唾液淀粉酶可以将淀粉逐步水解，过程如下：淀粉→紫色糊精→红色糊精→麦芽糖、葡萄糖，淀粉、紫色糊精、红色糊精遇碘（黄色）分别呈蓝色、紫色、红色。某小组探究了温度对唾液淀粉酶活性的影响，将唾液淀粉酶与淀粉分别置于不同温度中进行反应，一段时间后，用碘液检验，实验结果如表所示。下列说法错误的是（ ）
| 温度 | 颜色 |
| 0℃ | 深紫色 |
| 37℃ | 黄色 |
| 70℃ | 深紫色 |
| A．唾液淀粉酶由C、H、O、N等元素组成 |
| B．37℃时的唾液淀粉酶活性比0℃、70℃时的高 |
| C．0℃和70℃时，该酶的空间结构被破坏，从而失去活性 |
| D．本实验不可以用斐林试剂代替碘液来检测酶活性 |
更新时间：2022/12/27 12:33:48
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| B．探究酶的专一性实验中，用唾液淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖水解，用碘液进行检测 |
| C．探究温度对酶活性的影响实验中，应先在适宜温度下将H2O2溶液和过氧化氢酶溶液分别调整至待测pH后，再混匀 |
| D．通过比较过氧化氢自然条件下的分解速率和加入肝脏研磨液的分解速率，得到酶具有高效性的结论 |
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图1 图2
| A．由图1可知，该种微生物适合在较高的温度环境中生存 |
| B．增加图1每个温度条件下实验的次数，可使得到的酶Q的最适温度更准确 |
| C．图2实验中若升高温度，酶Q的活性一定升高 |
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【推荐2】下列关于酶的叙述，错误的是（ ）
| A．酶的组成元素都为C、H、O、N |
| B．每种酶只能催化一种或一类化学反应 |
| C．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 |
| D．过酸、过碱使酶结构遭到破坏而失去活性 |
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