组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂
题型:填空题 难度:0.65 引用次数:161 题号:2911661
人类健康与食品、药物等关系密切:
(1)有些学生从小偏食,不爱吃水果、蔬菜造成营养缺乏、发育不良,这主要是由于摄取的_____(选填脂肪、维生素或蛋白质)不足引起的。
(2)生活中应合理地摄取人体必需的元素,体内 ______元素不足会引起甲状腺肿疾病。
(3)糖类、油脂和蛋白质都是人体所必需的营养物质,等质量的上述物质提供能量最多的是____;蛋白质最终在人体转化为_____;请写出葡萄糖在人体内发生氧化反应的化学方程式:_______________

相似题推荐

填空题 | 适中 (0.65)
【推荐1】根据脂肪烃的结构
含有双键或三键等不饱和键的脂肪烃称为________,简称________;不含不饱和键的脂肪烃称为________,简称________
2023-07-22更新 | 20次组卷
填空题 | 适中 (0.65)
【推荐2】已知某油脂A,在稀硫酸作催化剂的条件下水解,生成脂肪酸和多元醇B,B和硝酸在浓硫酸作用下通过酯化反应生成有机物D。
(1)写出油脂A在稀硫酸作催化剂的条件下水解的化学方程式:__
(2)已知D由C、H、O、N四种元素组成,相对分子质量为227,C、H、N的质量分数分别为15.86%、2.20%和18.50%,则D的分子式是__,B→D的化学方程式是__
(3)C是B和乙酸在一定条件下反应生成的化合物,相对分子质量为134,写出C所有可能的结构简式:__
2020-04-12更新 | 141次组卷
填空题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】糖类、油脂和蛋白质都是生命中重要的有机物质。
(1)淀粉在硫酸作用下发生水解反应,证明淀粉水解产物中含有醛基:

试剂X为_____,试管C的实验现象为_____
(2)某油脂A的结构简式为。从酯的性质看,油脂A在酸性条件下和碱性条件下均能发生水解,水解的共同产物是_____(写结构简式)
(3)某科学杂志刊载如图所示A(多肤)B、物质(图中“—~—”是长链省略符号)

①图中的B是由A与甲醛(HCHO)反应得到,假设“—~—”部分没有反应,1molA消耗甲醛_____mol,该过程称为蛋白质的_____
②天然蛋白质水解生成的最简单的氨基酸的结构简式_____,该氨基酸形成的二肽的结构简式是_____
(4)聚丙烯酸钠、涤纶的结构简式如图:

①合成聚丙烯酸钠的单体的结构简式是_____
②合成涤纶有两种单体;其中能和NaHCO3反应的单体的结构简式是_____
2020-08-16更新 | 263次组卷
共计 平均难度:一般