油脂降解菌分解培养基中白色的三丁酸甘油酯后，菌落周围会产生透明圈。根据该原理配制筛选油脂降解菌的培养基，其成分如下：
、NaCl、K2HPO4、KH2PO4，MgSO4⋅7H2O、三丁酸甘油酯、酵母粉（主要含蛋白质）、X、蒸馏水。下列相关叙述正确的是（ ）
①油脂降解菌能分解脂肪，是因为它们能合成脂肪酶
②培养基中加入的物质X可为琼脂
③无机盐可作为缓冲物质维持细胞生长过程中pH稳定
④该培养基上生长出的菌落均为油脂降解菌
⑤该培养基不能用来比较油脂降解菌分解脂肪的能力
、NaCl、K2HPO4、KH2PO4，MgSO4⋅7H2O、三丁酸甘油酯、酵母粉（主要含蛋白质）、X、蒸馏水。下列相关叙述正确的是（ ）①油脂降解菌能分解脂肪，是因为它们能合成脂肪酶
②培养基中加入的物质X可为琼脂
③无机盐可作为缓冲物质维持细胞生长过程中pH稳定
④该培养基上生长出的菌落均为油脂降解菌
⑤该培养基不能用来比较油脂降解菌分解脂肪的能力
| A．①②③ | B．①③⑤ | C．②③④ | D．③④⑤ |
更新时间：2024/04/20 07:13:08
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【推荐1】下列中学实验中有关NaCl使用的叙述，正确的是（ ）
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| B．制作泡菜时，加入NaCl的目的是抑制细菌生长 |
| C．用刚果红染色剂筛选纤维素分解菌时，加入的NaCl可促进菌落显色 |
| D．牛肉膏蛋白胨培养基中，加入高浓度NaCl可用于筛选耐盐细菌 |
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【推荐2】下列关于微生物培养的叙述，错误 的是（ ）
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| C．培养微生物除提供合适的营养和环境条件外，还需保证无菌条件 |
| D．菌落是微生物在固体培养基上生长形成的、肉眼可见的子细胞群体 |
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【推荐3】青霉素是青霉菌的代谢产物。如图为发酵工程生产青霉素的部分流程，冷冻干燥孢子指在极低温度（零下70℃左右）、真空干燥状态下保藏的菌种。米孢子是生长在小米或大米培养基上的孢子。据图分析，下列有关叙述错误的是（ ）
| A．据图可以判断青霉菌的代谢类型是异养需氧型 |
| B．配制的平板培养基中有碳源、氮源、水和无机盐等物质 |
| C．①过程属于选育菌种，②过程属于发酵工程中的扩大培养阶段 |
| D．发酵后，采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥，即可得到产品 |
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【推荐1】某兴趣小组为研究“使用公筷对餐后菜品细菌数量的影响”，将每道菜分为3盘，一盘取样冷藏，一盘使用公筷，一盘不用公筷，实验过程如下图。下列相关操作或叙述错误的是（ ）
| A．配制培养基X并在121℃、100kPa条件下处理15~30min |
| B．不食用组的培养基上也会有菌落出现 |
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| D．固体培养基X对菜品中的细菌有选择性 |
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【推荐2】大肠杆菌是寄生于人和动物肠道中的细菌，其代谢产物能与伊红-亚甲蓝反应，使菌落呈深紫色并有金属光泽，从而将其鉴别出来。下表是伊红亚甲蓝培养基配方，相关叙述错误的是（ ）
| 成分 | 蛋白胨 | 乳糖 | 磷酸二氢钾 | X | 蒸馏水 | 2%伊红水溶液 | 0．5%亚甲蓝水溶液 |
| 含量 | 10g | 10g | 2g | 20~30g | 1000mL | 20mL | 13mL |
| A．培养基配方中X的成分可以是琼脂 |
| B．该培养基中蛋白胨提供的营养只有氮源 |
| C．在伊红-亚甲蓝培养基上，能正常生长的不只有大肠杆菌 |
| D．可利用培养基上的菌落特征来判断和鉴别大肠杆菌的存在 |
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【推荐3】棉籽饼可用来制作动物饲料，但其所含有的棉酚（元素组成为C、H、O）对动物有毒害作用。某科研小组设计甲、乙两种培养基欲从棉花秸秆中分离棉酚分解菌以对棉籽饼进行脱毒。甲培养基的成分：蛋白胨（10.0g）、牛肉膏（3. 0g）、NaCl （5.0g）、琼脂（15.0g）、蒸馏水（一定量）。乙培养基的成分：棉酚（0. 25g）、（NH4）SO3（5. 0g）、其他无机盐（适量）、琼脂（15.0g）、蒸馏水（定量）。下列叙述正确的是（ ）
| A．甲培养基中能为微生物提供氮源的物质有牛肉膏、蛋白胨和琼脂 |
| B．乙培养基能选择出棉酚分解菌与该培养基以棉酚为唯一碳源有关 |
| C．稀释菌液时，可将1g样品加入盛有10mL无菌水的三角瓶内摇匀获取10倍稀释液 |
| D．挑取目标菌落涂布到乙培养基平板上后，需将平板在恒温箱中正置培养 |
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