单宁是葡萄酒中所含有的两种酚类化合物其中的一种物质,单宁有独特的抗氧化性,能有效抵御生物氧化作用,它还有清除活性氧的功能。下列对于单宁在保护葡萄酒过程中的有关说法中,正确的是( )
A.单宁作还原剂 | B.单宁作氧化剂 |
C.单宁被还原 | D.单宁中某元素化合价降低 |
更新时间:2020/10/25 20:26:42
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解题方法
【推荐1】海水是重要的资源,可以制备一系列物质。下列说法不正确 的
A.要除去粗盐中的SO、Ca2+、Mg2+等杂质,步骤①中所加试剂及相关操作顺序可以是:过量NaOH溶液→过量BaCl2溶液→过量Na2CO3溶液→过滤→盐酸 |
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C.步骤③中MgCl2·6H2O制备无水MgCl2属于分解反应 |
D.步骤④⑤⑥所涉及的反应中,溴元素均发生氧化反应 |
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A.反应①后无需过滤、洗涤,可直接在反应体系中进行反应② |
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【推荐2】“一硫二硝三木炭”描述的是我国四大发明之一的黑火药配方,黑火药爆炸时发生的反应为S+2KNO3+3C K2S+N2↑+3CO2↑,对于该反应说法不正确的是
A.氧化产物是CO2 |
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D.氧化剂与还原剂的物质的量之比为1:3 |
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