组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:49 题号:20412918
为探究蓖麻种子萌发过程中的物质变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养,定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化,结果如图所示。回答下列问题:
   
(1)据图甲分析,萌发过程中胚乳组织中的脂肪水解成______________________,并转化为_________作为胚生长和呼吸消耗的能源物质。
(2)据图乙可知,蓖麻种子萌发初期时干重增加,导致萌发种子干种增加的主要元素是________。第7天至第10天萌发种子(含幼苗)的干重变化趋势是________
(3)向萌发第7天的种子匀浆中滴加适量碘液,匀浆变蓝,说明有__________的形成。幼叶伸展开后,可以在有光的条件下进行光合作用,说明蓖麻是一种_________型生物。

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非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐1】研究人员从一种野生植物的根中提取出一种不溶于水的化学物质,有人认为这种化学物质是一种能催化葡萄糖分解的酶,有人认为是一种能催化蔗糖分解的酶。请回答以下问题。
(1)写出可以鉴定此物质的化学本质是否是蛋白质的两种试剂名称。
第一种试剂:_______________________________
第二种试剂:_______________________________
(2)为了探究此物质是催化葡萄糖分解的酶还是催化蔗糖分解的酶,研究人员设计了如图所示的实验过程,请预测可能的实验结果。

水浴加热后,如果 _____________________,说明该物质是能催化蔗糖分解的酶;如果______________________,则说明该物质是能催化葡萄糖分解的酶。
(3)若以上实验完成后,已经确定该物质为催化葡萄糖分解的酶,且化学本质是蛋白质,现需要确定其催化作用的最适pH,设计实验的基本思路是先设置________________,再参照(2)图中甲试管的处理方法进行预实验。实验结束后,再在其中选择__________________的两支试管所对应的pH区间内,设置_____________________,重复进行实验。
2021-10-14更新 | 807次组卷
【推荐2】拟南芥(2n=10)是一种模式生物,常用于多种实验研究。现以拟南芥为材料进行实验,回答下列问题:
(1)欲判断临时装片中的拟南芥叶肉细胞是否为活细胞,可采用的方法有_____________(写出一点即可)。
(2)将储藏的拟南芥种子放入蒸馏水中,水分通过______的方式进入细胞,可促进萌发。为了检测拟南芥萌发过程中蛋白质(肽类)含量变化,应在不同阶段拟南芥提取液中,分别加入______试剂,比较颜色变化。该实验需要选用的器具有______(填序号)。
①试管       ②滴管       ③量筒       ④酒精灯       ⑤显微镜
(3)在观察拟南芥根尖细胞有丝分裂实验中,常用盐酸酒精混合液处理根尖,其作用是____________。常用龙胆紫溶液染色,其作用是______________________________
(4)在显微镜下观察拟南芥花药减数分裂细胞中染色体形态、位置和数目,镜检时拍摄的4幅图片如下图所示。图中细胞按照减数分裂时期排列的先后顺序为_________,乙图中含有_______个染色体组,丁图的每一个细胞中含有________条染色体。与初级精母细胞相比,精细胞的染色体数目减半,原因是在减数分裂过程中____________

2024-05-23更新 | 54次组卷
非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】请回答下列与物质鉴定实验有关的问题:

实验序号

观察对象

化学试剂

实验结果

核桃子叶细胞的脂肪颗粒

A

脂肪颗粒被染成橘黄色

淀粉

碘液

B

生物组织细胞中的蛋白质

斐林试剂

紫色

生物组织细胞中的还原糖

双缩脲试剂

砖红色沉淀

(1)上表中关于化学试剂的使用,错误的有______(填实验序号)。
(2)在鉴定脂肪的实验中,体积分数为50%的酒精因为能够溶解苏丹Ⅲ染液而起到_____的作用。
(3)在做还原糖鉴定实验中,某同学进行如下操作:
取一支试管,向试管内注入2mL西瓜汁,再向试管内注入2mL质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,再滴入4~5滴质量浓度为0.05g/mL的溶液,振荡试管,使溶液混合均匀,而后在水浴锅中50~65度水浴加热2分钟。请判断该同学在实验中的以下三个操作步骤是否正确。
①选用西瓜汁作为观察对象。(      )
②将NaOH溶液和溶液配制成双缩脲试剂使用。(      )
③50~65度水浴加热2分钟。(      )
2022-10-25更新 | 370次组卷
共计 平均难度:一般