【推荐1】回答下列问题：
(1)下图为脑啡肽的结构简式：

   
该化合物是由_____种氨基酸形成的，氨基酸分子的结构通式是_____。
(2)一些大分子蛋白质的结构非常复杂，高温、X射线、强酸、强碱、重金属盐等会引起蛋白质变性，其原因主要是蛋白质的_____遭到破坏。
(3)现有800个氨基酸，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质，共有_____个肽键和_____个氨基。
(4)实验室中常用_____试剂检测待测物中有无蛋白质的存在。

【推荐2】使用染色剂染色是生物学实验常用的方法，某同学对有关实验做了如下归纳：

实验	观察对象	染色剂	实验结果
①	花生子叶细胞的脂肪颗粒	苏丹Ⅳ	脂肪颗粒被染成橘黄色
②	人口腔上皮细胞中的DNA和RNA分布	吡罗红、甲基绿	细胞内染成绿色的面积显著大于染成红色的面积
③	观察细胞中叶绿体和线粒体分布	健那绿	线粒体被染成蓝绿色，叶绿体含色素直接观察
④	生物组织细胞中的蛋白质	斐林试剂	紫色
⑤	生物组织细胞中的还原糖	双缩脲试剂	砖红色沉淀

（1）上述实验结果的归纳，不正确的有_________（实验序号），要使用显微镜的实验有_________（实验序号）。
（2）实验②使用了一定浓度的盐酸处理，其作用为：①用盐酸处理可改变________；②使___________，有利于DNA与染色剂结合。
（3）普通的西瓜汁________（适合/不适合）作为实验⑤的实验材料，理由是_______________。

【推荐3】根据相关实验要求，完成下列题目：
(1)物质鉴定

材料	试剂	颜色
还原糖	_________	_________
脂肪	_________	_________
蛋白质	_________	_________
淀粉	_________	_________

(2)脂肪鉴定使用50%的酒精的作用是____________________。鉴定蛋白质的试剂使用的顺序是______________________。

【推荐1】某研究性学习小组利用荧光素—荧光素酶生物发光法，测定人参愈伤组织中ATP的含量，以研究人参细胞能量代谢的特点。
实验原理：荧光素在荧光素酶、ATP等物质参与下，进行反应发出荧光；用分光光度计可测定发光强度；当荧光素和荧光素酶都足量时，在一定范围时，ATP的含量与发光强度成正比。
实验步骤：
一、ATP的提取：称取一定量的人参愈伤组织，研磨后沸水浴10 min，冷却至室温，离心，取上清液。
二、ATP的测定：吸取一定量的上清液，放入分光光度计反应室内，并注入适量的所需物质，在有氧等适宜条件下进行反应，记录发光强度并计算ATP含量。
请回答下面的问题。
（1）步骤一中的沸水浴处理，使酶的______被破坏而失活。
（2）荧光素酶价格昂贵，为能准确测定出ATP的含量，又能节省酶的用量，学习小组探究了“测定ATP时所需荧光素酶溶液的最佳浓度”，实验结果如图。

①学习小组配制了1×10^－8 mol/L ATP标准液、70 mg/L荧光素溶液(过量)和___________________________________________________________________溶液进行实验。
②结果表明：图中________点所对应的荧光素酶浓度为最佳浓度。E、F、G点所对应的荧光素酶浓度不同，但发光强度相同，这是因为________。

【推荐2】对下列生物学实验进行结果预测或分析与讨论：
（1）用小鼠肝细胞悬液（用质量分数为0．9%的NaCl溶液配制），进行小鼠肝细胞在不同浓度NaCl溶液中发生体积和数量变化的实验，当NaCl溶液浓度为1．1%时，细胞体积__________（填变大、变小或不变），作出此判断的理由是__________，细胞数量将__________（填增多、减少或不变）。
（2）某同学在2支试管中分别加入等量且适量的过氧化氢溶液，编号为1号和2号试管，然后分别加入适量的新鲜的肝脏研磨液和等量的蒸馏水，发现1号试管产生气泡的速度快得多，由此得出实验结论：____________________。探究温度对酶活性的影响时，用淀粉和唾液淀粉酶作为实验材料，检测实验结果时选用碘液还是本尼迪特试剂?___________；请说明理由：____________________。
（3）某同学以酵母菌和葡萄糖为材料进行乙醇发酵实验，在混合液表面滴加一层液体石蜡的目的是营造___________环境，反应一段时间后试管中温度升高的原因是__________。

【推荐3】生物兴趣小组设计实验探究pH对人体酶活性的影响，准备5支含有等量酶溶液的相同试管，pH设置如下。每支试管加1块1cm³的正方体凝固蛋白块，试管均置于25℃室温条件下，将各试管蛋白块消失的时间记录于下表：

酶溶液的pH	1	2	3	4	5
蛋白块消失的时间(min)	13	9	11	45	>60

（1）蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是______________________________。
（2）请用2种方法改进实验，使实验在更短的时间内完成。
方法：________________________；_____________________________。
（3）为确认蛋白块的消失是由于酶的作用，还应对实验进行什么设计？_____________________

【推荐1】回答下列问题：
(1)细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为___________。
(2)分子从________转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为_______。
(3)酶在细胞代谢中具有催化作用，其原理是_________。
(4)酶的本质：酶是___________产生的具有催化作用的___________。
(5)酶具有专一性，即___________。

【推荐2】现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计如下实验。
实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下分解成麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时，物质含量越多，其吸光度越大，因此可测出物质的相对含量。
实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。
实验过程如表所示：

步骤组别	1	2	3	4	5	6	7	8
Ⅰ.设置水浴缸温度/	20	30	40	50	20	30	40	50
Ⅱ.取8支试管各加入等量淀粉溶液（mL），分别保温5min	10	10	10	10	10	10	10	10
Ⅲ.另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温5min	酶A	酶A	酶A	酶A	酶B	酶B	酶B	酶B
Ⅳ.将相同温度两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5min

实验结果：用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如图所示。
   
(1)细胞中酶的作用机理是________，合成酶的场所是________。
(2)该实验的自变量是________，无关变量有________（填写两项）。
(3)根据实验结果分析，下列叙述正确的是______

A．酶A在20℃条件时活性较高

B．酶A的活性一定小于酶B的活性

C．酶B在40℃条件时活性较高

D．大于50℃条件时，酶A完全失活

(4)此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性，能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示酶的活性？________。原因是________________。

【推荐3】为了验证酶的催化作用具有高效性，某同学在最适温度等适宜条件下完成了以下实验，并将结果绘制成甲、乙、丙三条曲线，请回答下列问题：

组别	1	2	3
2mLH2O2溶液	√	√	√
2滴FeCl3溶液		√
2滴新鲜肝脏研磨液			√

(1)酶与无机催化剂相比，在催化功能上，它们的作用机理都是_______________________。
(2)该实验的因变量为___________，第3组实验结果对应__________曲线。
(3)表格中____________组为对照组实验，对应如图结果中的曲线______，肝脏中的H₂O₂酶只能催化分解H₂O₂分解，不能催化淀粉分解，说明酶具有________________。
(4)本实验需要控制的无关变量有___________________，_________________（写2点）。
(5)在改变了第3组的一个条件后，该同学做了第4组实验，绘制出如图曲线①所示的结果，则该条件可能是____________________________________________________。

【推荐1】回答下列关于实验的问题。
（1）现有下列实验材料：梨、胡萝卜、黄豆、花生种子、小麦种子、洋葱。其中适合于鉴定还原性糖的是_______，适合用来鉴定蛋白质的是_________。
（2）用测微尺测量某个洋葱表皮细胞的长度时，下列目镜和物镜的组合中，视野内目镜
测微尺每小格所代表的实际长度最大的是_________
①目镜10x   ②物镜10x   ③目镜16x   ④物镜40x

A．①②

B．①④

C．②③

D．③④

（3）①颤藻和水绵细胞的比较观察实验，右图中甲生物是_____，

用碘液试剂对其细胞进行染色，从染色结果可以判断该生物属于_________生物。
②图乙中字母A代表的结构经染色后呈___________色，它是______________。细胞中带状结构上的B（物质）经染色后呈__________，它是____________________。
（4）下面是探究酶特性的实验。
①下表中a、b、c、d、e依次是__________、__________、_________、__________、__________ 。（“/”表示不需要加入）

步骤	操作	1号试管	2号试管	3号试管
1	加入10%鸡蛋清溶液	2ml	2ml	a
2	保温状态	37℃	b	37℃
3	保持PH值	7	c	10
4	加入稀释唾液	2ml	/	/
5	加入稀释胃液	/	2ml	/
6	加入胰脂肪酶	/	/	2ml
7	滴加 d___	2ml	2ml	2ml
	滴加1%硫酸铜	2滴	2滴	2滴
8	处理	摇匀/振荡	摇匀/振荡	摇匀/振荡
9	结果	e	没有变化	紫色

② 通过以上实验得出的结论是____________________________________。

【推荐2】半乳糖血症是一种先天性的代谢疾病，由于缺少分解半乳糖的某种酶，患儿不能分解乳汁中的半乳糖。一名新生儿的检测报告显示其患有半乳糖血症。请回答下列问题：
(1)该新生儿能否喂母乳______？为什么______？
(2)已知编码与半乳糖血症相关蛋白酶的DNA序列，能否利用DNA的体外复制技术，判断患儿的致病因素是否为遗传原因______？为什么______？
(3)假如该患儿编码与半乳糖血症相关蛋白酶的DNA序列完全正常，请从转录和翻译的角度分析可能的致病因素______。

【推荐3】HCG是妊娠后胎盘滋养层细胞分泌的一种糖蛋白，制备抗HCG单克隆抗体可用于检测早孕。
图甲是抗HCG单克隆抗体的制备流程示意图，其中X、Y表示细胞，a~f表示操作过程。
图乙是医学上定量检测抗原的双抗体夹心法原理示意图，需先将抗体固定并与受检抗原结合形成复合物，再加酶标抗体和底物，加入酶反应的底物后，底物被酶催化成为有色产物，产物的量与标本中受检抗原的量直接相关，根据颜色的有无和深浅进行定性、定量分析。由于酶的催化效率很高，间接地放大了免疫反应的结果，从而使测定方法达到很高的敏感度。
回答下列问题：

(1)动物细胞工程的基础是___。甲图a过程中培养的Y细胞是___。培养过程需要提供的气体环境是___。制备抗HCG单抗的过程通常经过两次筛选，经筛选获得的细胞具有的特点是___。
(2)甲图中d过程一般在多孔细胞培养板中进行：一般先将细胞悬浮液稀释到7~10个细胞/mL，再在每个培养孔中滴入0.1mL细胞稀释液，其目的是___。
(3)乙图中用双抗体夹心法检测抗原数量，酶标抗体的作用是___。若现有4种抗HCG单克隆抗体，分别记为A、B、C、D，为检测它们之中哪两种适合用于双抗体夹心法，科研人员需要进行___组实验，检测并比较___，以便得出合适的抗体组合。