【推荐1】元代郑允端用诗描述豆腐：“磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。”制作豆腐是我国的一项传统手工技艺，包含了丰富的化学知识，蕴含着丰富的文化价值。请结合下图中豆腐的传统制作过程回答下列问题：

(1)豆腐营养丰富、味道鲜美，其主要营养成分是

A．淀粉

B．油脂

C．蛋白质

D．纤维素

(2)“③滤浆”与下列化学实验基本操作类似的是

A．溶解

B．过滤

C．蒸发

D．蒸馏

(3)“④煮浆”后得到的分散系中分散质粒子的直径在1～100nm之间，该分散系是

A．溶液

B．胶体

C．悬浊液

D．乳浊液

(4)“⑤点卤”过程中需使用石膏、氯化镁等物质，其作用是

A．防腐剂

B．着色剂

C．凝固剂

D．抗氧化剂

(5)豆腐的传统制作过程①～④中，一定发生化学变化的是

A．①

B．②

C．③

D．④

(6)下列关于蛋白质性质叙述错误的是

A．蛋白质是天然有机高分子，均可溶于水

B．涂抹医用酒精进行消毒是因为蛋白质发生了变性

C．蛋白质被灼烧时，会产生类似烧焦羽毛的特殊气味

D．很多蛋白质与浓硝酸作用时呈黄色，可用于蛋白质的检验

【推荐3】填空题
(1)实验室制取氢氧化铁胶体的方法是___________，生成氢氧化铁胶体的离子反应方程式是___________。
(2)往氢氧化钡溶液中滴加稀硫酸溶液，发生反应的离子反应方程式是___________。
(3)钠投入水中发生反应的化学反应方程式是___________。

【推荐3】Ⅰ．某地出现硫酸型酸雨，现采集了一份雨水样品，其pH随时间变化如下：

测试时间/h	0	2	4	6
pH	4.73	4.55	4.42	4.41

(1)用化学方程式表示雨水样品pH变化的原因_______。
(2)如将刚采集到的雨水样品与自来水混合(自来水含氯气)，pH将_______(选填“变大”、“变小”、“不变”)。发生反应的化学方程式为_______。
(3)为了防治酸雨，降低煤燃烧时产生的SO₂，工业上将生石灰(CaO)与含硫煤混合使用制取石膏，请写出燃烧时，有关“固硫”的方程式：_______。
Ⅱ．如图是土壤中发生的氮循环示意图，回答下列问题：

(4)固氮过程的序号是_______。人工固氮的反应方程式为_______。在细菌微生物的作用下可实现反硝化作用，实现转化的序号为_______。为了消除NO_x对大气的污染，工业上通常利用NH₃还原的方法实现无害化处理，配平NO₂与NH₃反应的化学方程式：_______。
(5)现有NO₂和NO的混合气体3L，可用相同状况下3.5L的NH₃恰好使其完全转化为N₂，则混合气体中NO₂和NO体积之比为_______。