糖类和脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（ ）
| A．淀粉、DNA和RNA彻底水解所得产物中都有单糖 |
| B．维生素D能有效地促进人肠道对钙和磷的吸收 |
| C．几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 |
| D．素食者主要通过分解植物中的纤维素获得能量 |
更新时间：2022-02-04 19:26:55
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【推荐1】下列结构或物质没有核糖参与构成的是
| A．T2噬菌体 | B．叶绿体 |
| C．核糖体 | D．ATP |
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【推荐2】下列关于组成细胞中化合物的叙述，错误 的是（ ）
| A．叶肉细胞吸收的氮元素可作为合成核苷酸、蛋白质和磷脂的原料 |
| B．存在于植物细胞而不存在于细菌细胞的细胞壁中的糖类是纤维素 |
| C．磷脂是所有细胞必不可少的脂质 |
| D．面包中的淀粉进入口腔可以被酶水解为麦芽糖，由小肠吸收 |
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【推荐3】某研究小组利用外源NO供体（SNP，硝普钠）对NaCl胁迫下蒺藜状苜蓿种子萌发的影响进行了研究，其结果如图所示。下列相关说法正确的是（ ）
组号 | 处理 | 发芽率（%） |
1 | 蒸馏水 | 33.35 |
2 | 2% NaCl | 5.00 |
3 | 0.1 mmol/L SNP + 2% NaCl | 21.65 |
4 | 0.3 mmol/L SNP + 2% NaCl | 18.34 |
5 | 1.0 mmol/L SNP + 2% NaCl | 3.34 |
| A．种子在萌发过程中有机物种类和总量都增加 |
| B．各种浓度NaCl胁迫均会降低苜蓿种子萌发率 |
| C．本实验中第1组和第2组都属于对照组 |
| D．不同浓度SNP均促进盐胁迫下蒺藜苜蓿种子萌发 |
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【推荐1】下列关于化合物的叙述，错误的是（ ）
| A．DNA与磷脂中所含元素的种类相同 |
| B．RNA可以在细胞中运输某种物质 |
| C．与糖相比，脂肪分子中氧少氢多，所以糖类才是细胞中更好的储能物质 |
| D．胆固醇参与血液中脂质的运输，但膳食中不可过量摄入高胆固醇类的食物 |
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【推荐2】下列关于哺乳动物体内三大营养物质代谢的叙述，不正确的是
| A．用15N标记的苯丙氨酸饲喂小鼠后，在其体内检测不到15N标记的酪氨酸 |
| B．当体内脂肪的分解速度加快时，意味着糖类的供应不足 |
| C．肝细胞中内质网的功能出现障碍，脂蛋白的合成受阻 |
| D．肝糖原和肌糖原去路的差异，与所在细胞功能密切相关 |
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【推荐1】下列关于构成生物体的化学元素和化合物的叙述中，正确的是（ ）
| A．蛋白质结构多样性取决于氨基酸的种类、数量、排列顺序和空间结构 |
| B．不同生物细胞内元素和化合物种类相同，含量有差异 |
| C．Mg是植物体中各色素分子必不可少的组成元素 |
| D．葡萄糖、核糖和脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类 |
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【推荐2】如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（ ）
| A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 |
| B．①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀 |
| C．细胞壁是植物细胞的边界，④是其主要成分 |
| D．⑤为肌糖原，其基本单位为葡萄糖 |
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【推荐3】松花蛋是一种我国特有的食品，具有特殊风味，可以为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质等。大部分松花蛋是以鸭蛋为原料制作的，腌制松花蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质（如：生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等）。如表是每100g普通鸭蛋与松花蛋中几种主要成分含量的比较。下列说法正确的是（ ）
食物 名称 | 蛋白质（g） | 脂肪（g） | 碳水化 合物（g） | 钠（mg） | 铁（mg） | 锌（mg） | 硒（mg） |
普通 鸭蛋 | 12.6 | 13.0 | 3.1 | 106.0 | 2.9 | 1.67 | 15.68 |
松花蛋 | 14.2 | 10.7 | 4.5 | 542.7 | 3.3 | 2.48 | 25.24 |
| A．与普通鸭蛋相比，松花蛋无机盐含量明显增加，原因是腌制松花蛋时加盐、碱性物质 |
| B．松花蛋中的锌元素具有促进人体生长发育、增强免疫力、防止厌食症和偏食症的发生等作用，这体现了无机盐构成重要化合物的功能 |
| C．与碳水化合物相比，相同质量的脂肪氧化分解耗氧量多，原因是脂肪中C、H的比例低，O的比例高 |
| D．普通鸭蛋内容物为液态，制作成松花蛋后变为固态或半固态，这主要是因为蛋白质的氨基酸序列发生了变化 |
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【推荐1】脂质和糖类是细胞内重要的化合物，下列相关说法错误的是
| A．脂肪是动物细胞膜中的主要脂质 |
| B．某些脂质和糖类可作为生物体的储能物质 |
| C．脂肪和淀粉的元素组成均为C、H、O |
| D．脂质和糖类可以参与细胞间的信息交流 |
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【推荐2】根据下图所示，下列选项不恰当的是（ ）
| A．①表示脱氧核糖核苷酸，②～④分别表示含氮碱基、脱氧核糖、磷酸 |
| B．①表示固醇，②～④分别表示胆固醇、维生素D、性激素 |
| C．①表示糖类，②～④分别表示单糖、二糖、多糖 |
| D．①表示细胞中含DNA的结构，②～④分别表示线粒体、叶绿体、核仁 |
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