【推荐1】为了检测某种酶X在37°C时对3种二糖(糖A、糖B、糖C)的作用，设计了如下图所示的实验。5 min后检测每支试管中的单糖和二糖，结果如下表：

	试管1	试管2	试管 3
单糖	无	无	有
二糖	有	有	无

（1）该实验将三支试管均置于相同温度中的目的是_________________。
（2）从本实验中，可得出的结论是：__________________。
（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探究pH对酶活性的影响。
实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液(自选一种)，某种指示剂(对二糖有颜色反应而对单糖无颜色反应)，不同pH的物质(酸、水、碱)。
实验步骤：
①取三支洁净试管，向三支试管中均加入________溶液，编号为A、B、C。
②向A、B、C三支试管分别加入________________，摇匀。
③将________溶液各2 mL注入A、B、C三支试管中，置于________中保温5 min。
④向各支试管中分别加入________________，然后水浴加热5 min，观察颜色变化。
（4）下图是H₂O₂酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH = b时H₂O₂分解产生的O₂量随时间的变化，当温度降低时，e点的变化是 ________，d点的变化是________；当pH = c时，酶活性为________。

【推荐2】酶是活细胞产生的一类具有催化能力的有机物。请据图回答：

(1)酶的作用机理是_______________。图甲为酶催化反应过程模式图，图中代表酶分子的是________（填 标号）。假如在②充足且一定的情况下，适当提高①的浓度，___________（填“能”或“不能”）提高最终产 物量。酶有一些重要特性，图甲能体现的酶特性是________________。
(2)据图乙分析，与 b 点相比，限制 d 点反应速率的因素是___________，限制 c 点反应速率的因素是 ____________。理论上，若分别在 pH 为 6、7、9 时测定酶的最适温度，得到的结果________（填“相同” 或“不同”）。
(3)某同学在条件适宜的情况下做酶的相关实验时，先取 A、B 两支洁净的试管，A 管加入 5 ml 的淀粉 溶液，B 管加入 5 ml 的蔗糖溶液，再分别滴加适量且等量的淀粉酶溶液，一段时间后向两支试管滴加碘液 检测。该同学本实验的目的是验证_________________________________，但他的实验设计可能得不到该 结论，原因是____________________，你给他的建议是___________________________________________。

【推荐3】下表是H₂O₂在不同条件下的分解。据表回答：

试管号	处理	现象
1	2 mL H2O2＋2滴蒸馏水	产生气泡很少
2	2 mL H2O2＋2滴FeCl3	产生气泡较多
3	2 mL H2O2＋2滴肝脏研磨液	产生气泡很多
4	2mL H2O2＋2滴(煮沸)肝脏研磨液	基本同1
5	2 mL H2O2＋2滴肝脏研磨液＋2滴5%HCl	基本同1
6	2 mL H2O2＋2滴肝脏研磨液＋2滴5%NaOH	基本同1
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（1）比较2号与3号试管的实验现象，说明酶具有______________________；
（2）比较4号与3号试管的实验现象，说明__________________________________________________；
（3）设置5号、6号、7号试管对照实验是要探究_________________________________________________；
（4）7号试管的处理为___________________________________________________________；
（5）如果要探究温度对酶活性的影响，可以用淀粉酶，检验结果可滴入1～2滴_______________________。

【推荐1】回答下列蛋白质酶的相关问题：
（1）酶活性易受外界因素影响，酶活性是指_____。与无机催化剂相比，蛋白酶催化效率更高的原因是_____。_____（填“能”或“不能”）用双缩脲试剂检测蛋白质被蛋白酶完全水解，理由是_____。
（2）某同学欲探究pH对某蛋白酶活性的影响，应选择_____（过氧化氢酶或淀粉酶），为什么不选择另一种酶的原因是_____。
（3）现有一种蛋白酶提取液，分别以蛋白质和淀粉为底物在相同条件下进行实验，得到图1曲线，图2为同等条件下，分别在蛋白质和淀粉溶液中加入酸后得到的结果。从图1和图2中可以看出酶与酸在催化作用上的不同点是_____。探究pH对酶活性的影响时，通常不应选择蛋白酶作为研究对象，主要原因是_____。

（4）研究者将蛋白酶通过酶工程改造后加入洗衣粉中，发现比普通洗衣粉的去污能力强。某同学为了洗去衣服上的油渍，_____（填“能”或“不能”）选择只添加了蛋白酶的洗衣粉进行洗涤，理由是_____。

【推荐2】肉类中蛋白质营养价值高，是人类获取蛋白质的重要来源之一。在肉制品加工中，酶能改善组织、嫩化肉类和转化废弃蛋白质，从而提高肉制品的质量和蛋白质的利用率。蛋白酶X能降解肉类加工时产生的下脚料中的蛋白质，使资源最大化利用。回答下列问题：
(1)与无机催化剂相比，酶具有高效性的原因是______________________。蛋白酶X一般从植物中提取，该酶在细胞中合成时以______________________为原料。
(2)为确定蛋白酶X的最适用量和最适pH，研究人员进行了相关实验，结果如图所示。

据图分析，蛋白酶X添加量应控制在___________%，pH应控制在___________。偏酸、偏碱会降低下脚料中蛋白质的分解程度的原因是______________________。
(3)若要探究蛋白酶X的最适温度，则实验的基本思路是______________________。

【推荐3】 ATP 酶是原核细胞与真核细胞内普遍具有的一类功能蛋白复合体，该分子由若干亚基组成，主要功能是将生物膜一侧的 H搬运到另一侧时推动其部分亚基运转，从而催化形成 ATP，请回答下列问题：
（1）已知 ATP 酶可用双缩脲试剂检测，推测其基本组成单位是 _____，ATP 酶不耐热，加热到 70变性失活，原因是高温破坏了 ATP 酶的        ______________ 。
（2）ATP   酶在与能量转换有关的细胞器中大量存在：叶绿体中该分子分布的场所是________________；线粒体中该分子分布于内膜上，参与有氧呼吸的第________阶段产生大量的 ATP。原核细胞中没有具膜结构的细胞器，故该分子很可能位于细胞的________(结构)中。
（3）一个 ATP 分子中有________个高能磷酸键，ATP   除了作为细胞生命活动的________物质外，高能磷酸键断裂后产生的 AMP 还可作为____________________过程的原料。

【推荐1】耐高温淀粉酶在食品加工领域有很广泛的应用。为探究某耐高温淀粉酶的性质，某研究小组做了如表所示实验，测得的酶活性如图1所示：

组别处理	1	2	3	4	5	6	7	8
可溶性淀粉溶液（3%）	10mL	10mL	10mL	10mL	10mL	10mL	10mL	10mL
耐高温淀粉酶溶液（2%）	1mL	1mL	1mL	1mL	1mL	1mL	1mL	1mL
温度	30℃	40℃	50℃	60℃	70℃	80℃	90℃	100℃
各组酶与淀粉先分别在相应温度下保温适宜时间再混合
测定酶的活性

回答下列问题。
(1)此实验的无关变量有__________（写出两个）。
(2)根据表格和图1的实验数据，__________（填“能”或“不能”）确定该酶的最适温度为80℃，原因是__________。3号试管和8号试管中酶活性都较低，但两者的原理不同，其差异是__________。
(3)图2所示为6号试管中产物浓度随时间的变化曲线，请在图2中画出4号试管中产物浓度随时间的变化曲线____（画出大致趋势即可）。
(4)某兴趣小组欲验证该耐高温淀粉酶具有专一性，请你用以上实验材料及蔗糖溶液、斐林试剂、碘液等设计一个实验方案（写出实验思路、预期结果和结论）。
实验思路：___________；预期结果：______。

【推荐2】图A和图B分别表示温度和氧分压对植物根吸收钾离子和铵根离子的影响。请根据图回答下列：

（1）A图表明，温度超过了35 ℃时，随着温度的增高，根吸收两种离子的量都___________，其主要原因是__________________，从而导致呼吸作用下降，为主动运输提供能量减少，从而使离子吸收量下降。
（2）B图表明，当氧分压增高时，根吸收离子的量________，同时，细胞中的糖浓度________，此时糖的主要作用是作为___________________，为离子的主动运输提供能量。
（3）植物吸收钾离子和铵根离子与温度、氧分压有关，从本质上看，是矿质元素离子的吸收与植物的_________密切相关。即便是温度和氧分压等条件相同时，根细胞对钾离子和铵根离子的吸收量还是不同，这种吸收量上的差异与细胞膜上________________________有关。

【推荐3】细胞代谢正常进行离不开酶。某生物兴趣小组进行了酶的有关实验。请回答下列问题：
(1)（一）酶的化学本质是________________，其催化作用的实质是________________。
（二）实验甲：探究温度对酶活性影响     实验乙：探究pH对酶活性影响
(2)提供唾液淀粉酶和过氧化氢酶进行甲、乙实验探究，甲实验应选择_____酶。
(3)乙实验自变量是__________，甲和乙实验共同的无关变量有________________（列举两点）。
(4)由下图可看出从甲实验设置的各温度梯度来说该酶最适温度大概在______℃，实验结果表明：高温、过酸、过碱条件下，酶活性几乎完全丧失。请推测其原因_______________________。

   

(5)（三）实验丙流程和现象如下：
A组：淀粉溶液+唾液淀粉酶→加入斐林试剂出现砖红色沉淀
B组：蔗糖溶液+唾液淀粉酶→加入斐林试剂不出现砖红色沉淀
C组：蔗糖溶液+蔗糖酶→加入斐林试剂________（出现/不出现）砖红色沉淀
(6)实验丙的实验目的是_________________________。

【推荐1】哺乳动物成熟红细胞的形态结构特殊，常被用作科学研究的材料；人工合成的仅由磷脂双分子层构成的封闭球状结构称为脂质体，常被用作研究跨膜运输的材料。请分析回答下列问题：
（1）提取细胞膜时，选用人的成熟红细胞作实验材料的理由是____________________________。
（2）人成熟红细胞通过_______________方式吸收葡萄糖。人成熟红细胞中钾离子的浓度比血浆中高将近30倍，推测红细胞吸收钾离子需要的条件是________________________________。
（3）哺乳动物成熟红细胞在清水中能迅速吸水涨破，有人推测这可能与细胞膜上的水通道蛋白有关。水通道蛋白能介导水分子进行跨膜运输，显著提高了水分子的运输速率。请用哺乳动物成熟红细胞为材料，设计实验，验证这个推测是正确的，实验的自变量为_________________，因变量为___________________________________________。

【推荐2】北大西洋沿岸某水域生活着多种海藻和以藻类为食的一种水虱，以及水虱的天敌隆头鱼。柏桉藻在上世纪末进入该水域，目前已广泛分布，数量巨大，表现出明显的优势。为探究柏桉藻成功入侵的原因，研究者进行了一系列实验。
(1)研究人员用两个较大的水箱模拟该水域环境，向其中一个水箱中添加8只水虱。每个水箱用纱网（该纱网不能阻止水虱活动）平均分隔成四个区域，依次加入甲、乙、丙三种本地藻和柏桉藻各0.5克（如图1），十天后对海藻称重，结果如下表，该实验结果说明水虱更喜欢取食___________（填“柏桉藻”或“本地藻”）。

海藻种类 海藻重量增加值（g） 组别	甲	乙	丙	柏桉藻
无水虱组	0.4	0.5	0.07	0.1
有水虱组	0.01	0.2	-0.2	0.3

(2)为研究不同海藻对隆头鱼捕食水虱的影响，进一步开展如下实验：在盛有等量海水的五个水箱中分别放入相应的实验材料，其中对照组应放入___________。一段时间后检测结果如图2，该实验结果说明①___________；②___________。

进一步研究发现，柏桉藻含有一种能引起动物不适的化学物质，若隆头鱼吞食水虱时误吞柏桉藻，会将两者吐出，因此水虱更偏好附着在柏桉藻上。
(3)综合以上研究结果，柏桉藻成功入侵的原因是：柏桉藻能为水虱提供庇护场所，有利于水虱种群密度增大，而且___________，因此柏桉藻能够成功入侵。

【推荐3】在水稻收获前遇到高温多雨天气，常会导致种子在稻穗上提前发芽的现象，这会严重影响水稻的产量和品质。请回答下列问题。
(1)常见的植物激素中，参与种子萌发调控的有___和脱落酸。
(2)基因过表达的基本原理是通过人工构建的方式在目的基因上游加入调控元件，使基因可以在人为控制的条件下实现大量转录和翻译，从而实现基因产物的过表达。NAC是植物中较常见的转录因子，参与调控水稻多种生命活动。某研究小组选用野生型、NAC缺失突变体和NAC过表达突变体三种水稻种子进行实验，结果如图1。该实验结果说明___。

(3)研究者进一步实验，分别对上述三种水稻种子外施脱落酸后，统计种子的萌发率并测量种子中脱落酸的含量，结果如图2、图3。

①由图1和图2可知，脱落酸___（填“是”或“不是”）通过NAC抑制种子萌发。
②结合图3所示实验结果推测NAC与脱落酸之间的关系：___。
(4)为探究水稻穗上发芽的原因，结合上述实验，提出深入研究的方向：___。