野生玉米大刍草（Teosinte）是现代玉米的祖先，原产于墨西哥和中美洲地区，大刍草的种子外面包裹着坚硬的壳因此无法直接食用。人类祖先大约在9000年前开始驯化大刍草，经过长期的培育和选择，最终形成了今天广泛种植的玉米。在提高玉米品质方面，我国中科院科学家经过长达10年不懈努力，从野生玉米“大刍草”中，成功找回玉米人工驯化过程中丢失的一个控制高蛋白含量的优良基因THP9，克隆出来并将此高蛋白基因转移到玉米细胞内，获得转基因高蛋白玉米新品种。请回答相关问题：

EcoRⅠ	BamHⅠ	KpnⅠ	MfeⅠ	HindⅢ
↓ 5’-GAATTC-3’ 3’-CTTAAG-5’         ↑	↓ 5’-GGATCC-3’ 3’-CCTAGG-5’         ↑	↓ 5’-GGTACC-3’ 3’-CCATGG-5’         ↑	↓ 5’-CAATTG-3’ 3’-GTTAAC-5’           ↑	↓ 5’-AAGCTT-3’ 3’-TTCGAA-5’         ↑

(1)若TPH9基因转录时的模板链是甲链，构建基因表达载体时，应使用限制酶____切割图中质粒，使用限制酶____切割图中含THP9基因的DNA片段，以获得能正确表达THP9基因的重组质粒。若TPH9基因转录时的模板链是乙链，构建基因表达载体时，应使用限制酶____切割图中质粒，使用限制酶____切割图中含THP9基因的DNA片段，以获得能正确表达THP9基因的重组质粒。这些限制酶一般来源于原核生物，它们不会切割其本身DNA分子的原因可能是其DNA分子中不存在该酶的识别序列或____。
(2)为了筛选出含重组质粒的受体细胞，应在添加____的选择培养基上培养，培养后获得的菌落不能判定是否含有重组质粒，原因是____。为了检测转基因玉米新品种的培育是否成功，科研工作者在个体水平上的检测方法是____。
(3)玉米是重要的酿酒原料，玉米酒的品质不只与玉米的品质有关，还与酵母菌有关，优良的菌种获得方法除了从自然界中筛选外，还可以通过____获得。用血细胞计数板对酵母菌进行计数前用等体积的台盼蓝染液染色，观察到计数室一个小方格中的活酵母菌分布如图2所示。以此小方格中酵母菌数作为平均数进行计算，则1mL培养液中酵母菌的数量为____个。