黄曲霉毒素是由黄曲霉产生的代谢产物，具有极强的毒性和致癌性。科研人员用黄曲霉毒素B（AFB1）的结构类似物——豆香素（C9H6O2）筛选出能高效降解AFB1的菌株，实验过程如下图中的①—④。已知菌体对有机物的降解途径有胞外分泌物降解和菌体吸附降解两种。对降解菌的培养液进行离心，发现上清液中AFB1的残留率明显低于菌悬液中的残留率。检测发现上清液中含有蛋白质K，为验证蛋白质K是降解AFB1的有效成分，进行了实验⑤：在A中加入水解蛋白质K的酶、B中加等量的蒸馏水，充分反应后在两试管中均加入等量的豆香素（C9H6O2）。下列说法错误的是（ ）
| A．1号培养基属于选择性培养基，通常需要提前在121℃下进行湿热灭菌 |
| B．步骤③使用稀释涂布平板法，目的是筛选出能降解黄曲霉毒素的单菌落 |
| C．实验⑤的结果是A试管中豆香素含量基本不变，B试管中豆香素含量减少 |
| D．蛋白质K属于降解菌产生的胞外分泌物，可以分解培养液中的蛋白质 |
更新时间：2024-04-09 16:36:50
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真题
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【推荐1】航天员叶光富和王亚平在天宫课堂上展示了培养的心肌细胞跳动的视频。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．培养心肌细胞的器具和试剂都要先进行高压蒸汽灭菌 |
| B．培养心肌细胞的时候既需要氧气也需要二氧化碳 |
| C．心肌细胞在培养容器中通过有丝分裂不断增殖 |
| D．心肌细胞在神经细胞发出的神经冲动的支配下跳动 |
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解题方法
【推荐2】获得纯净培养物的关键是要防止杂菌污染，下列有关无菌技术消毒和灭菌的叙述错误的是（ ）
| A．可通过化学消毒法处理水源，也可通过生物消毒法净化污水 |
| B．常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、湿热灭菌等 |
| C．配制培养基和接种时，均需在酒精灯火焰附近进行操作 |
| D．煮沸消毒法可杀死微生物的营养细胞和一部分芽孢 |
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【推荐3】巴氏杀菌乳是以生牛（羊）乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品，根据国家标准（GB19645-2010）每毫升合格巴氏杀菌乳中细菌总数不得超过50 000个。某兴趣小组进行了新鲜牛奶合适的消毒温度的探究，下列相关实验操作不合理的是（ ）
| A．配制牛肉膏蛋白胨培养基并在121 ℃、100 kPa条件下处理15～30 min |
| B．将等量的新鲜牛奶分别置于60 ℃、70 ℃、80 ℃、90 ℃恒温水浴锅中处理15 min |
| C．对处理后的牛奶进行梯度稀释后，利用稀释涂布平板法接种在平板上并在30～37 ℃下培养1～2 d |
| D．统计培养基上全部菌落数，以菌落数最少组的处理温度作为最适消毒温度 |
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【推荐1】下列有关生物学实验的描述中，正确的是( )
| A．在哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验材料过程中需用到生理盐水 |
| B．用健那绿染液染色后观察醋酸菌未见线粒体，原因可能是染色时间过短 |
| C．平板划线时在第二区第一条划线未出现菌落，一定是接种环划线时未冷却造成的 |
| D．T2噬菌体可以作为基因工程实验时的运载体，能寄生在抗虫棉细胞中 |
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【推荐2】屠宰场废弃血污不经过处理直接排放，会对环境造成污染。传统的处理方法有填埋法和焚烧法等。填埋法易造成地表环境、地下水资源污染。焚烧法处理也会造成大气污染，且废弃物中所含的蛋白资源不能得到有效利用。研究人员以屠宰场血污堆积土壤为分离基质，利用血平板培养基（添加了动物血液），分离出了高效降解血红蛋白的菌株，并初步用于降解废弃血液、生产氨基酸液态肥料。下列叙述正确的是（ ）
| A．上述菌株分离纯化过程中用到了稀释涂布平板法和平板划线法 |
| B．对分离纯化得到的菌株培养后进行计数，只能采用稀释涂布平板法 |
| C．血平板培养基上透明水解圈小的菌落分泌的蛋白酶的活性往往较高 |
| D．实验中废弃培养基因含有降解血污的微生物，可以直接填埋 |
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【推荐1】下列关于微生物实验操作的叙述，正确的是（ ）
| A．微生物的培养实验中用到的仪器都要进行高压蒸汽灭菌 |
| B．使用G6玻璃砂漏斗进行过滤灭菌时，可通过抽滤加快灭菌速度 |
| C．倒平板时，应将打开的培养皿盖放到一边，以免培养基溅到培养皿盖上 |
| D．能利用尿素的细菌，通过分泌的脲酶将尿素分解为氨和H2O，并利用其中的氨 |
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【推荐2】在做“分离分解尿素的细菌”实验时，A同学从对应培养基中筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。下列有关叙述不正确 的是
| A．A同学出现这种结果的原因可能是土样的采集地点与其他同学不同 |
| B．可以将A同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养作为空白对照，以检验培养基是否受到污染 |
| C．让其他同学用与A同学一样的土壤进行实验，如果结果与A同学一样，则可认为A选项的归因合理 |
| D．B选项的实验思路遵循了对照原则，而C选项的实验思路没有遵循对照原则 |
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解题方法
【推荐3】进行土壤中尿素分解菌的选择培养时，利用的培养基组分及含量如表所示。下列分析错误的是（ ）
组分 | KH2PO4 | Na2HPO4 | MgSO4·H2O | 尿素 | 尿素 | 琼脂 | H2O |
含量 | 1.4g | 2.1g | 0.2g | 10.0g | 1.0g | 15.0g | 定容1000mL |
| A．KH2PO4和Na2HPO4既可为微生物提供无机盐，又可调节培养基的pH |
| B．葡萄糖、琼脂既可为尿素分解菌提供碳源，又可以提供能源 |
| C．尿素既可为尿素分解菌提供氮源，又可对培养基中微生物起选择作用 |
| D．上述培养基中生长的有些菌落可能没有利用培养基中唯一的氮源尿素 |
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