下列说法不正确 的是
| A．盐析和渗析可用于蛋白质的分离与提纯 |
| B．检验皂化反应是否完全的方法是：用玻璃棒蘸取反应液滴到盛有热水的试管中，振荡，观察是否有油滴浮在水面上 |
| C．向4mL淀粉溶液中加入少量H2SO4溶液加热5min，待冷却后滴入几滴新制Cu(OH)2悬浊液，再加热至沸腾，未出现红色物质，说明淀粉未水解 |
D．全降解塑料 可由环氧丙烷( )和CO2聚合制得 |
更新时间：2020-09-22 08:49:36
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单选题
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解题方法
【推荐1】下列过程中，不涉及 化学变化的是
| A．甘油加水作护肤剂 |
| B．烹调鱼时加入少量料酒和食醋可以减少腥味、增加香味 |
| C．用脂肪和烧碱加热制取肥皂 |
| D．在燃料煤中添加氧化钙以减少二氧化硫的生成 |
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适中
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【推荐2】下列分析中正确的是（ ）
A．用小苏打做发泡剂烘焙面包是因为 可与酸反应 |
| B．“热碱去油污”是因为加热条件下油脂能更快地发生碱性水解 |
| C．向食盐浓溶液中加入鸡蛋清溶液，有白色沉淀析出是因为食盐能使蛋白质变性 |
D．向试管中加入0.5 g淀粉和4 mL 2 mol/L  溶液，充分加热。冷却后，加入少量银氨溶液，水浴加热。一段时间后未观察到银镜，是因为淀粉未发生水解 |
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适中
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解题方法
【推荐1】下列有关油脂的叙述错误的是
| A．植物油能使溴水褪色 |
| B．皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解过程 |
| C．硬水使肥皂的去污能力减弱是因为发生了沉淀反应 |
| D．油或脂肪是纯净物，油脂是混合物 |
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适中
(0.65)
【推荐2】下列说法正确的是（ ）
A．向淀粉中加入稀硫酸、加热，冷却后加含 的 悬浊液无砖红色沉淀，说明淀粉未水解. |
| B．向鸡蛋白溶液中加入浓硫酸钠溶液，蛋白质的性质发生改变并凝聚 |
| C．可用饱和溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯 |
| D．皂化反应实验完全后，在反应液中加入热的饱和食盐水，上层析出甘油 |
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【推荐1】以玉米（主要成分是淀粉）为原料制备乙醇的流程如下：
下列说法中不正确 的是（ ）
下列说法中
| A．C12H22O11属于二糖 | B．可采取蒸馏的方法初步分离乙醇和水 |
| C．1mol葡萄糖分解成3mol乙醇 | D．可用碘水检验淀粉是否完全水解 |
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【推荐2】下列由实验操作和现象得出结论均正确的是
| 选项 | 实验操作 | 现象 | 结论 |
| A | 向2mL 0.1  溶液中加入6mL 0.1 NaOH溶液。出现白色沉淀后，继续滴入几滴浓 溶液，静置 | 出现红褐色沉淀 | 同温下， > |
| B | 向某溶液中先滴加氯水，后滴加KSCN溶液 | 溶液显红色 | 原溶液中有 ，无 |
| C | 分别向等物质的量浓度、等体积的KCl和KI的溶液中滴加2滴稀的 溶液，充分振荡后 | KCl溶液中无白色沉淀，KI溶液中有黄色沉淀 |  结合微粒的能力： |
| D | 向淀粉溶液中滴入稀硫酸，加热一段时间，冷却后加入氢氧化钠溶液至溶液呈碱性，再滴加碘水 | 溶液未变蓝色 | 证明淀粉水解完全 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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解题方法
【推荐1】化学与生活息息相关，下列说法正确的是
| A．超市中售卖的“苏打水”是因添加了Na2CO3而获名 |
| B．皮肤擦伤时，可用2~3%的H2O2溶液进行消毒 |
| C．家庭装修中许多木制家具因散发C2H5OH，故需开窗通风 |
| D．我国“高铁”举世闻名，其车体为钢铁锻造而成 |
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【推荐2】化学与生活密切相关。下列叙述不正确的是
| A．可用食醋除去水垢中的碳酸钙 | B．聚乳酸塑料的推广应用可减少“白色污染” |
| C．棉花、麻和蚕丝均为碳水化合物 | D．干冰可用在舞台上制造“云雾” |
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