抗坏血酸氧化酶（AAO）是紫花苜蓿重要的抗氧化剂之一，能清除由于低温等胁迫而产生的大量活性氧，保证植物正常的代谢。为研究低温胁迫对紫花苜蓿AA0活性的影响，某科研团队分别在4℃处理0h（CK）、24h（T1）、48h（T2）、72h（T3）后测定不同品种紫花苜蓿的AAO活性，结果如表。下列分析错误 的是（ ）
紫花苜蓿 不同品种 | AAO活性/（mg·g—1min—1FW） | |||
CK | T1 | T2 | T3 | |
WL232 | 0.07 | 0.11 | 0.13 | 0.19 |
甘农3号 | 0.03 | 0.06 | 0.11 | 0.09 |
青大1号 | 0.08 | 0.11 | 0.15 | 0.31 |
中兰2号 | 0.07 | 0.07 | 0.12 | 0.10 |
| A．紫花苜蓿通过提高AAO的活性来对抗低温伤害 |
| B．紫花苜蓿抗氧化能力与处理时间不完全表现为正相关 |
| C．中兰2号的CK组与T1组能产生等量的活性氧 |
| D．青大1号比WL232更适合种植在低温寒冷地区 |
更新时间：2023-12-02 22:05:44
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【知识点】 酶促反应的因素及实验解读
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【推荐1】下列有关酶特性的实验设计中，最科学、严谨的一项是（ ）
| 选 项 | 实验目的 | 实验设计 |
| A | 验证酶的催化作用具有高效性 | 实验组：2 mL 3%的H2O2溶液＋1 mL过氧化氢酶，保温 5 min后观察 对照组：2 mL 3%的H2O2溶液＋1 mL蒸馏水，保温5 min 后观察 |
| B | 验证酶的催化作用具有专一性 | 实验组：2 mL 3%的可溶性淀粉溶液＋1 mL新鲜唾液， 保温5 min后碘液检验 对照组：2mL3%的蔗糖溶液＋1mL新鲜唾液，保温5min 后碘液检验 |
| C | 探究酶作用的适 宜温度 | 5 mL 3%的可溶性淀粉溶液＋2 mL新鲜唾液＋碘液，每 隔5 min将溶液温度升高10℃，观察溶液颜色变化 |
| D | 验证pH对酶催化 速率的影响 | 向三支试管分别加入1 mL不同pH的缓冲液，再均依次 加入1mL新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、2mL3% 的H2O2溶液，观察气泡产生速率 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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【推荐2】为了研究温度对某种酶活性的影响,设置三个实验组:A组(20℃)、B组(40℃)和C组(60°C)测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同),结果如图。下列叙述正确的是
| A．三个温度条件下,该酶活性最高的是B组,说明B组温度是酶的最适温度 |
| B．在t1时刻将A组温度提高10°C,那么A组酶催化反应的速度可能会加快 |
| C．在t2时刻降低C组温度,将使C组酶的活性提高,曲线上升 |
| D．在t3时刻B组曲线不再上升,是由于受到酶数量的限制 |
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解题方法
【推荐3】某科研小组通过实验研究两种抑制剂对某消化酶酶促反应速率的影响（其他条件均为最适条件），其中一种抑制剂能够与底物竞争酶的结合位点（酶活性中心），另一种抑制剂可以改变酶的结构而使酶活性降低，实验结果如图1所示；图2是该科研小组利用相关装置进行一系列的实验来研究酶的特点的示意图。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．抑制剂Ⅰ可与底物竞争酶的结合位点 |
| B．在底物浓度为S1时，图1三组实验中限制酶促反应速率的主要因素相同 |
| C．图2所示的实验可验证酶具有专一性 |
| D．若图2实验给予加热处理，过氧化氢分解速率一定会提高 |
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