研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示。抑菌实验中，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。下列相关叙述不 正确的是（ ）
| A．柚皮易焦糊，宜采用压榨法提取柚皮精油 |
| B．筛选乳酸菌A时可选用平板划线法或稀释涂布平板法 |
| C．电泳法纯化乳酸菌素时，若分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越大，电泳速度越快 |
| D．可通过测定透明圈的大小来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果 |
更新时间：2021-04-20 06:36:19
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【推荐1】科学家为了获得耐高温的DNA聚合酶，进行了噬热菌的分离培养。下列叙述正确的是（ ）
| A．配制培养基时需要添加营养成分琼脂 |
| B．培养基一般选择湿热灭菌法进行灭菌处理 |
| C．可通过配制特定成分的选择培养基分离出噬热菌 |
| D．对微生物计数统计可用平板划线法接种 |
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【推荐2】将野生型大肠杆菌诱导突变后，获得两种不同营养缺陷型大肠杆菌，对其进行如下图所示的培养。下列说法错误的是（ ）
| A．上述菌落出现的原因可能是细胞之间交换了转化因子 |
| B．只涂布一种菌株的培养基上无菌落是因为营养缺陷型细菌不能合成某些必需物质 |
| C．野生型大肠杆菌能合成met、bio、thr和leu，所以其培养基无需提供氮源 |
| D．统计活菌数量不宜采用平板划线法 |
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【推荐1】下列实验流程中，错误的是（ ）
| A．鲜玫瑰花+ 清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油 |
| B．石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油 |
| C．加盐腌制→让豆腐上长出毛霉→加卤汤装瓶→密封腌制 |
| D．挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵（果酒）→醋酸发酵（果醋） |
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【推荐2】下列有关植物芳香油的提取的叙述,错误的是（ ）
| A．水蒸气蒸馏法的原理是先利用水蒸气将植物芳香油携带出来然后再分离 |
| B．挥发性强、化学性质稳定、难溶于水的植物芳香油适宜水蒸气蒸馏法提取 |
| C．压榨法提取植物芳香油的操作较简单,压榨过滤后的滤液就是植物芳香油 |
| D．柑橘、柠檬芳香油的提取不适用水中蒸馏法,因为原料易焦糊和有效成分易水解 |
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【推荐1】利用凝胶色谱法分离蛋白质的实验中，下列说法正确的是（ ）
| A．相对分子质量较小的蛋白质因质量较小而运动速度更快 |
| B．红细胞洗涤过程中要加入5倍体积的蒸馏水，重复洗涤3次 |
| C．将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较小的蛋白质 |
| D．凝胶装填在色谱柱内要均匀，不能有气泡存在 |
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【推荐2】图1为几种蛋白质通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳后的图谱，图2是利用同一种样品通过凝胶色谱分离得到的结果，下列叙述正确的是（ ）
| A．相对分子质量最大的蛋白质是图1中的M和图2中的甲 |
| B．相对分子质量最大的蛋白质是图1中的P和图2中的甲 |
| C．相对分子质量最大的蛋白质是图1中的P和图2中的丙 |
| D．相对分子质量最大的蛋白质是图1中的M和图2中的丙 |
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