大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。图1 是18℃时不同pH 条件下各蛋白酶活性；图2 是不同温度条件下三种酶的催化效率。下列说法正确的是（ ）
| A．18℃时在各自最适pH下，三种蛋白酶中活性最高的是幽门盲囊蛋白酶 |
| B．图2实验中，为保证单一变量，应使三种酶处于同一pH下 |
| C．从图2可推测18℃是三种蛋白酶的最适温度 |
| D．蛋白酶催化效率可用单位时间内底物消耗量或产物生成量来表示 |
更新时间：2024-01-09 10:58:39
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【推荐1】末水坛紫菜含有较多的蛋白质，通过中性蛋白酶的酶解可使原来蛋白质的功能特性发生改变，水解物的抗氧化能力也发生相应变化，为进一步研究末水坛紫菜的精深加工和综合利用，相关实验及结果如图所示，水解度是指蛋白质中被水解的肽键占总肽键的百分比，还原力就是酶解物具有的还原性。下列相关叙述错误的是（ ）
| A．本实验的自变量是水解度和还原力 |
| B．根据上述结果分析，该中性蛋白酶在pH＝7和底物浓度为35g/L时酶解效果较佳 |
| C．在一定范围内随底物浓度增大还原力逐渐增强，与底物和蛋白酶更易结合或底物浓度增大酶活性有关 |
| D．当底物浓度大于35g·L-1，水解度基本不变可能与末水坛紫菜中某些蛋白质中肽键被隐藏在分子内部未暴露有关 |
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【推荐2】细胞代谢中某种酶与其底物、产物的关系如图所示。下列有关叙述错误的是（ ）
| A．产物B浓度高低变化对酶1活性的调节属于负反馈调节 |
| B．产物B与酶1变构位点的结合是可逆的 |
| C．增加底物的浓度，可解除产物B对酶1活性的影响 |
| D．酶1有两种底物且能与产物B结合，因此酶1不具有专一性 |
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【推荐1】基因转录出的初始RNA，要经过加工才能与核糖体结合发挥作用。初始RNA经不同方式的剪切可被加工成翻译不同蛋白质的mRNA；某些初始RNA的剪切过程需要非蛋白质类的酶参与。而且大多数真核细胞mRNA只在个体发育的某一阶段合成，发挥完作用后以不同的速度被降解。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．一个基因可参与生物体多个性状的控制 |
| B．初始RNA的剪切、加工在是核糖体内完成的 |
| C．催化某些初始RNA剪切过程的酶可能是通过转录过程合成的 |
| D．mRNA的合成与降解是细胞分化的基础，可促进个体发育 |
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【推荐2】下列有关酶的叙述，正确的是（ ）
| A．酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸 |
| B．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率 |
| C．在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞 |
| D．在PCR中，加入DNA连接酶可连接两条DNA单链中的氢键，使双链延伸 |
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【推荐1】组成细胞的有机物中含量最多的是蛋白质，细胞核中的遗传信息，往往要表达成蛋白质才能起作用。蛋白质是生命活动的主要承担者。下列关于蛋白质的叙述错误的有（ ）
| A．血红蛋白和血浆蛋白都分布在细胞外液中，但是它们的功能不同，原因可能是两者的氨基酸种类、数量、排列顺序及肽链形成的空间结构不相同 |
| B．可以采用放射性同位素标记法研究分泌蛋白的合成与分泌过程，可以用3H标记氨基酸的氨基或羧基 |
| C．绝大多数酶的化学本质是蛋白质，细胞代谢能够有条不紊地进行，与酶的专一性是分不开的 |
| D．真核细胞中每条染色体的两端都有一段特殊序列的DNA—蛋白质复合体，称为端粒，原核细胞没有端粒，也没有DNA—蛋白质复合体 |
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【推荐2】漆树的分泌物中降解酚类化合物能力最强的是漆酶。研究人员为测定漆酶的最适温度，在适宜条件下进行了相关实验，结果如下图。下列叙述正确的是（ ）
| A．漆酶的基本单位是氨基酸，该酶合成与光面内质网有关 |
| B．根据上述实验结果可知，保存漆酶的适宜温度范围为50℃~70℃ |
| C．实验过程中应先分别将底物和漆酶在各组的温度下保温一段时间再混合 |
| D．在0℃左右时，漆酶的活性很低，但空间结构稳定，在适宜的温度下活性会升高 |
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【推荐3】醛固酮主要作用于肾小管和集合管，使机体“吸钠排钾”。醛固酮的合成和分泌主要受如下图所示的肾素-血管紧张素-醛固酮系统（RAAS）影响，同时血钠和血钾浓度对醛固酮存在负反馈调节。下列叙述错误的是（ ）
| A．醛固酮可促进Na+通过重吸收进入肾小管和集合管腔中 |
| B．RAAS调控醛固酮的分泌过程，同时存在神经调节和体液调节 |
| C．血钾浓度过高，可刺激肾上腺皮质球状带分泌醛固酮 |
| D．肾素和血管紧张素转移酶均通过作用于靶器官或靶细胞而发挥作用 |
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