上世纪60年代之前医院里用的葡萄糖是用盐酸催化淀粉水解来生产的。如图表示 pH 对淀粉酶活性的影响结果。下列有关叙述错误的是（ ）
| A．淀粉酶的催化效率高于盐酸 |
| B．实验中，应先将酶加入不同 pH 缓冲液后再加入淀粉 |
| C．淀粉酶能够降低淀粉水解所需要的活化能 |
| D．该淀粉酶的最适 pH 为7 |
更新时间：2023-04-18 18:50:22
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【推荐1】某兴趣小组为探究酶浓度和乳糖浓度对乳糖水解速率的影响，进行了相关的实验（其他条件均为最适）。实验结果如下表：
下列分析正确的是
| 实验 | 自变量 | 组别1 | 组别2 | 组别3 | 组别4 | 组别5 |
| 实验一 （乳糖浓度为10%） | 酶浓度 | 0% | 1% | 2% | 3% | 4% |
| 相对反应速率 | 0 | 25 | 50 | 100 | 200 | |
| 实验二 （乳糖酶浓度为2%） | 乳糖浓度 | 0% | 5% | 10% | 15% | 20% |
| 相对反应速率 | 0 | 25 | 50 | 65 | 65 |
| A．实验一中，限制组别4相对反应速率的主要原因是乳糖浓度 |
| B．实验二中，限制组别4相对反应速率的主要原因是酶浓度 |
| C．实验一中，若适当提高温度则各组别相对反应速率均将增加 |
| D．实验二中，若提高乳糖浓度则各组别相对反应速率均将增加 |
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【推荐2】在无催化剂条件和有酶条件（温度、pH最适）下，反应物A生成产物P所需能量的变化过程如下图所示。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．该图能体现酶的催化具有高效性 |
| B．该反应为放能反应 |
| C．若改变酶促条件，则b在纵轴上将向下移动 |
| D．若仅增加反应物A的量,则图中曲线的原有形状会发生改变 |
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【推荐1】某同学在研究化合物P对淀粉酶活性的影响时，得到如图所示的实验结果。下列有关叙述正确的是（ ）
| A．曲线②作为实验的对照组 |
| B．物质P可能降低了酶给底物提供的能量 |
| C．A点之前反应速率的限制因素是反应物浓度 |
| D．如果反应温度不断升高，则A点将持续上移 |
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解题方法
【推荐2】图示某反应进行时，有酶参与和无酶参与的能量变化，则下列叙述错误的是（ ）
| A．图中ΔE代表使用酶后降低的活化能 |
| B．图中E1、E2、E3分别代表进行相应化学反应时所需的活化能 |
| C．图中a、b、c分别代表无催化剂、使用无机催化剂、使用酶催化的化学反应过程 |
| D．图显示与无机催化剂相比，酶可为反应分子提供更多能量 |
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【推荐1】探究某种酶特性的实验结果如图所示，下列分析正确的是（ ）
| A．本实验是探究蔗糖酶的特性 |
| B．图1实验的自变量是温度，证明了酶具有高效性 |
| C．图3所示的实验结果说明酶具有专一性 |
| D．pH＝2与温度为20℃条件下酶活性减弱的原因相同 |
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【推荐2】植物细胞能产生多种酶，催化系列反应以促进生长发育，如萌发过程中可产生α-淀粉酶，叶片脱落或果实成熟时会产生纤维素酶，果胶酶等。下列叙述正确的是（ ）
| A．α-淀粉酶、纤维素酶、果胶酶催化的产物都是蛋白质类物质 |
| B．生长发育各阶段，细胞内的酶都能分泌到细胞外发挥作用 |
| C．植物产生的α-淀粉酶比枯草杆菌产生的α-淀粉酶的作用条件温和 |
| D．制作植物细胞有丝分裂的临时装片时可用果胶酶替代解离液杀死细胞 |
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