【推荐1】真核细胞的结构复杂、功能多样，请回答下列问题：
(1)CLAC通道是细胞应对内质网中钙超载的一种保护机制，该通道依赖的内质网跨膜蛋白TMCO1可以感知内质网中过高的Ca²⁺浓度并形成具有钙通道活性的四聚体，主动将内质网中过多的Ca²⁺释放到________中，当内质网中的Ca²⁺浓度恢复到正常水平后四聚体解聚，钙通道活性消失。Ca²⁺与相应蛋白质结合后，可导致肌肉收缩，这表明Ca²⁺能起到________（填“能量转换”或“信息传递”）的作用。
(2)下图是亮氨酸的结构简式，①~⑥表示亮氨酸分子中6个含H的基团。若用³H标记的亮氨酸追踪TMCO1跨膜蛋白的合成和运输途径，则数字________所示基团不宜作标记，理由是________。

(3)某高血压药物说明书上有这样一段文字：“本品为二氢吡啶类钙通道阻滞剂，抑制血管平滑肌和心肌细胞的跨膜钙离子内流，但以血管作用为主，……。”从这段文字上可以看出细胞膜具有________的功能。
(4)如果长期偏爱高糖膳食会导致体内脂肪积累，脂肪是由脂肪酸和________组成的。检测花生子叶中的脂肪的实验中，用__________染液染色，在__________（填“低倍显微镜”或“高倍显微镜”）下能看到__________色的脂肪颗粒。

【推荐2】 白菜豆腐肉圆汤是贵州传统特色美食。饲喂选做食材用的猪时，主要以玉米、谷类为饲料，使其肥育，肥瘦相间，肉质较嫩。肉圆通常的食用方法是取猪后腿精瘦肉，精肥膘肉切成米粒状，把肉完全拍打成糊后加入适量的盐再进行拍打， 拍打好的肉糊加入一定的水和淀粉进行搅拌，加入葱姜等裹成肉丸。汤中的豆腐是中华传统优质植物蛋白食品，历来生产均采用大豆浸泡、磨浆、过滤、凝固、压滤（除去大豆乳清） 成型的工艺。豆渣一般用作饲料，而压滤除去的大量大豆乳清至今仍作废液排放。请回答下列问题：
(1)猪食用玉米、谷类能迅速育肥的原因是______。
(2)做好的肉圆中包含的常见多糖有哪几种？______。
(3)白菜豆腐肉圆汤烹饪过程中其蛋白质发生变性，双缩脲试剂能否鉴定变性的蛋白质？______（填“能”或“不能”），熟豆腐肉圆食用后更有利于消化，为什么______？
(4)大豆乳清蛋白包含多种蛋白质，其中β-伴大豆球蛋白是由α亚基、α'亚基和β亚基三条肽链组成的蛋白质，氨基酸数量分别为623、621 和439个。三条多肽链均富含亮氨酸；其中α-亚基谷氨酸含量最高。这些肽链直接影响大豆的营养品质和加工品质。根据材料分析，β-伴大豆球蛋白三个亚基不同的原因有______；β-伴大豆球蛋白是α亚基、α´亚基和β亚基三条肽链组成的蛋白质，氨基酸数量分别为623、621和439个，三条肽链含有肽键的总数为______；β-伴大豆球蛋白富含的亮氨酸属于必需氨基酸，必需氨基酸是指______。

【推荐3】肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，请据此回答：

（1）肉毒类毒素是在细胞中由氨基酸经过__________过程而成的。
（2）一分子肉毒类毒素至少含有__________个氨基和__________个羧基。
（3）1mg肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠，但煮沸1min或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_________________________。
（4）肉毒类毒素可用______________________试剂鉴定，鉴定后的颜色是______________，煮沸后的肉毒类毒素溶液（无色）和煮沸前的肉毒类毒素溶液（无色）分别正确使用该试剂检测后，颜色_____________（填“相同”或“不同”）。
（5）上图所示的片段由_________种基本单位组成，该片段有____________个肽键，这些肽键形成时脱去的氧元素来自于基本单位的______________基。

【推荐1】水稻是我国主要的粮食作物，习惯上把水稻种子从萌发到新种子的形成称为“水稻的一生”。依次经历了种子萌发、幼苗生长、移栽、分蘖、幼穗分化、抽穗开花、灌浆成熟期等过程，根据以上信息结合所学知识回答下列问题：
(1)水稻种子在适宜的条件下萌发成幼苗，与种子相比，幼苗干重减少，减少的主要是______（填“有机物”或“无机物”）。
(2)水稻的生命活动离不开水。在水稻成熟后，农民伯伯会将新收获的种子放在场院中晾晒，是为了减少自由水的量而使代谢水平_______（填“升高”、“降低”或“保持不变”），便于储藏；细胞中的结合水所占的比例越大，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越_______（填“强”或“弱”）
(3)水和无机盐是细胞中重要的无机化合物，在细胞中无机盐主要以______的形式存在。
(4)Mg是水稻生长所必需的元素，如果稻田中缺乏Mg元素，会造成水稻减产。其原因是Mg参与组成了植物细胞中的______（填物质名称），影响了光合作用。

【推荐2】囊性纤维化病是一种严重的遗传性疾病，导致这一疾病发生的主要原因是编码CFTR蛋白的基因发生突变，如图表示CFTR蛋白在氯离子跨膜运输过程中的作用，据下图分析：

(1)图中所示为细胞膜的___________________模型，氯离子跨膜运输能正常进行的前提之一是膜上______结构正常。
(2)在正常细胞内，氯离子在CFTR蛋白的协助下通过_______________方式转运至细胞外，随着氯离子在细胞外浓度逐渐升高，水分子向膜外扩散的速度___________，使覆盖于肺部细胞表面的黏液被稀释。
(3)图示说明了无机盐具有___________________________的作用；同时体现了细胞膜具有__________________的功能。
(4)对于囊性纤维化患者的肺部感染，新一代的抗生素可能更有效。人工合成的仅由磷脂双分子层构成的封闭球状结构称为脂质体，所有带电荷的物质（离子、分子）不论其大小如何，都很难通过脂质体。缬氨霉素是一种化学本质为十二肽的抗生素，若将它插入脂质体的脂双层内，可使K⁺的运输速度提高100000倍，但却不能有效提高Na⁺的运输速率，由此可以得出：①______；②____________。

【推荐1】牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”。牛奶的主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、糖类、无机盐，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收，是人体钙的最佳来源。请回答下列问题。
(1)下图是牛奶中某种蛋白质的部分结构简图。图中由________种氨基酸分子通过脱水缩合形成该化合物，形成图示部分化合物的过程中，相对分子质量减少了_________。

(2)牛奶中含量丰富的二糖是_______，经消化吸收后能为细胞生命活动提供________。
(3)牛奶是人体钙的最佳来源，若人体血钙含量太低则会出现抽搐等症状，这说明无机盐具有______功能。
(4)牛奶经过加热处理，其蛋白质发生了变性，蛋白质变性_________（填“影响”或“不影响”）蛋白质的营养价值，更容易消化，原因是______。
(5)脂肪是细胞内良好的________物质，若向牛奶样液中加入_______染液，溶液呈橘黄色，则说明牛奶中含有脂肪。

【推荐2】早餐是一日三餐中最重要的一餐，营养与否直接影响着全天的精神状态，健康合理的早餐搭配有利于保持身体机能的健康，让人精力充沛。今天食堂为大家准备了：猪肉包子、牛肉包子、各种凉拌蔬菜、大米粥、豆浆、牛奶、煮鸡蛋。请回答下列问题：
(1)该早餐中至少包括了两类植物多糖，它们是 _____ 和_____ 。
(2)牛奶中添加钙、铁等元素，其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红蛋白的组成成分，这说明无机盐的生理作用是 _____ 。
(3)运动是保持身体健康的一种良好习惯。运动需要消耗能量，糖类和脂肪均可以为运动提供能量。随着运动强度的增大，糖类和脂肪的供能比例如图所示。回答下列问题：

①脂肪转化为糖质量增加主要变化的元素是_____。
②摄入过多糖类会让人肥胖的原因是_____。若某人要进行减脂，在运动量一定的前提下，则建议其进行_____（填“低”、“中”或“高”）强度运动。
③当进行M点对应强度运动时，人体消耗的脂肪和糖类的量是否一样？_____（填“一样”或“不一样”），原因是_____。

【推荐3】冬小麦在生长过程中会经历春化和光照两大阶段收获后的种子可以制作加工成各类食品，食品被人体消化吸收后通过一系列代谢来提供营养。具体途径如图所示。

(1)小麦种子萌发过程中种子的干重会出现先增加后减少的趋势，已知淀粉一般不会直接氧化分解提供能量。请分析出现该变化趋势的原因__________________________。
(2)冬小麦在冬天来临前，含水量会降低，而结合水的比例会逐渐上升，其生理意义是_____________。冬小麦种子中脂肪水解产生的脂肪酸多数是_____________（填“饱和”或“不饱和”）脂肪酸，该物质在室温下呈_____________态。
(3)光照阶段适当施加硝酸盐可提高产量原因之一是硝酸盐中的氮是组成_____________（填生物大分子）的必需元素。
(4)某同学要减肥，制定了高蛋白高淀粉低脂的减肥餐，请根据图示信息，评价该方案_____________（填“有效”或“无效”），理由是_____________。

【推荐1】赖氨酸是人体必需氨基酸，缺乏则会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良。图 1 表示生物体重要的组成元素及相关化合物，①~③表示组成大分子物质的单体，I~Ⅵ表示不同的有机物。回答下列问题：

(1)请写出氨基酸的结构通式：______； 所有氨基酸共有的元素是__________。
(2)评价奶粉营养价值高低的重要标准是看______(选填“必需”或“非必需”)氨基酸的种类和含量。赖氨酸加双缩脲试剂_____(会/不会) 出现紫色。
(3)图1 中①可以通过_______方式形成多肽链，细胞中Ⅰ结构多样性的原因是_____________。
(4)在真核细胞Ⅱ主要位于_____，   若将Ⅱ、Ⅲ彻底水解得到的产物中，属于Ⅲ特有的物质是_____________。
(5)若 Ⅴ为生物体的重要储能物质脂肪，则Ⅴ是由④__________组成，若Ⅵ也是脂质的一种，那么Ⅵ是___________。

【推荐2】如图所示的图解表示构成生物体的元素、化合物及其作用，其中a、b、d、e代表小分子，A、B、E、f代表不同的生物大分子，请据图回答下列问题：

(1)物质a表示________，其在病毒体中有______种。物质d表示______。
(2)若E是植物细胞中特有的储能物质，则E是______。物质f是______，在动植物细胞中均可含有。
(3)物质b的名称是______，图中的“？”是指______。若某种B分子由m个b（平均相对分子质量为n）形成的一条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为__________。
(4)由2分子的b脱水缩合后形成的化学键可表示为___________。

【推荐3】下面是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，请回答下列问题。

   

(1)小麦种子中的储能物质c是_____，人和动物细胞中的储能物质c是_____。
(2)两个氨基酸发生脱水缩合反应时，产物是_____和_____。
(3)b结构的多样性决定其功能的多样性，如结构作用、免疫作用、______、______、调节作用等。
(4)新冠病毒的遗传信息贮存在e中，e物质彻底水解的产物是_____；在小麦叶肉细胞中，e主要存在于_____中。
(5)d中构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分是_____。
(6)在“5·12汶川大地震”的后期救援中，从废墟下救出的生还者中女性较男性多。其原因在于女性皮下脂肪厚，在没有食物和饮水的条件下，女性的生存期限会比男性长。请从脂肪的元素组成及主要作用的角度分析出现上述现象的原因：_____________________。