组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂 > 油脂在生活中的实际应用 > 油脂在人体中的生理功能及健康保障
题型:单选题 难度:0.85 引用次数:155 题号:4992672
为了维持我们的生命和健康,需从食物中摄取营养素。下列物质不属于营养素的是
A.蛋白质B.油脂C.乙醇D.水

相似题推荐

单选题 | 较易 (0.85)
名校
解题方法
【推荐1】有机化合物与人类生活密不可分,有下列几种食品:

下列说法不正确的是
A.花生油中所含的油脂是天然有机高分子
B.鸡蛋中所含的蛋白质是由等元素组成
C.吃饭时咀嚼米饭一会儿后感觉有甜味,是因为淀粉发生了水解反应
D.糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的基本营养物质
2021-07-12更新 | 271次组卷
单选题 | 较易 (0.85)
真题
【推荐2】下列关于“化学与健康”的说法不正确的是
A.服用铬含量超标的药用胶囊会对人体健康造成危害
B.食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收
C.“血液透析”利用了胶体的性质
D.光化学烟雾不会引起呼吸道疾病
2019-01-30更新 | 1583次组卷
单选题 | 较易 (0.85)
【推荐3】从营养价值看,不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高,这是因为(       
A.不饱和脂肪是液体,饱和脂肪是固体
B.不饱和脂肪是糖类,饱和脂肪是油
C.不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少
D.不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少
2020-02-15更新 | 131次组卷
共计 平均难度:一般