H2O2可以被过氧化氢酶分解,其产物在短时间内可将焦性没食子酸(无色)氧化显示为橙黄色。某研究小组为验证白菜梗中是否存在过氧化氢酶,设计如下表所示实验。根据实验结果,下列分析正确的是( )
组别 | 1%焦性没食子酸/mL | 2%H2O2/mL | 缓冲液/mL | 过氧化氢酶溶液/mL | 白菜梗提取液/mL | 煮沸冷却后的白菜梗提取液/mL | 显示颜色 |
1 | 2 | 2 | 2 | - | - | - | ? |
2 | 2 | 2 | - | 2 | - | - | 橙黄色 |
3 | 2 | 2 | - | - | 2 | - | 橙黄色 |
4 | 2 | 2 | - | - | - | 2 | 无色 |
A.本实验自变量为白菜梗提取液是否进行高温处理 |
B.1组的显示颜色应该是橙黄色 |
C.3,4组现象不同的原因是高温使酶失活 |
D.本实验结论是酶具有高效性且受温度影响 |
更新时间:2023-04-06 14:15:52
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【知识点】 酶促反应的因素及实验解读
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【推荐1】下列有关酶的叙述中,正确的是( )
A.人体血液凝固是一系列酶促反应过程,采集到的血液在体外0℃温度条件下凝固最快 |
B.多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶,这种药片的主要功能是提供能量 |
C.常温常压下,要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气,应注入新鲜猪肝研磨液 |
D.在测定唾液淀粉酶活性时,将溶液pH由2提升到6的过程中,该酶的活性将不断上升 |
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解题方法
【推荐2】图1和图2是某兴趣小组通过实验探究H2O2分解的条件而绘制的曲线图。下列说法不正确的是( )
A.H2O2浓度在图1实验中是无关变量,在图2实验中是自变量 |
B.由图1可以得出的实验结论是过氧化氢酶具有高效性 |
C.图2中,若在BC段加入适量的过氧化氢酶,则氧气产生速率会增大 |
D.H2O2在加热时分解速率加快,因此,将H2O2酶加到90℃水浴加热的H2O2溶液中,反应速率会加快 |
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