一次实验中，某同学将煮沸冷却的淀粉分别装入甲、乙两个试管各2 mL，接着又用量筒取2 mL新鲜唾液加入甲试管，又用该量筒（未作任何处理）取2 mL清水加入乙试管，振荡甲、乙两试管后放入37 ℃温水中10 min。分别向甲乙两试管中各滴入2滴碘液，令人不解的是甲、乙两试管中均不变蓝。下列相关判断中，正确的是（ ）
| A．对照甲和乙试管内发生的现象，说明酶具有高效性 |
| B．甲、乙两试管中均不变蓝，说明淀粉均未被彻底分解 |
| C．继续滴加碘液后，乙试管溶液应该变蓝 |
| D．温水中放置10 min时间太短，不足以说明问题 |
更新时间：2020-12-16 11:03:34
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【知识点】 酶促反应的因素及实验解读
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【推荐1】下列有关实验的叙述，正确的是( )
| A．显微镜下观察到的质壁分离是指细胞质与细胞壁的分开 |
| B．探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定 |
| C．在探究植物生长调节剂对扦插枝条生根作用的实验中，插条生根数是因变量 |
| D．在探究酵母菌呼吸方式的实验中，酒精是无关变量 |
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【推荐2】生物学科是一门实验科学。下列有关实验的叙述，正确的是（ ）
| A．检测豆浆中的蛋白质，可使用现配好的斐林试剂 |
| B．用高倍显微镜观察细胞中染色体时，需用苏丹Ⅲ |
| C．观察植物细胞质壁分离及复原时，最好用紫色洋葱鳞片叶的内表皮做材料 |
| D．探究唾液淀粉酶的最适温度，应将每一组的pH控制在相同且适宜的范围内 |
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