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题型:非选择题-实验题 难度:0.65 引用次数:3455 题号:11454801
下表为某兴趣小组探究温度对酶活性影响的实验步骤,据此回答下列问题:

分组

甲组

乙组

丙组

①淀粉酶溶液

②可溶性淀粉溶液

5 mL

5 mL

5 mL

③控制温度0℃

0℃

60℃

90℃

④将新鲜淀粉酶溶液与可溶性淀粉溶液混合后分别恒温

⑤测定单位时间内淀粉的___________________

(1)在该实验中,自变量是_______________,在实验中应该控制_______________(写出两个)等无关变量保持相同。
(2)实验步骤④为错误操作,正确的操作应该是_____________________________________________
(3)实验的第⑤步最好选用_______________(试剂)测定单位时间内淀粉的_______________(填“反应量”或“剩余量”)。
(4)如将实验中的新鲜淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液换为新鲜肝脏研磨液和H2O2溶液,你认为是否科学?______________________________。为什么?______________________________

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【推荐1】下面的三个图是某研究小组围绕探究H2O2分解条件而获得的实验结果。试回答下列问题。

(1)图一、二、三所代表的实验中,实验自变量依次为__________________________________
(2)根据图一可以得出的实验结论是 __________________________________________
(3)图二曲线BC段产生的最可能原因是__________________________
2017-11-18更新 | 149次组卷
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【推荐2】A、B、C三图依次表示酶浓度一定时 ,反应速度和反应物浓度、温度、PH值的关系。请据图回答下列问题:

(1)图A中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,其原因是____________
(2)图B中,a点所对应的温度是 _____________________
(3)图B中,a点到b点曲线急剧下降,其原因是_________________________
(4)将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中,20min中后取出转入37℃的水浴锅中保温,两试管内反应分别应为:甲________________________,乙_________________________
(5)图C中的反应若pH从10降到2的过程中,反应速度将_____________
(6)图C 表示了_____________催化反应的速率变化曲线。
A.唾液淀粉酶B.胃蛋白酶C.胰蛋白酶D.植物体内的酶
2021-12-10更新 | 490次组卷
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【推荐3】洋葱是生物学实验中常用的材料,它的叶分为管状叶和鳞片叶两种,管状叶伸展于空中,进行光合作用,鳞片叶层层包裹形成鳞茎,富含营养物质。某同学以洋葱为实验材料进行相关生物学实验,请回答下列问题:
(1)若要用洋葱细胞观察细胞质流动,应选洋葱的___叶,并用细胞质基质中___的运动作为标志。
(2)为探究植物的吸水和失水以紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞为材料进行相关实验,在显微镜下观察到图甲所示情况。请回答下列问题:
   
Ⅰ.该细胞作为一个渗透系统是由于它的___相当于一层半透膜。如果该细胞是放入含有少量蓝墨水的0.3g/mL蔗糖溶液中所观察到的结果,则图中①、②处的颜色分别为______。此时细胞液的浓度与外界溶液的浓度大小关系可能是___
A.细胞液>外界溶液   B.细胞液<外界溶液
C.细胞液=外界溶液   D.都有可能
Ⅱ.若将该细胞分别放置在M、N两种溶液中,对细胞的失水量进行测量和统计,得到图乙所示结果。M溶液的浓度___(填“大于”“等于”或“小于”)N溶液的浓度。在N溶液中,该细胞所发生的现象是___
(3)科研工作者利用洋葱进行了比较三种微生物所产生的纤维素酶活性的实验,部分实验步骤如下表所示(纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖,用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小,用呈色反应表示葡萄糖的生成量)。
试管编号试剂(mL)蒸馏水pH7.5的缓冲液纤维素悬浮液微生物A提取液微生物B提取液微生物C提取液总体积
11.40.20.30.1

2.0
21.40.20.3

2.0
31.40.20.3

0.12.0
40.20.3


2.0
(注:A、B、C三种微生物培养物的纤维素酶提取液中酶蛋白浓度相同)
请回答:
Ⅰ.表中①的体积量为___mL、②的体积量为___mL。
Ⅱ.四支试管放入37℃的水浴保温1小时后,分别加入___试剂摇匀并进行___处理,观察试管中溶液颜色变化,结果如下表。

微生物A提取液微生物B提取液微生物C提取液
颜色深浅程度++++++
(注:“+”的多少表示颜色的深浅程度)
Ⅲ.上述结果表明:不同来源的纤维素酶,虽然酶蛋白浓度相同,但活性不同。若不考虑酶的最适pH和最适温度的差异,其可能原因是___。上述三种微生物中,最具有应用开发价值的是___,理由是___
2024-02-01更新 | 40次组卷
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