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题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:107 题号:22872127
反刍动物,如牛和羊,具有特殊的器官——瘤胃。在瘤胃中生活着多种微生物,其中许多微生物能分解尿素。某研究小组欲从瘤胃内筛选出能高效降解尿素的细菌,设计了如下实验。请分析并回答下列问题:
实验步骤:
Ⅰ.取样:从刚宰杀的牛的瘤胃中取样,将样品装入事先灭过菌的锥形瓶中。
Ⅱ.培养基的配制和灭菌。
①配制全营养LB固体培养基,配方:水、蛋白胨、酵母提取物、NaCl、琼脂(一种凝固剂)。
②配制尿素固体培养基,配方:水、葡萄糖、NaCl、K2HPO4、尿素、琼脂。
Ⅲ.制备瘤胃稀释液并接种,如图所示。
Ⅳ.在适宜件(瘤胃pH5.5~7.5)下进行微生物的培养、观察与计数。

(1)配制尿素固体培养基时,只添加尿素为微生物提供氮源的目的是_____。制备的培养基应用_____灭菌。实验步骤Ⅳ中,结合瘤胃中微生物环境,除考虑培养基pH以外,还应为微生物提供_____条件。
(2)图中将5g内容物加入_____mL无菌水制成稀释10倍的滤液,并继续进行_____稀释。该小组采用稀释涂布平板法对瘤胃中分解尿素的细菌进行分离和计数。在无菌条件下,利用稀释涂布平板法进行分离,需要用到图乙中的实验器材有_____(填序号)。该方法统计获得的菌落数往往比实际的活菌数_____,原因是_____
(3)为了判断尿素培养基是否具有选择作用,实验时还需要同时接种全营养平板,如果同一浓度梯度下,尿素培养基上的菌落数_____(填“大于”“等于”或“小于”)全营养培养基上的菌落数,则说明尿素培养基具有选择作用。经过适宜条件下培养后,可通过观察菌落的哪些特征对微生物进行初步鉴定:_____(答出2点即可)。

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非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
【推荐1】有机磷农药常常因过量施用带来环境污染。某同学欲从土壤中分离高效降解有机磷农药的微生物。回答下列问题。
(1)若需增加目的菌的浓度,需在相应的培养基中进行选择培养,培养基除了为微生物的生长、繁殖提供水和氮源外,还要提供_____________________________(答出两点)等基本营养成分;制备该培养基时应在灭菌之___________(填前或后)调整pH。
(2)将获得的等量3种待选菌种甲、乙、丙分别接种在1L含20mg有机磷的同种培养液中(其他营养物质保持充裕,条件一直适宜)。记录实验开始到有机磷被耗尽所用的时间,甲、乙、丙耗尽培养液中有机磷的时间分别为32h、45h、16h,则应选择微生物________(填甲、乙或丙)作为菌种进行后续培养,理由是_________________________________
(3)若要测定培养液中的菌体数,既可在显微镜下用_____________直接计数,也可选用稀释涂布平板法统计活菌数目。若用稀释涂布平板法计数时,某一实验组平板上菌落平均数为46个/平板,而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落,请分析说明空白对照组出现菌落的可能性原因:一培养基灭菌不合格,二可能是__________________ 。若将40(即46—6)个/平板作为实验组菌落数的平均值进行计算,则该做法________________(填正确或不正确)。
(4)微生物接种方法之一的平板划线接种做法,用接种环蘸取菌液,轻轻划在平面培养基上,以达到分离菌种的目的。若样品含菌量较多,应采用下图中的方法____。要完成B的操作,共需要对接种环灼烧_____次。

(5)下图为某微生物发酵自动化装置示意图。请回答下列相关问题:

①培养微生物所用的培养基,常采用________法进行灭菌。
②若利用该装置制备果醋,则“生物催化剂”指的是__________菌,若发酵液中无糖类,但有乙醇,则该发酵菌发酵获得醋酸的途径是:乙醇→________→醋酸。
③在涂布平板时,滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是__________________
④纯化菌种时,向试管内分装含琼脂的培养基,若试管口粘附有培养基,需要用酒精棉球擦净的原因是____________________________________________
2021-06-19更新 | 131次组卷
非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
【推荐2】酵母菌作为白酒发酵生产中的主酵菌群,通常在整个发酵过程中的前期,对发酵原料的转化利用能力及乙醇的生产能力较强,但随着发酵过程的进行,在窖池酸度下降至pH≤4.5后,酵母菌的生理代谢活动逐渐受到抑制,对发酵原料的转化利用能力及乙醇的发酵生产能力也逐渐下降,甚至停止。酒用耐酸性酵母菌的筛选及应用,将改善传统的白酒生产工艺,促进白酒生产的产量与产值的提高,将产生较大的经济效益。现开展对五粮液酒厂耐酸性酿酒酵母菌的分离与筛选。
请回答下列问题:

(1)从窖池底泥,黄浆水(窖底部的水,呈黄色,含有丰富的有机酸)中寻找耐酸酵母菌的原因是__________
(2)过程②需充分振荡的主要目的是__________。过程②所用培养基为酵母菌提供了__________营养。
(3)过程③所用接种工具是__________,划线顺序是__________。酿酒酵母不能采用赖氨酸作为酵母氮源,因而在赖氨酸培养基上不能生长。将④中菌株经饥饿处理后接种到赖氨酸培养基,直到15d后仍无菌落生长,说明④中的菌种是__________
(4)对麦芽汁培养48h的酵母菌株,以16×40倍的显微镜镜检,筛选出菌体上多端出芽菌株,目的是__________
2023-12-13更新 | 376次组卷
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【推荐3】多西环素(C22H24N2O8)是一种具有口服活性的抗生素,是鸡场常用的抗菌药。为减轻大量残留的多西环素对环境的污染,实验小组欲从长期受多西环素污染的鸡粪样品中分离出多西环素降解菌(即目的菌)。请回答下列问题:
(1)为筛选出目的菌,培养基中需添加一定浓度的____________,该物质能为目的菌的生长繁殖提供________
(2)筛选得到的目的菌可以通过观察菌落的__________(至少答出3个)等特征对菌株进行初步鉴定。
(3)为进一步筛选出降解率高的菌种,实验小组制备了已打孔(孔径大小相同)的大肠杆菌指示菌平板,其中D1、D2、D3分别接种不同种类的多西环素降解菌(溶解在含多西环素的营养肉汤中),对照组只加含多西环素的营养肉汤。一段时间后,产生的抑菌圈如下图。抑菌圈越大表明细菌对多西环素的降解率越_____________(填“高”或“低”),其中菌株____________的降解率最高。   
(4)培养目的菌时,需同时将未接种的培养基一起培养的目的是____________
2024-05-10更新 | 94次组卷
共计 平均难度:一般