组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 细胞的代谢 > 酶与ATP > > 酶促反应的因素及实验
题型:非选择题-解答题 难度:0.85 引用次数:195 题号:12672416
(一)如图是ATP与ADP相互转化示意图,①②表示过程,M表示物质。回答下列问题:

(1)ATP的中文名称为________,图中M是________。ATP水解的实质是ATP分子中________的水解。
(2)在绿色植物体内为图中①提供能量的生理过程是________________________________,图中②过程释放的能量用于______________________
(3)①②反应不是可逆反应,原因是_________
(二)下列A、B、C三图表示酶浓度一定时,反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。请据图回答下列问题:

(1)图A中,反应物达到某一浓度时,反应速率不再上升,其原因是受反应液中____浓度的限制。
(2)图 B中, a点对应的温度称酶反应的___________________
(3)将装有酶与反应物的甲、乙两支试管分别放入12℃和75℃的水浴锅中, 20min后取出,转入37℃的水浴锅中保温,两试管内的反应情况分别是:甲的反应速度会_______(填“加快”或“减慢”),而乙无催化反应,因为_______________________

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名校
【推荐1】为探究“影响酶活性的因素”,某同学设计了一个实验方案,见下表:

试管

底物和试剂

实验条件

1

1 cm3瘦肉块+4 mL蒸馏水

37 ℃水浴;pH=1.5

2

1 cm3瘦肉块+4mL 胃蛋白酶

37 ℃水浴;pH=8

3

1 cm3瘦肉块+4mL 胃蛋白酶

①;pH=1.5

4

1 cm3瘦肉块+4mL 胃蛋白酶

0 ℃水浴;pH=1.5


(1)本实验的因变量可以通过观察__________________来确定。
(2)请完成实验设计:①应为___________________________
(3)3、4号试管为一组对照实验,本实验中要探究的自变量是_________,请为该组实验拟定一个课题名称:____________________________________
(4)在2、3号试管所研究的问题中,______________号为对照组。
(5)在2、3号试管所研究的问题中,温度属于_________变量。
2021-12-08更新 | 180次组卷
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【推荐2】为验证酶的专一性,选用适当的实验器材和药品进行实验。
(1)实验器材和药品:试管、量筒、温度计、2%淀粉溶液、2%蔗糖溶液、α-淀粉酶溶液、蔗糖酶溶液、斐林试剂、碘液、水浴锅等。
(2)实验步骤:
步骤一:取4支干净的试管,编号。在1、3号试管中加2mL2%淀粉溶液,在2、4号试管中加____________溶液。
步骤二:在1、2号试管中加1mLα-淀粉酶溶液﹐在3、4号试管中加1mL___________溶液。
步骤三:将1、2、3、4号试管分别放置在各自相应的最适温度下的水浴锅保温10分钟。
步骤四:选择______________(填检验试剂的名称)进行检验。
(3)实验结果:1号试管呈_________色,2号试管呈________色,3号试管呈_________色,4号试管呈__________色。
(4)实验结论:说明______________
(5)还可利用上述实验器材和药品探究_________对酶活性的影响。
2021-02-10更新 | 77次组卷
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【推荐3】茶叶细胞中存在多种酚类物质,酚氧化酶能使无色的酚类物质氧化生成褐色的物质。某实验小组分别在25℃和35℃条件下,测定了酚氧化酶在不同的pH条件下催化酚类物质氧化所需要的时间,结果如下图。据此回答下列问题。

   

(1)该实验的自变量是___。请列举出此实验中的一条无关变量___
(2)若酚氧化酶催化的最适温度为35℃,则曲线①是在___(填温度)下测定的结果。35℃条件下的实验操作步骤排序正确的是___
①加入酚类物质②加入酚氧化酶③水浴保持35℃④调节不同的pH⑤检测实验结果
A.①②③⑤   B.①④③②⑤
C.①③②⑤   D.①②④③⑤
(3)两种温度条件下,酚氧化酶的最适pH是否相同?___,判断的依据是___。在pH为1和13的条件下,实验结束后观察到溶液的颜色为无色,说明___
(4)绿茶加工过程中,首先要进行高温炒制才能形成绿叶绿汤的品质特点,你认为这一过程的原理是___
2023-12-20更新 | 101次组卷
共计 平均难度:一般