下列说法不正确的是
| A．水泥、玻璃和陶瓷均属于无机非金属材料 |
| B．麦芽糖在酸或酶的催化下可水解为葡萄糖 |
| C．利用油脂在碱性条件下的水解反应可获得人造脂肪 |
| D．新冠病毒可能通过气溶胶传播，气溶胶能产生丁达尔效应 |
更新时间：2022-09-06 17:40:24
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐1】天然蛋白质水解时，不能得到的氨基酸是( )
A． | B． | C． | D． |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐2】下列有关说法错误的是
| A．氢化油又称人造脂肪，通常又叫硬化油 |
| B．油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应 |
| C．氢化油的制备方法是在加热植物油时，加入金属催化剂，通入氢气，使液态油脂变为半固态或固态油脂 |
| D．植物油经过氢化处理后会产生有害的副产品反式脂肪酸甘油酯，摄入过多的氢化油，容易堵塞血管而导致心脑血管疾病 |
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单选题
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适中
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名校
【推荐1】下列关于有机物的说法中，正确的有
①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而制成的一种燃料
③除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和碳酸钠溶液振荡后，静置分液
④石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化
⑤煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的高级脂肪酸的甘油酯
①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而制成的一种燃料
③除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和碳酸钠溶液振荡后，静置分液
④石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化
⑤煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的高级脂肪酸的甘油酯
| A．2个 | B．3个 | C．4个 | D．5个 |
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适中
(0.65)
名校
【推荐2】将淀粉水解并用新制
悬浊液检验水解产物的实验中，要进行的主要操作有：①加热；②滴入稀硫酸；③加入新制的悬浊液；④加入
溶液中和。以上各步操作的先后顺序排列正确的是
悬浊液检验水解产物的实验中，要进行的主要操作有：①加热；②滴入稀硫酸；③加入新制的悬浊液；④加入溶液中和。以上各步操作的先后顺序排列正确的是| A．①②③④① | B．②①④③① | C．②④③④① | D．④③①②① |
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能将
氧化为
