酸马奶酒是一种以鲜马奶为原料，经乳酸菌和酵母菌共同自然发酵而成的一种传统的乳酸、酒精发酵乳饮料。下列叙述错误的是（ ）
| A．乳酸菌和酵母菌都以DNA作为遗传物质 |
| B．乳酸菌和酵母菌都具有细胞壁、细胞膜和细胞核等结构 |
| C．乳酸菌和酵母菌进行发酵时都不需要O2 |
| D．乳酸菌和酵母菌的一个细胞均可属于生命系统的个体层次 |
更新时间：2023-09-09 11:24:18
|
相似题推荐
单选题-单选
|
适中
(0.65)
【推荐1】内共生起源学说认为，线粒体起源于原始真核细胞内共生的进行有氧呼吸的细菌。随着人们对线粒体超微结构（如线粒体内含有核糖体）、DNA特征及其编码机制的认识，内共生起源学说的内涵得到了进一步充实。下列说法不支持这一学说的是（ ）
| A．线粒体内DNA分子没有结合相应蛋白质形成染色体 |
| B．线粒体外膜蛋白质含量远大于内膜 |
| C．线粒体具备相对独立的蛋白质合成系统 |
| D．线粒体具有独特的半自主性并与细胞核建立了复杂而协调的互作关系 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】细菌性肺炎是最常见的肺炎，致病菌主要包括肺炎链球菌、铜绿假单胞菌等细菌，常使用抗生素进行治疗。下列关于细菌与人体肺细胞的叙述，正确的是（ ）
| A．肺炎链球菌生命活动所需能量均来自肺细胞呼吸作用产生的ATP |
| B．肺炎链球菌和人肺细胞在生命系统的结构层次中均属于个体层次 |
| C．铜绿假单胞菌与人肺细胞都具有细胞膜，且组成成分和结构均相同 |
| D．可联合使用多种抗生素治疗细菌性肺炎，但需控制用药剂量和时间 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
适中
(0.65)
名校
【推荐3】随着抗生素的使用，细菌耐药性不断增强。研究人员合成的新型万古霉素，能以新方式阻止细菌细胞壁的构建，还能导致细胞外壁膜渗漏，让致病细菌死亡。该药物进行耐药性细菌测试时，50轮后也没有耐药性个体产生，这表明新型万古霉素可能比目前的抗生素更耐用。下列推论合理的是
| A．新型万古霉素不会诱导细菌发生该抗生素有关的基因突变 |
| B．新型万古霉素可能抑制细菌高尔基体的活动，影响细菌细胞壁的形成 |
| C．新型万古霉素使用后细菌将不再发生进化 |
| D．若出现抗新型万古霉素的个体，说明产生了新物种 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
适中
(0.65)
名校
【推荐1】DNA是主要的遗传物质，下列有关DNA的说法正确的是( )
| A．摩尔根证明了DNA是遗传物质，并且发明了基因位置测定的方法 |
| B．沃森和克里克提出了DNA双螺旋结构模型，并提出了半保留复制 |
| C．DNA是真核生物的遗传物质，RNA是原核生物及病毒的遗传物质 |
| D．DNA复制与RNA逆转录产物相同，碱基互补配对方式也相同 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
适中
(0.65)
名校
【推荐2】真核生物的核糖体RNA有广泛的双链区域，这使得它的耐热性相对高于信使RNA。据此推测 DNA是主要遗传物质的依据是（ ）
| A．含有四种碱基构成的脱氧核苷酸单位 |
| B．不同的碱基排序能决定DNA的多样性 |
| C．DNA 因碱基配对形成稳定双螺旋结构 |
| D．核苷酸缩合会生成特定的磷酸二酯键 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
适中
(0.65)
名校
【推荐1】下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是（ ）
| A．酵母菌产生酒精，醋酸杆菌产生醋酸均依赖于酶的作用 |
| B．参与发酵的微生物都含有线粒体 |
| C．制果酒时瓶口需密闭，而制果醋时需要通入氧气 |
| D．果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中制果醋 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
适中
(0.65)
名校
【推荐2】下列关于泡菜制作的叙述中，正确的是（ ）
| A．制作泡菜和果酒所需的菌种都是厌氧微生物 |
| B．制备的盐水煮沸后立即加入已装有蔬菜的发酵坛中 |
| C．将新鲜的蔬菜装满发酵坛后再加入盐水 |
| D．泡菜制作过程中亚硝酸盐含量先增加再减少 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
适中
(0.65)
名校
【推荐3】带有酸味的醋、气味芳香的酒，都可由苹果发酵而来。下列关于家庭酿制苹果酒和苹果醋的叙述，正确的是（ ）
| A．清洗时用开水烫洗苹果表面，可防治杂菌污染 |
| B．醋酸菌可利用果汁产生乙酸和水，不产生气体 |
| C．酿制苹果醋的温度要高于酿制苹果酒的温度 |
| D．将酿好的苹果酒开盖发酵一段时间，不能生成苹果醋 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
适中
(0.65)
名校
解题方法
【推荐1】下列有关传统发酵的说法中，正确的是（ ）
| A．毛霉主要通过产生蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵 |
| B．果酒、果醋制作所利用的菌种均能够进行有氧呼吸 |
| C．制作泡菜时，容器中加料要加满，每天及时排气 |
| D．泡菜腌制过程中，需加入一定的抗生素来抑制杂菌的繁殖 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
适中
(0.65)
名校
【推荐2】晚清时期女名医曾懿在《中馈录》中记录的四川泡菜的做法如下：泡盐菜法，定要覆水坛。此坛有一外沿如暖帽式，四周内可盛水；坛口上覆一盖，浸于水中，使空气不得入内，则所泡之菜不得坏矣。泡菜之水，用花椒和盐煮沸，加烧酒少许。凡各种蔬菜均宜，尤以豇豆、青红椒为美，且可经久。下列相关叙述错误的是（ ）
| A．泡菜之水需要煮沸，目的是去除氧气和杀菌 |
| B．加烧酒少许不仅可以调节风味，能抑制杂菌繁殖 |
| C．覆水坛外沿四周内盛水的目的是抑制酵母菌的有氧呼吸 |
| D．制作泡菜时要选无裂纹、无砂眼、盖子吻合好的坛子 |
您最近一年使用：0次
单选题-单选
|
适中
(0.65)
【推荐3】关于微生物与人类及自然界的关系，以下叙述中错误的是（ ）
| A．利用某些细菌可以制作酱油、腐乳和酸奶 |
| B．利用某些霉菌可以生产抗生素 |
| C．细菌、真菌、病毒和原生动物中均有可导致人类疾病的种类 |
| D．细菌和真菌均能参与自然界的物质循环 |
您最近一年使用：0次
