某实验小组使用碱性蛋白酶A和中性蛋白酶P催化水解大豆分离蛋白(SPI)，在各自的最适温度和最适pH及底物充足的条件下，探究相同时间内两种酶催化SPI的水解率，结果如图所示。下列叙述正确的是（ ）
| A．若适当升高温度，则图中两条线都会向上移动 |
| B．据结果可知，蛋白酶P的催化活性比蛋白酶A的高 |
| C．两种酶用量相同时，酶P能为化学反应提供更多的活化能 |
| D．该实验的自变量是酶用量，因变量是SPI的水解率 |
更新时间：2022-12-11 19:20:25
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【推荐1】下列关于酶的特性和影响酶活性因素实验的叙述，正确的是（ ）
| A．“酶的催化效率”实验中，可变因素是酶的种类 |
| B．“探究酶的专一性”实验中，可用同一种酶催化不同底物 |
| C．“探究pH对H2O2酶的影响”实验中，反应小室用清水冲洗后继续下组实验 |
| D．设计温度对淀粉酶活性影响的实验时，应使用本尼迪特试剂进行检测 |
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解题方法
【推荐2】某企业宣称研发出一种新型解酒药，该企业的营销人员以非常“专业”的说辞推介其产品。下列关于解酒机理的说辞，合理的是（ ）
| A．提高肝细胞内质网上酶的活性，加快酒精的分解 |
| B．提高胃细胞中线粒体的活性，促进胃蛋白酶对酒精的消化 |
| C．提高肠道细胞中溶酶体的活性，增加消化酶的分泌以快速消化酒精 |
| D．提高红细胞中高尔基体的活性，加快酒精转运使血液中酒精含量快速下降 |
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【推荐3】Ⅰ型胶原蛋白是由动物软骨细胞产生的一种结构蛋白，某同学对蛋白酶A催化Ⅰ型胶原蛋白降解的最适条件进行初步探究，实验结果如下表所示，下列叙述正确的是（ ）
注:+表示有添加，-表示无添加
组别 | pH | CaCl2 | 温度(°C) | 底物降解率 |
① | 9 | + | 90 | 38% |
② | 9 | + | 70 | 88% |
③ | 9 | - | 70 | 0 |
④ | 7 | + | 70 | 58% |
⑤ | 9 | 十 | 50 | 65% |
| A．本实验的自变量是温度和pH |
B．②和③组对照说明蛋白酶A需 激活 |
| C．该实验证明蛋白酶A具有专一性和高效性 |
| D．⑤组催化效率低于②组是低温破坏酶的空间结构导致的 |
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【推荐1】某加酶洗衣粉包装袋上注明用40～60 ℃的温水浸泡去污效果更佳，这说明酶的催化（ ）
| A．有高效性 | B．有特异性 |
| C．需要适宜的条件 | D．有专一性 |
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【推荐2】将刚采摘的新鲜糯玉米立即放入85℃水中热烫处理2min，可较好地保持甜味。这是因为加热（ ）
| A．提高淀粉酶的活性 |
| B．改变可溶性糖分子的结构 |
| C．破坏淀粉酶的空间结构 |
| D．使可溶性糖转化为淀粉的酶失活 |
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