为研究Cu2+和Cl-对唾液淀粉酶活性的影响,某小组设计了如下操作顺序的实验方案:
甲组:CuSO4溶液→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→碘液检测→深蓝色
乙组:NaCl溶液→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→碘液检测→无色
丙组:蒸馏水→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→碘液检测→浅蓝色
各组试剂量均适宜。下列对该实验方案的评价,不合理 的是( )
甲组:CuSO4溶液→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→碘液检测→深蓝色
乙组:NaCl溶液→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→碘液检测→无色
丙组:蒸馏水→缓冲液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保温→碘液检测→浅蓝色
各组试剂量均适宜。下列对该实验方案的评价,
A.加缓冲液的目的是维持溶液的pH值相对稳定 |
B.若要达到上述实验目的还需增设一组实验作为对照组 |
C.若适当减少淀粉酶溶液,为保持各组显色结果不变,则保温时间应缩短 |
D.实验不可证明Cu2+能抑制淀粉酶活性,Cl-能激活淀粉酶活性 |
更新时间:2023-03-11 17:40:58
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【知识点】 酶促反应的因素及实验解读
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【推荐1】将葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和某种无色的化合物固定于滤纸上制成葡萄糖试纸,待反应结束时将试纸颜色与标准比色卡比对,可判断样本中葡萄糖的含量。检测原理如下:
①葡萄糖
葡萄糖酸+过氧化氢
②过氧化氢
水+原子氧(未结合成分子的氧原子,氧化性强)
③无色化合物+原子氧
有色化合物
下列说法错误的是( )
①葡萄糖
![](https://staticzujuan.xkw.com/quesimg/Upload/formula/2fe3406866801b9597c8e36639da8625.png)
②过氧化氢
![](https://staticzujuan.xkw.com/quesimg/Upload/formula/0bb6a3d222dde950880c465e1c4eb1bb.png)
③无色化合物+原子氧
![](https://staticzujuan.xkw.com/quesimg/Upload/formula/78fc43797a1b57eac968200300c0a935.png)
下列说法错误的是( )
A.该葡萄糖试纸可用于检测尿糖含量 |
B.①和②反应的机理是降低化学反应的活化能 |
C.检测样本中葡萄糖的含量时,反应顺序为①→②→③ |
D.葡萄糖试纸一般需要在常温、干燥和氧气充足的条件下保存 |
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【推荐2】下列关于探究酶的特性相关实验描述,错误的是( )
A.在加入等量过氧化氢反应物的条件下,滴加肝脏研磨液会产生更多的氧气 |
B.蔗糖与淀粉酶溶液混合后,用斐林试剂检测出现砖红色,说明实验试剂可能已被污染 |
C.在不同pH条件下检测过氧化氢酶的活性,可以用量筒收集产物来进行定量研究 |
D.在不同温度条件下检测多种淀粉酶的活性,淀粉酶的种类不同,测出的最适温度有差异 |
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