下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ）
| A．蛋白质中的N元素主要分布在R基中 |
| B．蛋白质的空间结构一旦发生改变，就一定会失去生物学活性 |
| C．二肽结构中含有两个肽键 |
| D．血液中的血红蛋白是球形的 |
更新时间：2020-10-18 16:48:22
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【推荐1】β-淀粉样蛋白在脑部细胞间隙的沉积是阿尔茨海默病的主要诱因，关于该蛋白的叙述错误的是（ ）
| A．以氨基酸为基本单位 | B．具有肽键结构 |
| C．高温不会影响其功能 | D．以碳链为骨架 |
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【推荐2】分析某种可溶于水的有机小分子样品，得知其含有C、H、O、N、P等元素，该物质可能是
| A．氨基酸 | B．脂肪酸 | C．核酸 | D．核苷酸 |
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【推荐3】胰高血糖素是一种由胰脏胰岛A细胞分泌的激素，其是由29个氨基酸组成的一条直链多肽，下列相关叙述正确的是（ ）
| A．胰高血糖素分子中至少含有28个肽键和29个游离的羧基 |
| B．胰高血糖素中的氨基酸有20种 |
| C．加热变性的胰高血糖素能与双缩脲试剂发生紫色反应 |
| D．胰高血糖素具有催化作用和调节作用 |
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【推荐1】通道蛋白是一类横跨细胞膜的蛋白质。目前已知哺乳动物体内的水通道蛋白大约13种，其中6种位于肾脏。下列有关通道蛋白的叙述错误的是（ ）
| A．水可以自由扩散进出细胞，但更多的是借助细胞膜上的水通道蛋白进出细胞 |
| B．肾小管细胞膜表面分布着丰富的水通道蛋白，与其重吸收功能相适应 |
| C．通道蛋白以协助扩散的方式顺浓度运输物质，不消耗ATP |
| D．通道蛋白种类多样的原因是组成不同通道蛋白的氨基酸种类不同 |
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【推荐2】关于组成细胞的化合物的叙述，错误的是（ ）
| A．细胞中的结合水是细胞结构的重要组成部分 |
| B．常温下水分子间的氢键不断断裂和重新形成使水具有流动性 |
| C．肽链可通过氨基酸之间形成的氢键等盘曲、折叠成具有一定空间结构的蛋白质 |
| D．淀粉和蔗糖彻底水解得到的单糖都是葡萄糖 |
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