人类健康与食品、药物等关系密切:
(1)有些学生从小偏食,不爱吃水果、蔬菜造成营养缺乏、发育不良,这主要是由于摄取的_____ (选填脂肪、维生素或蛋白质)不足引起的。
(2)生活中应合理地摄取人体必需的元素,体内______ 元素不足会引起甲状腺肿疾病。
(3)糖类、油脂和蛋白质都是人体所必需的营养物质,等质量的上述物质提供能量最多的是____ ;蛋白质最终在人体转化为_____ ;请写出葡萄糖在人体内发生氧化反应的化学方程式:_______________ 。
(1)有些学生从小偏食,不爱吃水果、蔬菜造成营养缺乏、发育不良,这主要是由于摄取的
(2)生活中应合理地摄取人体必需的元素,体内
(3)糖类、油脂和蛋白质都是人体所必需的营养物质,等质量的上述物质提供能量最多的是
更新时间:2016-12-08 23:21:25
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相似题推荐
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(0.65)
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【推荐1】根据脂肪烃的结构
含有双键或三键等不饱和键的脂肪烃称为________ ,简称________ ;不含不饱和键的脂肪烃称为________ ,简称________ 。
含有双键或三键等不饱和键的脂肪烃称为
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【推荐2】已知某油脂A,在稀硫酸作催化剂的条件下水解,生成脂肪酸和多元醇B,B和硝酸在浓硫酸作用下通过酯化反应生成有机物D。
(1)写出油脂A在稀硫酸作催化剂的条件下水解的化学方程式:__ 。
(2)已知D由C、H、O、N四种元素组成,相对分子质量为227,C、H、N的质量分数分别为15.86%、2.20%和18.50%,则D的分子式是__ ,B→D的化学方程式是__ 。
(3)C是B和乙酸在一定条件下反应生成的化合物,相对分子质量为134,写出C所有可能的结构简式:__ 。
(1)写出油脂A在稀硫酸作催化剂的条件下水解的化学方程式:
(2)已知D由C、H、O、N四种元素组成,相对分子质量为227,C、H、N的质量分数分别为15.86%、2.20%和18.50%,则D的分子式是
(3)C是B和乙酸在一定条件下反应生成的化合物,相对分子质量为134,写出C所有可能的结构简式:
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【推荐3】糖类、油脂和蛋白质都是生命中重要的有机物质。
(1)淀粉在硫酸作用下发生水解反应,证明淀粉水解产物中含有醛基:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/8/16/2529173740601344/2529224678957056/STEM/435325abafc24196a4c707e5a0fc4c3d.png?resizew=321)
试剂X为_____ ,试管C的实验现象为_____ 。
(2)某油脂A的结构简式为
。从酯的性质看,油脂A在酸性条件下和碱性条件下均能发生水解,水解的共同产物是_____ (写结构简式)
(3)某科学杂志刊载如图所示A(多肤)B、物质(图中“—~—”是长链省略符号)
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/8/16/2529173740601344/2529224678957056/STEM/5de9389e4b754b41b67b3316c1a3eaf2.png?resizew=599)
①图中的B是由A与甲醛(HCHO)反应得到,假设“—~—”部分没有反应,1molA消耗甲醛_____ mol,该过程称为蛋白质的_____ 。
②天然蛋白质水解生成的最简单的氨基酸的结构简式_____ ,该氨基酸形成的二肽的结构简式是_____ 。
(4)聚丙烯酸钠、涤纶的结构简式如图:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/8/16/2529173740601344/2529224678957056/STEM/147e2a3b658a4b11b6aafd0dee32cd6a.png?resizew=377)
①合成聚丙烯酸钠的单体的结构简式是_____ ;
②合成涤纶有两种单体;其中能和NaHCO3反应的单体的结构简式是_____ 。
(1)淀粉在硫酸作用下发生水解反应,证明淀粉水解产物中含有醛基:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/8/16/2529173740601344/2529224678957056/STEM/435325abafc24196a4c707e5a0fc4c3d.png?resizew=321)
试剂X为
(2)某油脂A的结构简式为
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/8/16/2529173740601344/2529224678957056/STEM/12c3ef513cfb4bc2b2d498d9e8cf20b8.png?resizew=108)
(3)某科学杂志刊载如图所示A(多肤)B、物质(图中“—~—”是长链省略符号)
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/8/16/2529173740601344/2529224678957056/STEM/5de9389e4b754b41b67b3316c1a3eaf2.png?resizew=599)
①图中的B是由A与甲醛(HCHO)反应得到,假设“—~—”部分没有反应,1molA消耗甲醛
②天然蛋白质水解生成的最简单的氨基酸的结构简式
(4)聚丙烯酸钠、涤纶的结构简式如图:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/8/16/2529173740601344/2529224678957056/STEM/147e2a3b658a4b11b6aafd0dee32cd6a.png?resizew=377)
①合成聚丙烯酸钠的单体的结构简式是
②合成涤纶有两种单体;其中能和NaHCO3反应的单体的结构简式是
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【推荐1】从下列有机物中选择合适的答案,将其标号填在空格内:
A.淀粉 B.油脂 C.蛋白质 D.纤维素
(1)鸡蛋清中富含的营养物质是:___ ;
(2)在人体内不能被消化吸收的是:___ ;
(3)不属于天然高分子化合物的是:___ 。
A.淀粉 B.油脂 C.蛋白质 D.纤维素
(1)鸡蛋清中富含的营养物质是:
(2)在人体内不能被消化吸收的是:
(3)不属于天然高分子化合物的是:
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【推荐2】(1) 2016中国首艘国产航母即将竣工,8艘052D驱逐舰下水,加快了我国海军迈向“蓝水海军”的步伐。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2017/3/7/1638724069728256/1642984407359488/STEM/937067b99577455a8a853a478b86f3ad.png?resizew=135)
①舰艇底部涂有含Cu2O的防腐蚀涂料。Cu2O属于________ (填字母)。
a. 复合材料
b. 无机非金属材料
c. 有机高分子材料
②核动力航母中,钠钾合金(常温下呈液态)可用于快中子反应堆导热剂,是利用了钠钾合金性质的________ (填字母)。
a. 熔点低、沸点高 b. 导电性好 c. 在空气中性质不稳定
③航母中供水管道多采用PE(聚乙烯)材料,聚乙烯的化学式为________________ 。
(2)西兰花营养丰富,含蛋白质、淀粉、油脂、叶酸、维生素C和叶绿素,营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2017/3/7/1638724069728256/1642984407359488/STEM/9615b43e84954177abfa6bec35b03a19.png?resizew=106)
①维生素C俗名为________ 。在一支盛有2 mL 2%淀粉溶液的试管中滴入2滴碘 水,溶液呈蓝色,再滴入维生素C的水溶液,溶液颜色变为________ ,该实验说明维生素C具有________ 性。
②油脂在人体内水解的最终产物是________ (写名称)和甘油。
③西兰花成分中可做天然着色剂的是________ ,属于糖类的是________ 。
(3) 2016年9月4日,G20峰会召开,扬州天空呈现出干净的蓝色,云彩随意地铺散在天空,纯净透明,出现了持续的“水晶天”。
①目前我国空气质量检测体系包括:PM2.5、SO2、NO2、O3、CO等指标。其中________ 被认为是引起雾霾天气的元凶;会引起硫酸型酸雨的气体为________ 。
②NH3催化还原氮氧化合物转化为无污染物质是目前应用最广泛的烟气氮氧化合物脱除技术,写出NH3催化还原NO2反应的化学方程式________________ 。
③减少CO2的排放对于环境保护具有重要意义。在海洋碳循环中,可通 过如图所示的途径固碳。写出钙化作用的离子方程式:________________ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2017/3/7/1638724069728256/1642984407359488/STEM/937067b99577455a8a853a478b86f3ad.png?resizew=135)
①舰艇底部涂有含Cu2O的防腐蚀涂料。Cu2O属于
a. 复合材料
b. 无机非金属材料
c. 有机高分子材料
②核动力航母中,钠钾合金(常温下呈液态)可用于快中子反应堆导热剂,是利用了钠钾合金性质的
a. 熔点低、沸点高 b. 导电性好 c. 在空气中性质不稳定
③航母中供水管道多采用PE(聚乙烯)材料,聚乙烯的化学式为
(2)西兰花营养丰富,含蛋白质、淀粉、油脂、叶酸、维生素C和叶绿素,营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
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①维生素C俗名为
②油脂在人体内水解的最终产物是
③西兰花成分中可做天然着色剂的是
(3) 2016年9月4日,G20峰会召开,扬州天空呈现出干净的蓝色,云彩随意地铺散在天空,纯净透明,出现了持续的“水晶天”。
①目前我国空气质量检测体系包括:PM2.5、SO2、NO2、O3、CO等指标。其中
②NH3催化还原氮氧化合物转化为无污染物质是目前应用最广泛的烟气氮氧化合物脱除技术,写出NH3催化还原NO2反应的化学方程式
③减少CO2的排放对于环境保护具有重要意义。在海洋碳循环中,可通 过如图所示的途径固碳。写出钙化作用的离子方程式:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2017/3/7/1638724069728256/1642984407359488/STEM/9ef1425e912d4cd8b0b34a490976e0f2.png?resizew=157)
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【推荐3】糖类、油脂和蛋白质都是人体基本营养物质。请回答下列问题:
(1)在试管中加入
淀粉和
20%的
溶液,加热3~4min,然后用碱液中和试管中的
溶液。
①淀粉完全水解生成的有机物的分子为___________________________ 。
②若要检验淀粉已经发生了水解,可取少量上述溶液并向其中加入___________________________ (填试剂的名称),加热后再根据实验现象判断;若要检验淀粉没有完全水解,可取少量上述溶液,向其中加入几滴碘水,可观察到___________________________ 。
(2)油脂在人体内通过水解生成___________________________ 和丙三醇,再氧化分解,为人体提供能量。
(3)为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”,通常选用的方法是_____________ (填序号)。
A.滴加稀盐酸 B.滴加浓硫酸 C.滴加酒精 D.在火焰上灼烧
(1)在试管中加入
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![](https://staticzujuan.xkw.com/quesimg/Upload/formula/dabf3433f95b16485024c4eede9f2a50.png)
①淀粉完全水解生成的有机物的分子为
②若要检验淀粉已经发生了水解,可取少量上述溶液并向其中加入
(2)油脂在人体内通过水解生成
(3)为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”,通常选用的方法是
A.滴加稀盐酸 B.滴加浓硫酸 C.滴加酒精 D.在火焰上灼烧
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【推荐1】糖类、蛋白质是基本的营养物质,在我们的生活中扮演着及其重要的角色。如何正确识别这些物质的真伪,既检验同学们将化学知识应用于社会生活实际的能力,又可以减少伪劣物品对我们生活质量产生的负面影响。请选择下列鉴别试剂或鉴别方法:
A.新制氢氧化铜 B.碘水 C.浓硝酸 D.银氨溶液 E、燃烧
以及实验现象:
① 烧焦羽毛味; ② 蓝色;③ 银镜(析出银);④黄色;⑤ 砖红色沉淀
用相应的序号填写下表:
A.新制氢氧化铜 B.碘水 C.浓硝酸 D.银氨溶液 E、燃烧
以及实验现象:
① 烧焦羽毛味; ② 蓝色;③ 银镜(析出银);④黄色;⑤ 砖红色沉淀
用相应的序号填写下表:
被检验的物质 | 检验试剂(填序号) | 现象(填序号) |
葡萄糖溶液 | ||
羊毛衫 | ||
淀粉溶液 |
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【推荐2】新制Cu(OH)2悬浊液在医疗上用于检验糖尿病,其与Na2SO3(aq)反应也产生相同现象。
(1)葡萄糖与新制Cu(OH)2加热反应得到的有机产物经酸化后的结构简式为___________ 。
(2)写出Na2SO3(aq)与新制Cu(OH)2反应的离子方程式___________ 。
(3)已知:25℃时,Cu(OH)2(s)+2OH-![](https://staticzujuan.xkw.com/quesimg/Upload/formula/de4ac184aef047428370bf877105fa50.png)
K=1×10-3。在1LNaOH(aq)中,欲使0.01 mol Cu(OH)2溶解,则c(NaOH)>___________ mol/L(保留2位小数)。
(1)葡萄糖与新制Cu(OH)2加热反应得到的有机产物经酸化后的结构简式为
(2)写出Na2SO3(aq)与新制Cu(OH)2反应的离子方程式
(3)已知:25℃时,Cu(OH)2(s)+2OH-
![](https://staticzujuan.xkw.com/quesimg/Upload/formula/de4ac184aef047428370bf877105fa50.png)
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【推荐3】(1)已知葡萄糖在乳酸菌作用下可转化为乳酸(C3H6O3)。
①写出葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液反应,再酸化的有机产物的结构简式:__________ 。
②乳酸在Cu作催化剂时可被氧化成丙酮酸(
),由以上事实推知乳酸的结构简式为______________________ 。
③由乳酸缩聚反应生成的高分子化合物的结构简式为____________ 。
(2)某烷烃A蒸气的密度是相同状况下氧气密度的4倍,经测定得知A分子中共含有6个甲基。若A不可能是氢气与烯烃加成的产物,A的结构简式为___________ ,系统命名法命名为_________ 。
①写出葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液反应,再酸化的有机产物的结构简式:
②乳酸在Cu作催化剂时可被氧化成丙酮酸(
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/8/28/62abfb6c-6504-4d75-a9e4-0044a91482b0.png?resizew=122)
③由乳酸缩聚反应生成的高分子化合物的结构简式为
(2)某烷烃A蒸气的密度是相同状况下氧气密度的4倍,经测定得知A分子中共含有6个甲基。若A不可能是氢气与烯烃加成的产物,A的结构简式为
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【推荐1】合理饮食、正确用药,有利于身体健康。
①人类的生命活动不可缺少维生素,缺乏维生素C易患________ 病。
鸡蛋中的蛋白质在人体内水解的最终产物为氨基酸,氨基酸的结构可表示为
,X的名称为________ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2016/4/12/1576395491672064/1576395492171776/STEM/64cff04657ff49f6824b4c15799d9599.png?resizew=314)
②阿司匹林泡腾片常用于治疗感冒引起的发热。右图为某阿司匹林泡腾片说明书的部分内容。泡腾片溶于水时产生“沸腾”效果,是由于其中含有的无水枸橼酸和________ 反应释放出了气体。阿司匹林(
)易水解,其水解反应的产物为乙酸和________ (填结构简式)。
③在阿司匹林、三硅酸镁、碳酸氢钠片、青霉素这四种常见的药物中,能用于抗菌消炎的是________ 。
①人类的生命活动不可缺少维生素,缺乏维生素C易患
鸡蛋中的蛋白质在人体内水解的最终产物为氨基酸,氨基酸的结构可表示为
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2016/4/12/1576395491672064/1576395492171776/STEM/466677fb982c4f8eb22550ecfd16ba3a.png?resizew=158)
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2016/4/12/1576395491672064/1576395492171776/STEM/64cff04657ff49f6824b4c15799d9599.png?resizew=314)
②阿司匹林泡腾片常用于治疗感冒引起的发热。右图为某阿司匹林泡腾片说明书的部分内容。泡腾片溶于水时产生“沸腾”效果,是由于其中含有的无水枸橼酸和
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2016/4/12/1576395491672064/1576395492171776/STEM/8bcda8ddac4d4b5c9f5ab528df625c9f.png?resizew=178)
③在阿司匹林、三硅酸镁、碳酸氢钠片、青霉素这四种常见的药物中,能用于抗菌消炎的是
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【推荐2】随着社会经济的不断发展,人们的生活水平越来越高。但某些不法商家经常会在食品或药品中添加某些化学成分借以牟取暴利。请回答下列问题:
(1)下表是某食品包装上的说明,表中列出了部分配料。
配料中,富含维生素的是____ (填序号,下同),属于调味剂的是____ ,属于防腐剂的是____ ,富含油脂的是____ 。
(2)请将下列食品或药品对应的序号填入相应空格处。
①胃舒平 ②阿司匹林 ③铁强化酱油 ④食用碘盐
预防甲状腺肿大应补充_______ ,预防贫血应补充_______ ,感冒患者可服用_______ ,胃酸过多患者可服用_______ 。
(3)下列食物中,属于酸性食物的有____________ (填字母)。
A. 鸡肉 B. 苹果 C. 菠菜 D. 牛奶
(4)下列维生素属于水溶性维生素的是_____ (填字母)。
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
(1)下表是某食品包装上的说明,表中列出了部分配料。
品名 | ××× |
配料 | ①食用油 ②盐 ③辣椒 ④苯甲酸钠 |
配料中,富含维生素的是
(2)请将下列食品或药品对应的序号填入相应空格处。
①胃舒平 ②阿司匹林 ③铁强化酱油 ④食用碘盐
预防甲状腺肿大应补充
(3)下列食物中,属于酸性食物的有
A. 鸡肉 B. 苹果 C. 菠菜 D. 牛奶
(4)下列维生素属于水溶性维生素的是
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
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【推荐3】(1)现有下列五种物质A.食盐, B.食醋,C.苹果汁,D.葡萄糖,E.青霉素,请按下列要求填空(填序号)。
富含维生素C的是____ ;可直接进入血液,补充能量的是___ ;应用最广泛的抗生素之一的是____ ;即可作为调味剂,又可作为防腐剂、着色剂的是____ ;食用过多会引起血压升高、肾脏受损的____ 。
(2)已知维生素A1的键线式如下,线的交点与端点处代表碳原子,并用氢原子补足四价,但C、H原子未标记出来。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/1/11/b7d842e0-8001-4077-8485-42ce6f092585.png?resizew=309)
回答下列问题:
①维生素A是一类重要的维生素,又称视黄醇,它属于_____ (填“水溶性”或“脂溶性”)维生素;如果人体内缺少维生素A,易患_____ 等眼疾(任写一种), 维生素A含量较高的蔬菜有______ 。
②维生素A1的结构简式如上图,推测它____ 使溴水褪色(填“能”或“否”),若1mol维生素A1分子最多可跟_____ mol H2发生加成反应。
(3)保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识。
①为了改善空气质量,必须控制大气中二氧化硫、氮氧化物、烟尘等污染物的排放量。为控制大气中二氧化硫的排放,常采取的措施是对化石燃料进行______ 。对汽车加装尾气催化净化装置,使其中的有害气体NO、CO转化为无害气体,该反应的化学方程式为______ 。
②获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。某农村地区为获得饮用水,在将地表水取回家后,常使用漂白粉或漂白精片进行杀菌消毒,其原理可用化学方程式表示为_______ 。
③人类产生的垃圾应进行分类回收、集中处理,即便如此,仍会剩余不少垃圾,因此必须对剩余垃圾进一步处理,除卫生填埋外,还有一种能够改变垃圾的组成、结构使其体积减小、充分利用其所具有的能量并使之无害化的处理方式,这种垃圾的处理方式是_____ 技术。
富含维生素C的是
(2)已知维生素A1的键线式如下,线的交点与端点处代表碳原子,并用氢原子补足四价,但C、H原子未标记出来。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/1/11/b7d842e0-8001-4077-8485-42ce6f092585.png?resizew=309)
回答下列问题:
①维生素A是一类重要的维生素,又称视黄醇,它属于
②维生素A1的结构简式如上图,推测它
(3)保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识。
①为了改善空气质量,必须控制大气中二氧化硫、氮氧化物、烟尘等污染物的排放量。为控制大气中二氧化硫的排放,常采取的措施是对化石燃料进行
②获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。某农村地区为获得饮用水,在将地表水取回家后,常使用漂白粉或漂白精片进行杀菌消毒,其原理可用化学方程式表示为
③人类产生的垃圾应进行分类回收、集中处理,即便如此,仍会剩余不少垃圾,因此必须对剩余垃圾进一步处理,除卫生填埋外,还有一种能够改变垃圾的组成、结构使其体积减小、充分利用其所具有的能量并使之无害化的处理方式,这种垃圾的处理方式是
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