【推荐1】下列关于微生物培养的叙述，正确的是（       ）

A．纯化培养时，在培养皿皿盖做标记后倒置在恒温培养箱中静置培养

B．涂布接种时，需要将涂布器浸在酒精后再酒精灯外焰引燃后，立刻涂布

C．用平板划线法对微生物进行分离计数，也可直接用显微镜对某些微生物计数

D．高压蒸汽灭菌后，加热结束后切断电源自然冷却至压力表回零后再打开排气阀

【推荐2】下表是一种筛选微生物的培养基配方，相关分析错误的是（       ）

成分	甘露醇	KH2PO4	MgSO4	NaCl	CaSO4	CaCO3	水	琼脂粉
含量/g	10	0.2	0.2	0.2	0.1	5	1000	20

A．该培养基为无氮培养基，说明筛选的微生物不需要氮源

B．甘露醇既可为微生物提供碳源，也可以提供能源

C．该培养基为固体培养基，配制后可先分装再灭菌

D．进一步分离纯化微生物时常用的接种方法是平板划线法

【推荐3】可采用高压蒸汽灭菌锅进行物品进行湿热灭菌。下列关于使用高压蒸汽灭菌锅灭菌的说法中正确的是（       ）

A．灭菌物品放入灭菌桶后，盖好锅盖，依次旋紧锅盖四周的固定螺栓

B．加热时，须打开排气阀，排除锅内残留的冷空气，再关闭继续加热

C．灭菌后，打开排气阀排气，等压力表指针降至“0”时，打开锅盖，取出灭菌物品

D．高压蒸汽灭菌锅利用高温的热空气，在一定条件下能杀死所有微生物的营养体及芽孢

【推荐1】获得纯净培养物的关键是要防止杂菌污染，下列有关无菌技术消毒和灭菌的叙述错误的是（       ）

A．可通过化学消毒法处理水源，也可通过生物消毒法净化污水

B．常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、湿热灭菌等

C．配制培养基和接种时，均需在酒精灯火焰附近进行操作

D．煮沸消毒法可杀死微生物的营养细胞和一部分芽孢

【推荐2】下列关于微生物的分离与培养实验的叙述，正确的是（       ）

A．高压蒸汽灭菌是在160～170℃条件下维持2～3h来灭菌的

B．倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上

C．为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落

D．用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底

【推荐3】秸秆还田可增加土壤肥力，缓解环境污染。为分离分解纤维素的微生物菌种，实现废物的资源化利用，研究人员设计了“土壤取样→选择培养→梯度稀释→涂布平板→挑选菌株”的实验流程。下列叙述错误的是（　　）

A．选择培养时，应使用纤维素为唯一碳源的培养基

B．进行梯度稀释时，应在酒精灯火焰旁完成各种操作

C．平板划线操作时，接种环放在酒精灯火焰灼烧后即可伸入菌种试管中挑取少许菌种

D．配制培养基时，应在高压蒸汽灭菌之前调节pH

【推荐1】为了从土壤中筛选对抗生素有抗性、能高效降解淀粉的微生物，研究人员利用土壤浸出液进行了如图所示操作。下列说法错误的是（       ）

A．用稀释涂布平板法或平板划线法将土壤浸出液接种在X培养基上

B．菌落①可能是硝化细菌，因不能产生淀粉酶所以无透明圈

C．X培养基中含有淀粉和抗生素的固体培养基，Y培养基是不含琼脂的液体培养基

D．图中降解淀粉最高效的是菌落⑤，可根据菌落特征初步判断微生物类型

【推荐2】有些酵母可以利用工业废甲醇作为碳源进行培养，这样既可减少污染又可降低生产成本。研究人员拟从土壤样品中分离该类酵母，并进行大量培养，下图所示为操作流程。有关叙述错误的是（　　）

A．用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等需要进行灭菌处理

B．在进行步骤③和步骤④的过程中都要在火焰旁操作

C．步骤③中，将温度约50℃培养基倒入培养皿混匀，冷凝后倒置培养

D．步骤④中，划线纯化时最可能出现单菌落的区域为a区域

【推荐3】影印平板培养法是使在一系列培养基的相同位置上能出现相同菌落的一种接种培养方法。某学者利用此方法研究大肠杆菌抗链霉素性状产生的原因，先将原始菌种接种在1号培养基上，培养出菌落后，用灭菌绒布在1号上印模，绒布沾上菌落并进行转印，使绒布上的菌落按照原位接种到2号和3号培养基上、待3号上长出菌落后，在2号上找到对应的菌落，然后接种到不含链霉素的4号培养液中，培养后再接种到5号培养基上，并重复以上步骤。实验过程如图所示。下列相关叙述正确的是（　　）

A．在大肠杆菌培养操作过程中，所用的实验器具和试剂都必须要高压蒸汽灭菌

B．3、7、11接种的方法是涂布分离法

C．与4号培养液相比，8号中的抗链霉素菌株的比例更大

D．大肠杆菌抗链霉素性状的产生是由链霉素的选择作用引起的

【推荐1】有关泡菜中亚硝酸盐含量的研究表明，亚硝酸盐的含量高低和亚硝酸盐含量峰值时间的早晚与食盐的浓度有关（见下图），下列有关叙述不正确的是（       ）

A．食盐的浓度越高，亚硝酸盐生成快，亚硝酸盐含量峰值出现得早

B．取食泡菜时，时间别太长，防止空气进入

C．制作泡菜“咸而不酸”的原因可能与食盐浓度过高，温度过低导致不能正常发酵有关

D．所用的食盐水经煮沸后可除去水中的氧气并杀灭杂菌

【推荐2】下列选项中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是（　　）

A．将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中

B．将“陈泡菜水”加入到装有盐水和菜料的泡菜坛中

C．将消过毒的外植体接种到诱导愈伤组织的培养基中

D．将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上

【推荐3】下列关于制作果酒、果醋和泡菜的叙述中，错误的是（       ）

A．在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长

B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

C．果酒发酵过程中酵母菌种群密度不断增加

D．在制作泡菜时，在坛盖边沿的水槽中要注满水，以保证坛内的无氧环境