下列有关酶的叙述，不正确的是（ ）
| A．酶都是蛋白质 | B．酶是活细胞产生的 |
| C．酶具有高效性 | D．酶具有催化作用 |
更新时间：2020-12-06 20:32:54
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| A．蛋白结合的牢固程度不同 | B．分子大小不同 |
| C．催化能力不同 | D．化学本质不同 |
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【推荐1】下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
| A．酶都是活细胞产生的一类特殊蛋白质 |
| B．同种酶在不同pH下催化的反应速率不同 |
| C．形成酶-底物复合物后，复合物形状发生改变，反应结束后酶分子形状复原 |
| D．酶作用的强弱可用单位时间内生成多少产物来表示 |
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【推荐2】将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器中，调整pH至1.5，保存于37℃的水浴锅内。一段时间后，容器内剩余的物质是
| A．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
| B．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
| C．麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 |
| D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
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