【推荐1】回答下列问题：
(1)请写出乙醛的结构简式______。
(2)写出纤维素的分子式：______。

【推荐2】纤维素的组成可以用(C₆H₁₂O₅)_n表示，其中重复的单元称为葡萄糖单元。已知某种棉花纤维的平均相对分子质量为174960。
(1)这种纤维素中平均每个分子含有多少个葡萄糖单元____？
(2)3.24 g上述纤维素与足量的醋酸酐作用，得到醋酸纤维5.76 g，则平均每个葡萄糖单元有多少个醇羟基被酯化____？

【推荐3】I．下表是A、B两种有机物的有关信息:

A	B
①分子填充模型为：； ②能使溴的四氯化碳溶液褪色； ③其产量是衡量石油化工水平的标志。	①由C、H、O三种元素组成，是厨房中的常见调味剂； ②水溶液能使紫色石蕊试液变红。

根据表中信息回答下列问题：
（1）关于A的下列说法中，不正确的是__________（填标号）。
a．分子里含有碳碳双键        b．分子里所有的原子共平面        c．结构简式为CH₂CH₂
（2）A与氢气发生加成反应后生成物质C，与C在分子组成和结构上相似的有机物有一大类，它们的通式为C_nH_2n+2。当n=__________时，这类有机物开始出现同分异构体。
（3）B与乙醇反应的化学方程式为       ____________________，反应类型为____________________。
（4）以A为原料可直接生产一种高分子化合物，该高分子化合物的结构简式为__________。
II．糖类、油脂和蛋白质是人体需要的重要营养素。
（5）下列说法正确的是__________（填标号）。
a．糖类、油脂、蛋白质都是仅由C、H、O三种元素组成的
b．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
c．油脂有油和脂肪之分，都属于酯
（6）淀粉和纤维素的化学式都是(C₆H₁₀O₅)_n，它们__________（选“是，，或“不是”）同分异构体，淀粉水解的最终产物是__________（写名称）。
（7）重金属盐能使人体中毒，这是由于它使人体内的蛋白质发生了__________（选“盐析”或“变性”）作用。

【推荐1】糖类、油脂和蛋白质都是生命中重要的有机物质。
（1）淀粉在硫酸作用下可发生水解反应，检验淀粉未完全水解的试剂为__。
（2）韩国出现中东呼吸综合征疫情的，防疫人员用84消毒液对地铁进行消毒，这是利用了蛋白质的___(填序号)性质。
a.两性       b.水解        c.变性        d.盐析
（3）某油脂A的结构简式为 。从酯的性质看，油脂A在酸性条件下和碱性条件下均能发生水解，水解的共同产物是__(写结构简式)。
（4）聚丙烯酸钠、涤纶的结构简式如图：

合成聚丙烯酸钠的单体的结构简式是__，合成聚丙烯酸钠的反应类型是__。合成涤纶的单体有两种，其中能和Na₂CO₃反应的单体的结构简式是__；该单体核磁共振氢谱的峰面积之比是__。

【推荐3】某学生做淀粉水解实验，步骤如下：

(1)写出淀粉水解的化学反应方程式_______________________。
(2)单质沉淀是________________(写化学式)。
(3)填写所加试剂名称及其作用：
A.____________，作用________________________；
B.____________，作用________________________。

【推荐1】目前，我国已经有上百个地区的加油站可提供标号为E90、E93的乙醇汽油，它们是在90^#、93^#汽油中加入了一定量的乙醇而制得。
（1）用玉米生产燃料乙醇的生产如下图表示：
   
①粉碎玉米的目的是____。步骤a的操作是___。
②以玉米等淀粉原料生产乙醇的化学反应可用下式表示：
(C₆H₁₀O₅)_n+ nH₂O→nC₆H₁₂O₆
C₆H₁₂O₆→2C₂H₅OH + 2CO₂↑
100 kg玉米淀粉最多可生产无水乙醇____kg。
（2）乙醇汽油在储存和运输过程中应特别注意防水。如果乙醇汽油中混入了水，可能出现______现象。
（3）常温下，1g乙醇完全燃烧释放29.71kJ热量，请写出乙醇完全燃烧的热化学方程式______。
（4）由玉米等农产品为原料制得的乙醇作燃料，是否是增加大气中CO₂的含量，为什么？______。

【推荐2】粮食酿醋的发酵过程可以用以下流程简单地表示：

(1)写出由葡萄糖制取乙醇的化学方程式：______。
(2)酿醋过程中产生香味是发生了______反应。

【推荐3】酒厂用含丰富淀粉的农产品做原料经过发酵酿酒，回答下列问题：
（1）写出主要反应的化学方程式：
第一步________________________________；
第二步________________________。
（2）某酒厂生产的啤酒长时间放置产生沉淀，造成产品滞销，经化验可知沉淀物为蛋白质。为解决这一问题，提出了两种方案。
甲：在酒中加入少量蛋白酶；
乙：在酒中加入少量氨基酸氧化酶。
试评价这两种方案：
①________方案合理，原因是_______________________；
②________方案不合理，原因是__________。

【推荐1】某同学欲探究食盐中所加碘的存在形式。实验室可提供以下药品：淀粉、食盐、H₂O₂、NaI、HCl。
(1)该同学要选择哪几样药品，方可完成实验_______________________；
(2)写出反应的离子方程式，并用双线桥来表示电子转移__________________；
(3)在该反应中，氧化剂是_________， 还原剂是_________；
(4)能够观察到的明显现象为_____，氧化产物和还原产物的物质的量之比为________。

【推荐2】⑴某食堂的午餐食谱为：米饭、馒头、烧鱼、烧排骨。该食谱中还缺乏的一种重要营养素是__________，米饭、馒头的主要成分的化学式是____________。
⑵白糖与红糖的主要成分都是蔗糖。利用活性炭的吸附作用，可将红糖脱色变成白糖。这个过程是___________（填“物理”或“化学”）变化。
⑶蛋白质的人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为__________。（填字母）
A．葡萄糖   B. 脂肪酸   C.氨基酸
⑷青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是___________（填字母）
A.铁   B. 碘   C.铝
⑸现有下列药物：碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝。其中属于解热镇痛的药物是______________，青霉素的作用是____________，氢氧化铝可治疗胃酸过多的原理是_________________________________（用离子方程式表示）
⑹蛋白质遇到酸、碱、重金属盐，失去原来的活性，这个变化称为_______________。
⑺人体缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是_________________。
⑻三大合成材料除塑料外，还有________________、_________________。