【推荐1】下列说法正确的是

A．蛋白质溶液中加入甲醛可以使蛋白质从溶液中析出，加水又溶解

B．石油的裂化和油脂的皂化都属于化学变化

C．脂肪通过氢化反应得到油

D．高级脂肪酸和甘油可通过缩聚反应合成油脂

【推荐3】关于油和脂肪的比较中,错误的是(　　)

A．油含有不饱和烃基的相对量比脂肪少	B．油的熔点较低,脂肪的熔点较高
C．油和脂肪都不易溶于水,而易溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂	D．油经过氢化反应可以转化为脂肪

【推荐1】糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列叙述正确的是

A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色	B．淀粉遇KI溶液变蓝
C．油脂是天然高分子化合物	D．所有的蛋白质遇浓硝酸均变黄色

【推荐2】化学与生活、能源、环境、科技等密切相关。下列描述错误的是

A．在厨房里用米汤不能直接检验食盐中是否含有碘

B．煤炭经过干馏，可获得相对清洁的能源和重要的化工原料

C．利用风能、太阳能等清洁能源代替化石燃料，可减少环境污染

D．水分子间的氢键是一个水分子中的氢原子与另一个水分子中的氧原子间形成的化学键

【推荐3】下列关于有机物的说法中，正确的一组是
①米酒变酸的过程涉及了氧化反应
②除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和纯碱溶液振荡后，静置分液
③动植物的油脂中都含有油酸，油酸分子中含有碳碳双键，易被空气中的氧气氧化变质
④淀粉遇碘酒变蓝色，葡萄糖能与新制Cu(OH)₂发生反应
⑤塑料、合成橡胶和合成纤维都是合成高分子材料

A．①②④⑤

B．②④⑤

C．①②⑤

D．③④⑤

【推荐3】在化学实验中，经常要进行分离提纯，下列除去杂质的方法正确的是

A．除去中少量的：将气体通过盛有饱和碳酸钠溶液的洗气瓶

B．除去乙烷中少量的乙烯：通入氢气，在催化剂条件下加热

C．除去淀粉溶液中少量的蛋白质：放入半透膜袋中进行渗析操作

D．除去乙醇中少量的水：加足量生石灰，蒸馏

【推荐2】下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是

A．一定条件下，葡萄糖能与新制氢氧化铜、新制银氨溶液反应

B．油脂的水解反应又叫皂化反应

C．蛋白质发生变性后，生成氨基酸

D．棉花、蚕丝等天然纤维的成分都是纤维素

【推荐3】利用厌氧氨氧化菌细胞中的三种酶处理废水中含氮粒子的反应机理如图所示。下列说法正确的是

A．该反应需要在高温下进行

B．在NR酶的作用下，发生了氧化反应

C．三种酶共同作用总反应为：NH3 ++H+=N2 +2H2O

D．N2H4在HZO酶作用下反应，有极性键、非极性键的断裂和生成