组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 糖类 > 葡萄糖和果糖 > 葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应
题型:解答题-实验探究题 难度:0.65 引用次数:324 题号:19546620
实验小组同学探究用新制氢氧化铜检验葡萄糖的适宜条件。
资料:ⅰ.葡萄糖在碱的作用下,可以生成黄色物质;随着温度升高,可聚合为颜色更深(如棕色)的聚合物。
ⅱ.Cu2O、CuO均溶于氨水,生成;Cu不溶于氨水。
(1)探究NaOH溶液的用量对该反应的影响。

编号

实验Ⅰ

实验Ⅱ

实验方案

实验现象加热,无明显现象,静置后未见砖红色沉淀加热、静置后,底部有砖红色沉淀
①实验Ⅱ中,葡萄糖转化为___________
②分析实验Ⅱ能生成砖红色沉淀但实验Ⅰ不能生成砖红色沉淀的原因:
a.电极反应式:
ⅰ.还原反应:
ⅱ.氧化反应:___________
b.依据电极反应式分析实验Ⅱ有砖红色沉淀生成的可能原因:随增大,氧化性减弱,但是___________
(2)探究葡萄糖溶液的用量和水浴温度(加热时间约1min,冷却后过滤)对该反应的影响。

编号

实验Ⅲ

实Ⅳ

实验方案

温度

现象

50℃

得到较多砖红色沉淀;滤液呈极浅黄色得到大量砖红色沉淀;滤液呈浅橙色

70℃

得到较多砖红色沉淀;滤液呈棕黄色得到大量砖红色沉淀并伴有少量黑色沉淀;滤液呈棕色

100℃

得到较多砖红色沉淀;滤液呈红棕色得到大量黑色沉淀;滤液呈深棕色
①经检验,实验Ⅳ中产生的黑色沉淀中含有Cu。检验方法是:取实验Ⅳ中70℃时产生的沉淀,洗涤,___________(填操作和现象)。
②分析实验Ⅲ未产生黑色Cu的原因,同学提出两种假设:
假设a:葡萄糖物质的量少,无法将Cu(Ⅱ)还原为Cu单质。
假设b:___________(补充完整)。
经定量分析可知假设a不成立。
(3)综合以上实验,用新制氢氧化铜检验葡萄糖时,为了能更好地观察到试管内产生砖红色沉淀,将宜采用的条件填入下表。
温度/℃NaOH溶液葡萄糖溶液
条件___________2mL10%NaOH溶液___________
22-23高二下·北京朝阳·期末 查看更多[7]

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③分别取少量6种液体于试管中,加新制Cu(OH)2并加热只有B使沉淀溶解,F中产生砖红色沉淀
④各取C、D、E少量于试管中,加稀NaOH溶液并加热只有C仍有分层现象,且在D的试管中闻到特殊香味

(1)写出这6种物质的名称。
A____________     B____________       C____________   D____________     E____________        F____________
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(2)结果见下表(“十”表示蓝色的深浅程度)
试管编号12345
pH值5.006.206.807.458.00
结果(颜色)十十橙黄色十十
请回答:(1)实验过程中保持37℃恒温的目的___________________________________
(2)3号试管加碘液后出现橙黄色,说明___________________________________
(3)如果反应速率过大,应当对唾液作如下的调整:________________________________
(4)通过该实验可以得出的结论是___________________________________
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