组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的基本组成单位--氨基酸
题型:非选择题-解答题 难度:0.85 引用次数:79 题号:14469045
下图所示为构成细胞的部分元素、化合物及其作用。其中a、b、c代表不同的单体,A、B、C、D代表不同的有机物。请回答下列问题:

(1)若a是单糖,则物质A是_________。在动物细胞内,与物质A作用最相似的物质是_________
(2)组成人体的b分子有21种,其中有8种是人体细胞不能合成的,被称为____________。有些B具有________功能,如胰岛素。
(3)物质C彻底水解后,得到的物质是___________________________
(4)物质D是____________,D和____________________都属于固醇类物质。

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【推荐1】某致病细菌分泌的外毒素为无色、细针状结晶,对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,最终导致死亡。该外毒素为环状肽,结构式如图所示。

请据图分析并回答下面的问题。
(1)该化合物中含有________个游离的氨基,组成该化合物的氨基酸有________种。
(2)该化合物含有________个肽键。
(3)b框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量是________
2022-10-22更新 | 40次组卷
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【推荐2】如图为某化合物的结构示意图。回答下列问题。

(1)该化合物是由____________个氨基酸分子通过____________形成的,氨基酸的结构通式可表示为____________,组成该化合物的氨基酸种类有____________种。
(2)图中数字表示肽键的是____________,表示R基的是____________。该化合物含有____________个游离羧基,形成该化合物过程中分子量减少了____________
(3)蛋白质结构具有多样性,原因是组成蛋白质氨基酸的____________不同,肽链的数目及其形成的____________
2022-11-23更新 | 39次组卷
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【推荐3】多肽和蛋白质是人体必需的物质。人体血浆中有血管紧张素I和血管紧张素Ⅱ,都具有收缩血管、升血压的作用。下图是血管紧张素Ⅰ在特定位点被血管紧张素转换酶酶切后转变为血管紧张素Ⅱ的示意图。(图中氨基酸的名称均为略写,如天门冬氨酸略写为“天门冬”)

   

(1)血管紧张素Ⅱ由____________个氨基酸组成。
(2)血管紧张素转换酶作用的实质是使苯丙氨酸和组氨酸之间的____________键断裂。
(3)血管紧张素Ⅰ与脂肪共有的化学元素是________
(4)不同氨基酸的酸碱性不同,主要是由该氨基酸的____________基团不同造成的。
(5)评价食物蛋白营养价值最主要的考量指标是食物蛋白中的______________
2023-07-24更新 | 84次组卷
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