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题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:195 题号:15441591
某研究小组将一组相同圆纸片放入不同浓度的麦迪霉素(一种抗生素)溶液中浸泡后,放在均匀地接种了大肠杆菌的培养基上培养,实验结果如下图。请分析并回答下列问题:

(1)在制备固体培养基时需加入的凝固剂,常用的是___________
(2)图中出现透明圈的原因是________________________________________________________________
实验结果表明,对大肠杆菌抑制作用最明显的是浓度为_______号(填图中序号)的麦迪霉素。
(3)该实验中,使用_____________________法接种大肠杆菌,在培养和接种大肠杆菌时要注意进行无菌操作。
(4)实验室还有另外一种接种法,即______________法,此种方法对接种环至少需进行______次灼烧灭菌。接种后盖上皿盖,需将平板__________,再放入培养箱培养。
(5)若该研究小组欲筛选能分解尿素的细菌,应使用以_______为唯一碳源的培养基,并加入_______________,便于进一步鉴定此菌。

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非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
【推荐1】回答下列(一)(二)(三)小题
(一)在植物组织培养过程中,激素的添加已成为一种常规的实验手段。在植物组织培养过程中,已研究过的植物激素有生长素、细胞分裂素、赤霉素等。
(1)植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和_______的关键性激素。
(2)若该实验材料为菊花,则应对其进行_______(填“消毒”或“灭菌”),然后切取一些小组织块,放在固体培养基中培养,脱分化在___________ 表面形成一种相对没有分化的活的_____________细胞团,即愈伤组织。
(3)将含有愈伤组织培养物的试管放在摇床上,通过__________培养可以分散得到单细胞,单细胞再发育成胚状体,最后得到新植株。
(二)果酒的制作离不开酵母菌,泡菜的制作离不开乳酸菌,请回答下面的问题。
(1)为了获得耐高糖、耐酸特性的酵母菌菌种,可以对野生菌种进行 _______________,然后在___培养上进行筛选得到。
(2)筛选乳酸菌时培养基应放在 ___________环境条件下,培养基中的尿素可为乳酸菌生长提供 _________
(三)下列是有关固定化酶及细菌培养与分离的问题,请回答下面的问题。
(1)固定化酶是将水溶性酶用物理或化学方法固定在某种介质上,使之成为 _________而又有酶活性的制剂。可用_________法将α-淀粉酶固定在石英砂上形成固定化酶柱。
(2)采用平板划线法接种时,开始接种时要灼烧接种环,目的是_________。要把接种后的培养基和一个未接种的培养基同时放入恒温箱培养,设置“未接种的培养基”作对照的目的是_____________________
(3)某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察与计数。下列与此实验相关问题的叙述中,正确的是________
A.实验用过的带菌培养基须经过加热后才能倒掉
B.利用平板划线法对细菌进行分离纯化并计数
C.观察细菌培养的实验时,最好同时在另一平板上接种澄清湖水作为对照实验
D.培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮源和碳源
2018-09-21更新 | 290次组卷
非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐2】味精的主要成分是谷氨酸的钠盐,目前主要利用谷氨酸棒杆菌发酵生产谷氨酸。为了提高谷氨酸产量,科研人员不断优化培养条件,以获得最佳发酵工艺。回答下列问题:
(1)纯种菌株的获取:采集5cm深的土壤样品,与适量的无菌水充分混合形成______,采用______法将菌液接种到细菌选择性培养基平板上,通过观察菌落形态,从平板上挑取生长较好的谷氨酸棒杆菌的______,转入培养基临时保存。
(2)菌株的培养:将斜面培养基上保存的谷氨酸棒杆菌接种到______培养基中,32℃摇床培养,以达到______菌株的目的。每隔一段时间利用______,在显微镜下计算样品中谷氨酸棒杆菌的数量,了解菌株的生长周期,并通过初筛、复筛,确定谷氨酸棒杆菌菌株具有高产谷氨酸的能力。
(3)发酵条件的优化:在基础发酵培养基的基础上,科研人员利用不同碳源种类(葡萄糖、蔗糖)、无机氮源种类(尿素、硝酸钾)、初始pH(5.5、6.0、6.5、7.0、7.5、8.0、8.5)探究谷氨酸棒杆菌产生谷氨酸量的联合影响,实验结果如下图。
   
根据实验结果,选择______组合获得的谷氨酸产量最高,这可作为最优发酵条件。此外,温度对发酵的影响是多方面的,原因是______(写出2点即可)。
(4)谷氨酸棒杆菌的发酵:为了满足工业大规模发酵的需要,往往在接种发酵之前,对菌种进行______。根据菌株的生长周期及发酵进程,需要及时向发酵罐内添加______,满足谷氨酸棒杆菌的生长需求,以提高谷氨酸产量。发酵90小时后,发酵罐内的谷氨酸浓度不再增加,可停止发酵。因此,合适的发酵周期是______小时。
(5)谷氨酸的获得:发酵结束后,需对发酵液的产物进行分离、______,获得的谷氨酸需要进行质量检查,进一步加工合格后才能成为产品。
2023-06-23更新 | 273次组卷
非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】大肠杆菌是寄生于人肠道内的一种细菌,其代谢产物能与染料伊红美蓝反应而使菌落呈紫黑色。测定水样是否符合饮用水的卫生标准,常用滤膜法测定大肠杆菌的总数。 滤膜法的大致流程如下图 1 所示。请回答下列问题:

(1)据题意分析,图中培养基除了加入水、碳源、氮源和无机盐为大肠杆菌生长繁殖提供营养物质外,还需添加__________和伊红美蓝,从功能上看属于__________培养基。
(2)获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵,本实验中所使用的培养皿等玻璃器皿的常用灭菌方法有_______
(3)在无菌操作条件下,将 10 mL 待测水样加入到 90 mL 无菌水中,稀释后的菌液通过滤膜法测得伊红美蓝培养基上的菌落数平均为 124 个,紫黑色菌落数平均为 29 个,推测 1L 待测水样中的大肠杆菌总数约为______个。
(4)若饮用水中大肠杆菌超标,可引发多种感染。为了研究不同浓度的甲抗生素对 A、B两种大肠杆菌的抑菌效果,做如下实验。
I.取稀释后的 A、B 两种大肠杆菌菌液少许,分别与溶化并冷却至 45℃左右的培养基混匀后 倒平板各 5 个;
II.待平板凝固后,在每个平板中央的培养基里各打一个直径为 3mm 的孔,并在孔中分别加入不同浓度的甲抗生素。
III.在适宜条件下培养一段时间,可在孔的周围观察到一圈清晰区,按图 2 所示测量清晰区的直径,数据如下表。

甲抗生素浓度/µg/mL

5.0

7.5

10.0

15.0

20.0

清 晰 区 直 径/mm

A 大肠杆菌

5

8

13

17

B 大肠杆菌

5

7

9

14

19


①由表中数据可知,甲抗生素对 A、B 大肠杆菌的增长都有抑制作用,但_________大肠杆菌对甲抗生素敏感性较强,判断依据是_______
②为了更准确地说明清晰区的出现是因为甲抗生素的作用,本实验还需增设一组在上述平板孔内加入_____作为对照。
③本实验需将上述接种后的平板与______________在相同条件下培养,以检查培养基灭菌是否合格以及培养过程中是否受到杂菌污染。
2021-06-11更新 | 64次组卷
共计 平均难度:一般