亚运会期间,外国友人来杭州观看亚运赛事之余,大力抢购西湖龙井。西湖龙井色泽嫩绿光润,滋味鲜爽甘醇。龙井茶中富含茶多酚(生物碱,主要成分为花色素类等),适量摄入有利于健康。高温杀青破坏多酚氧化酶是龙井保持绿色的关键。下列叙述错误 的是( )
A.龙井茶中富含的茶多酚主要分布在茶叶细胞的细胞液中 |
B.多酚氧化酶具有高效性和专一性 |
C.沸水泡茶时茶叶变得舒展是叶肉细胞渗透吸水的结果 |
D.杀青后的多酚氧化酶空间结构发生改变,失去催化作用 |
更新时间:2024-01-23 14:49:23
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【推荐1】下列关于细胞结构与功能的叙述,正确的是( )
A.染色体、线粒体中的基因都遵循孟德尔遗传定律 |
B.细胞间的信息交流都通过细胞膜上的糖蛋白实现 |
C.某些蛋白质、RNA等大分子可通过核孔进出细胞核 |
D.内质网参与蛋白质的合成和加工,并对其进行分类和包装 |
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【推荐2】下列关于线粒体和叶绿体的说法错误的是( )
A.两种细胞器都依靠增大膜面积来提高代谢效率 |
B.两种细胞器中都可进行基因的表达 |
C.线粒体中丙酮酸的氧化分解需要O2的参与 |
D.叶绿体中C3的还原需要还原型辅酶Ⅱ的催化 |
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【推荐3】内共生起源学说认为线粒体起源于被原始真核生物吞噬的好氧细菌,这种细菌和原始真核生物共生,并在长期的共生中逐渐演化成线粒体。下列选项能支持内共生学说的是( )
①线粒体能像细菌一样进行分裂繁殖
②线粒体DNA与核DNA都具有双螺旋结构
③线粒体内膜与细菌质膜的蛋白质/脂质比相似
④线粒体内膜和外膜对物质的运输都具有选择性
⑤线粒体内无染色体,但存在与细菌DNA相似的环状DNA
⑥线粒体内具有核糖体,具备独立、完整的蛋白质合成系统
①线粒体能像细菌一样进行分裂繁殖
②线粒体DNA与核DNA都具有双螺旋结构
③线粒体内膜与细菌质膜的蛋白质/脂质比相似
④线粒体内膜和外膜对物质的运输都具有选择性
⑤线粒体内无染色体,但存在与细菌DNA相似的环状DNA
⑥线粒体内具有核糖体,具备独立、完整的蛋白质合成系统
A.②③④⑤ | B.②③⑤⑥ |
C.①③④⑤ | D.①③⑤⑥ |
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【推荐1】某同学为探究膜的通透性而设计了如图所示的渗透装置,开始时烧杯内的液面和长颈漏斗内的液面相平,在长颈漏斗内液面上升的过程中会出现的现象是( )
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/10/5/2cf4dacf-1505-4b24-8a33-a0e3c5c59d83.png?resizew=264)
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/10/5/2cf4dacf-1505-4b24-8a33-a0e3c5c59d83.png?resizew=264)
A.当液面停止上升时,半透膜内外两侧的浓度相等 |
B.水分子通过半透膜从清水向蔗糖溶液扩散的速率逐渐增快 |
C.当半透膜两侧液体浓度相等时,水分子不再通过半透膜扩散 |
D.当半透膜两侧水分子进出速率相等时,长颈漏斗内液面最高 |
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【推荐2】如下图所示实验装置,玻璃槽中是蒸馏水,半透膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液,一定时间后再加入蔗糖酶。最可能的实验现象是( )
A.漏斗中液面开始时先上升,加酶后,再上升后又下降 |
B.在玻璃槽中会测出蔗糖和蔗糖酶 |
C.漏斗中液面开始时先下降,加酶后一直上升 |
D.在玻璃槽中会测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶 |
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【推荐1】下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用的实验设计及结果。
注:“+”表示有,“-”表示无;最后一行“+”的多少代表颜色的深浅。
根据实验结果,判断以下结论正确的是( )
试管编号 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ |
2mL3%的淀粉溶液 | + | + | + | - | - | - |
2mL3%的蔗糖溶液 | - | - | - | + | + | + |
1mL2%的新鲜淀粉酶溶液 | + | + | + | + | + | + |
反应温度(℃) | 40 | 60 | 80 | 40 | 60 | 80 |
2mL斐林试剂 | + | + | + | + | + | + |
砖红色深浅 | ++ | +++ | + | - | - | - |
注:“+”表示有,“-”表示无;最后一行“+”的多少代表颜色的深浅。
根据实验结果,判断以下结论正确的是( )
A.蔗糖被水解成非还原糖 |
B.淀粉在淀粉酶的作用下水解成葡萄糖 |
C.淀粉酶活性60℃时比40℃时高 |
D.淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性 |
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解题方法
【推荐2】科研人员对细菌产生的植酸酶A、B在不同pH条件下的活性差异进行研究,结果如图1所示。为研究植酸酶A、B对胃蛋白酶的抗性反应,将两种植酸酶分别置于含有胃蛋白酶的适宜pH的缓冲液中,一段时间后检测残留的植酸酶活性,结果如图2所示。下列相关叙述错误的是( )
A.植酸酶的作用机理是降低化学反应的活化能 |
B.由图1可知,可在低温、pH约为6的条件下保存植酸酶B |
C.植酸酶B的pH由1升至6,其催化的反应速率将增大 |
D.根据图2推断植酸酶A对胃蛋白酶的抗性更高 |
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【推荐3】唾液淀粉酶可以将淀粉逐步水解,过程如下:淀粉→紫色糊精→红色糊精→麦芽糖、葡萄糖,淀粉、紫色糊精、红色糊精遇碘(黄色)分别呈蓝色、紫色、红色。某小组探究了温度对唾液淀粉酶活性的影响,将唾液淀粉酶与淀粉分别置于不同温度中进行反应,一段时间后,用碘液检验,实验结果如表所示。下列说法错误的是( )
温度 | 颜色 |
0℃ | 深紫色 |
37℃ | 黄色 |
70℃ | 深紫色 |
A.唾液淀粉酶由C、H、O、N等元素组成 |
B.37℃时的唾液淀粉酶活性比0℃、70℃时的高 |
C.0℃和70℃时,该酶的空间结构被破坏,从而失去活性 |
D.本实验不可以用斐林试剂代替碘液来检测酶活性 |
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