下列有关糖类的叙述正确的是
| A．含1mol葡萄糖的水溶液与足量金属钠反应，最多生成2.5molH2 |
| B．酿酒过程是淀粉先水解成葡萄糖，葡萄糖再分解成乙醇和二氧化碳 |
| C．淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人体组织的营养需要 |
| D．蔗糖是最重要的二糖，它的相对分子质量是葡萄糖的两倍 |
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第1课时 糖类湖北省竹山县第二中学2021-2022学年高一下学期6月月考化学试题（已下线）第11练 糖类、油脂、蛋白质的组成、结构与性质-2022年【暑假分层作业】高一化学（人教版2019必修第二册）（已下线）第23讲 糖类（下）（word讲义）-【帮课堂】2021-2022学年高二化学同步精品讲义（人教2019选择性必修3）（已下线）第23讲 糖类（word讲义）-【帮课堂】2021-2022学年高一化学同步精品讲义（人教版2019必修第二册）
更新时间：2022-05-10 13:16:03
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【推荐1】下列有关苯、乙酸、乙醇的说法不正确的是
| A．三者可用碳酸钠溶液鉴别 | B．苯易与液溴发生加成反应 |
| C．乙酸溶液的pH小于7 | D．乙醇可由淀粉水解产物转化制得 |
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【推荐2】下列关于葡萄糖和果糖的说法错误的是
| A．葡萄糖中不含醛基，而果糖中含有醛基 |
| B．葡萄糖和果糖都能与H2在一定条件下作用生成己六醇 |
| C．葡萄糖与乙酸作用生成葡萄糖五乙酸酯 |
| D．葡萄糖和果糖都是单糖，互为同分异构体 |
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【推荐1】下列叙述中不正确 的是
| A．天然油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，没有恒定的熔沸点，属于高分子化合物 |
| B．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，有固体析出，属于盐析 |
| C．氨基酸分子中既含有羧基又含有氨基 |
| D．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体 |
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【推荐2】下列说法正确的是
| A．利用红外光谱或核磁共振谱均可鉴别乙醇和二甲醚 |
| B．2－甲基丁烷也称为异丁烷 |
| C．C4H9Cl有3种同分异构体 |
| D．葡萄糖、蔗糖不属于高分子化合物，而油脂和蛋白质均属于高分子化合物 |
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【推荐1】下列物质属于天然高分子有机化合物的是
| A．塑料 | B．油脂 | C．淀粉 | D．聚丙烯 |
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【推荐2】下列有机物在酸性条件下可水解生成两种物质，且两种物质的相对分子质量相等的是
| A．乙酸乙酯 | B．甲酸乙酯 | C．纤维素 | D．葡萄糖 |
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【推荐1】下列说法不正确 的是
| A．石灰石、纯碱、石英可作为制备水泥的主要原料 |
| B．燃煤烟气的脱硫过程可以得到副产品石膏和硫酸铵 |
| C．硫酸钡可作高档油漆、油墨、塑料、橡胶的原料及填充剂 |
| D．在催化剂作用下，用玉米、高粱为原料经水解和细菌发酵可制得乙醇 |
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解题方法
【推荐2】下列说法正确的是
| A．油脂的皂化反应得到高级脂肪酸和甘油 |
| B．酿酒过程中葡萄糖在酒化酶的作用下发生水解反应生成乙醇 |
| C．纤维素、油脂、蛋白质均是天然高分子，都可发生水解反应 |
| D．棉花、蚕丝都属于天然纤维但主要成分不同 |
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