下列有关肥皂的叙述正确的有( )
①利用油脂在碱性条件下进行水解而制得
②普通肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油
③使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程是盐析
④肥皂制成后不能溶于水形成胶体
①利用油脂在碱性条件下进行水解而制得
②普通肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油
③使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程是盐析
④肥皂制成后不能溶于水形成胶体
A.①② | B.②④ | C.③④ | D.①③ |
19-20高二·全国·课时练习 查看更多[2]
更新时间:2020-04-12 20:12:17
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单选题
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适中
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名校
解题方法
【推荐1】化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是
A.棉花和木材的主要成分都是纤维素,蚕丝和合成纤维的主要成分都是蛋白质 |
B.石油干馏可得到石油气、汽油、煤油、柴油等 |
C.从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现 |
D.纯碱可用于生产普通玻璃,日常生活中也可用纯碱溶液来除去物品表面的油污 |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐2】下列说法正确的是
A.淀粉和纤维素都可以用表示,二者互为同分异构体 |
B.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应 |
C.用灼烧的方法鉴别毛织品和蚕丝 |
D.葡萄糖在加热的条件下,与新制的反应产生砖红色沉淀 |
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【推荐1】下列说法不正确 的是
A.盐析和渗析可用于蛋白质的分离与提纯 |
B.检验皂化反应是否完全的方法是:用玻璃棒蘸取反应液滴到盛有热水的试管中,振荡,观察是否有油滴浮在水面上 |
C.向4mL淀粉溶液中加入少量H2SO4溶液加热5min,待冷却后滴入几滴新制Cu(OH)2悬浊液,再加热至沸腾,未出现红色物质,说明淀粉未水解 |
D.全降解塑料可由环氧丙烷()和CO2聚合制得 |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】下列方案设计、现象和结论都正确的是
目的 | 方案设计 | 现象和结论 | |
A | 检验皂化反应进行的程度 | 取几滴反应液,滴入装有热水的试管中,振荡 | 若有油滴浮在液面上,说明油脂已完全反应 |
B | 探究与反应的限度 | 取溶液于试管中,加入 溶液,充分反应后滴入5滴溶液 | 若溶液变血红色,则与的反应有一定限度 |
C | 判断某卤代烃中的卤素 | 取卤代烃样品于试管中,加入水溶液混合后加热,再滴加 溶液 | 若产生的沉淀为浅黄色,则该卤代烃中含有溴元素 |
D | 检验蛋白质的性质 | 取蛋白质溶液于试管中,加入适量醋酸铅溶液,观察现象,再加水振荡 | 若出现的沉淀加水后能溶解,则是蛋白质的盐析 |
A.A | B.B | C.C | D.D |
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