鸡蛋表面污染的细菌会逐渐侵入蛋内，缩短鸡蛋保质期。对某地不同季节及不同养殖模式下生产的鸡蛋取样，按每克鸡蛋用1mL无菌生理盐水清洗鸡蛋表面，收集清洗液，培养计数结果如下表。相关叙述正确的是（ ）
| 季节 | 菌落数（个·g-1） | |
| 半封闭式养殖模式 | 全封闭式养殖模式 | |
| 夏季 | 3.92×104 | 7.24×103 |
| 冬季 | 7.60×104 | 1.24×104 |
| A．稀释涂布平板法得到的鸡蛋表面菌落数比实际数略少 |
| B．表中数据是对清洗液稀释1×103倍后涂布平板获得的 |
| C．比较两种养殖模式可知鸡蛋表面的细菌主要来自环境 |
| D．冬季鸡舍更需要消毒以减少鸡蛋表面的细菌污染 |
更新时间：2024-05-20 14:34:36
|
相似题推荐
多选题
|
较易
(0.85)
【推荐1】大肠杆菌是人和动物肠道寄生菌，在一定条件下会引起胃肠道等局部组织感染。检验水样中大肠杆菌数目是否符合生活饮用水卫生标准，常用滤膜法测定，其操作流程如下图。大肠杆菌的代谢产物能与伊红美蓝（EMB培养基的指示剂）反应，菌落呈黑色。下列对实验操作的分析，正确的是（ ）
| A．测定前，滤杯、滤膜和滤瓶均需要进行灭菌处理 |
| B．过滤操作要在酒精灯火焰旁进行，防止杂菌污染 |
| C．将过滤完的滤膜紧贴在EMB培养基上，完成大肠杆菌的接种操作 |
| D．EMB培养基属于选择培养基，只有大肠杆菌能正常生长并形成黑色菌落 |
您最近一年使用：0次
多选题
|
较易
(0.85)
名校
解题方法
【推荐2】无菌操作技术在生产、生活中应用广泛。下列叙述不正确的是（ ）
| A．无菌操作应在超净工作台中进行 |
| B．无菌技术中，若处理对象为液体，则只能消毒，不能灭菌 |
| C．无菌操作前需用酒精擦拭实验员双手 |
| D．固体培养基分装到培养皿后用高压蒸汽灭菌锅进行灭菌 |
您最近一年使用：0次
多选题
|
较易
(0.85)
名校
解题方法
【推荐3】研究人员将结核杆菌分别接种在含有不同浓度抗生素A与B的培养基中（“+”代表含抗生素，“+”的多少代表抗生素浓度，“-”代表不含抗生素），对两种抗生素的药性进行分析。在37℃环境下培养24小时后，细菌生长情况如图。下列叙述不正确的是（ ）
| A．一定浓度的抗生素A会诱导结核杆菌产生耐药性的变异 |
| B．与单独使用抗生素A相比，联合使用抗生素B的抑菌作用更强 |
| C．为排除杂菌的影响，倒平板前培养皿高压蒸汽灭菌的条件可为121℃、20min |
| D．该实验使用稀释涂布平板法接种结核杆菌，待菌液被吸收后方可将平板倒置培养 |
您最近一年使用：0次
多选题
|
较易
(0.85)
真题
名校
【推荐1】含硫蛋白质在某些微生物的作用下产生硫化氢导致生活污水发臭。硫化氢可以与硫酸亚铁铵结合形成黑色沉淀。为探究发臭水体中甲、乙菌是否产生硫化氢及两种菌的运动能力，用穿刺接种的方法，分别将两种菌接种在含有硫酸亚铁铵的培养基上进行培养，如图所示。若两种菌繁殖速度相等，下列说法错误的是（ ）
| A．乙菌的运动能力比甲菌强 |
| B．为不影响菌的运动需选用液体培养基 |
| C．该实验不能比较出两种菌产生硫化氢的量 |
| D．穿刺接种等接种技术的核心是防止杂菌的污染 |
您最近一年使用：0次
多选题
|
较易
(0.85)
【推荐2】高温淀粉酶在工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选出了能高效生产高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如下图所示。下列叙述错误的是（ ）
| A．过程①是对菌液进行稀释，过程②的接种方法是平板划线法 |
| B．1号培养基属于选择培养基，以淀粉作为唯一碳源 |
| C．1号、II号培养基的配制和灭菌时，应先进行灭菌再调节pH |
| D．应从1号培养基挑出透明圈大的菌落，接种到II号培养基上 |
您最近一年使用：0次
多选题
|
较易
(0.85)
【推荐1】对酵母菌计数的方法，下列描述正确的是（ ）
| A．可以借助血细胞计数板和显微镜直接计数 |
| B．也可以用稀释涂布平板法间接计数，但统计数据往往偏大 |
| C．无论用哪种方法计数，都需要适当稀释 |
| D．无论用哪种方法计数，都需多次计数求平均值 |
您最近一年使用：0次
多选题
|
较易
(0.85)
名校
【推荐2】大肠杆菌是寄生在人体肠道中的一种细菌。在学习“分离和纯化大肠杆菌实验”时，某同学尝试着用多种方法来对大肠杆菌进行分离和计数。以下说法正确的是（ ）
| A．分离和纯化大肠杆菌，可采用划线法和稀释涂布平板法 |
| B．配制培养基、倒平板及接种均需要在酒精灯火焰旁进行 |
| C．稀释涂布平板法测得的大肠杆菌数一般比实际数据小 |
| D．实验结束后，培养基需经严格的灭菌处理，方可丢弃 |
您最近一年使用：0次
