研究人员发现了一种促进脂肪生成的酶，该酶是一种特殊的蛋白质。这一发现有望为治疗肥胖症开辟新途径。下列有关叙述不正确的是（ ）
| A．该酶与脂肪的共有元素有C、H、O |
| B．在适宜条件下，蛋白酶可以将该酶水解 |
| C．双缩脲试剂与该酶反应呈紫色 |
| D．理论上可以通过促进该酶的功能来治疗肥胖症 |
更新时间：2021-02-18 17:51:03
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解题方法
【推荐1】下列关于检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的相关叙述，正确的是（ ）
| A．常用苹果汁和西瓜汁作为检测生物组织中还原糖的实验材料 |
| B．用质量浓度为 0.01g/mL 的苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪时不需要加热 |
| C．斐林试剂检验葡萄糖时需先加 NaOH 溶液，再加 CuSO4 溶液 |
| D．脂肪鉴定实验中，使用苏丹Ⅲ染液染色后再滴加酒精的作用是溶解组织中的脂肪 |
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【推荐2】小米粥是我国居民喜爱的日常饮食佳品，小米中含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素是价值较高的粮食。下列有关叙述正确的是（ ）
| A．小米中含有淀粉等多糖，可以直接被人体吸收 |
| B．小米中含有的蛋氨酸、赖氨酸也可以通过人体细胞自身合成 |
| C．要检测小米中是否含有脂肪，可用苏丹Ⅲ染液进行检测 |
| D．小米中含有的钙、铁、锌、银等元素属于微量元素，对人体并不重要 |
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【推荐1】小苏打牙膏含有碳酸氢钠呈碱性，具有抗菌和美白牙齿的作用；加酶牙膏含有多种酶，可以分解食物残渣和细菌，使我们的牙齿亮洁、口气清新。下列说法错误的是（ ）
| A．牙膏中的溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，达到分解细菌的目的 |
| B．适当延长刷牙时间有利于酶发挥作用 |
| C．加酶牙膏中的葡聚糖酶和溶菌酶都能溶解细菌的细胞壁，因此酶不具专一性 |
| D．同时使用小苏打牙膏和加酶牙膏，会使酶的分解能力下降 |
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【推荐2】下列有关叙述不正确的是
| A．在pH 4 ~8条件下，木瓜蛋白酶的活力基本不受pH的影响 |
| B．大多数酶都能与双缩脲试剂发生紫色反应 |
| C．同一生物体各种酶催化反应的条件一定相同 |
| D．pH过低或过高都会导致蛋白酶变性失活 |
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【推荐1】下列关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是（ ）
| A．固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等 |
| B．C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素 |
| C．糖类在供应充足时能大量转化为脂肪 |
| D．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 |
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【推荐2】下列一定含有N、P元素的物质是
| A．DNA | B．纤维素 | C．脂肪 | D．胰岛素 |
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