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题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:82 题号:20375159
下图中c表示温度对酶促反应速率的影响,a表示底物分子具有的能量,b表示温度对酶空间结构的影响。下列叙述正确的是(  )
A.随着温度升高,底物分子进行化学反应所需的活化能增多
B.在位点1、2所对应的温度时,酶活性相同
C.温度对反应速率影响的机理与酶浓度对反应速率影响的机理相同
D.底物分子的浓度与温度均可影响酶活性进而影响酶促反应速率

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【推荐1】下图表示某种酶在不同pH条件下的催化速率。据图判断该酶最适pH所处的范围是(       
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A.榨姜可以破坏细胞以获得生姜蛋白酶
B.生姜蛋白酶降低酪蛋白水解所需活化能
C.撞奶温度过高可能导致酶失活而影响凝乳
D.生姜蛋白酶量越大,形成凝胶体的时间越长
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共计 平均难度:一般