粉和纤维素组成与结构 | |
5 | 0.65 | 淀粉、纤维素的水解 糖类生产乙醇 | |
7 | 0.85 | 淀粉和纤维素 糖类生产乙醇 | |
8 | 0.94 | 糖类的来源及用途 人体健康物质基础 对人体健康具有重要意义的有机物 | |
9 | 0.65 | 淀粉水解及其产物检验相关实验 | |
10 | 0.85 | 淀粉、纤维素的水解 淀粉水解及其产物检验相关实验 | |
11 | 0.65 | 有机反应类型 醛类与新制氢氧化铜悬浊液的反应 淀粉与碘的反应 | |
12 | 0.65 | 蔗糖水解相关实验 | |
13 | 0.85 | 葡萄糖和果糖 葡萄糖、果糖的组成与结构 葡萄糖与醛、醇性质的区别和联系 | |
二、填空题 | |||
6 | 0.4 | 淀粉、纤维素的水解 淀粉与碘的反应 | |
三、解答题 | |||
14 | 0.85 | 糖类生产乙醇 对人体健康具有重要意义的有机物 | 有机推断题 |
15 | 0.65 | 乙酸 乙醇催化氧化 乙醛 淀粉与碘的反应 | 有机推断题 |