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题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:128 题号:22956146
餐厨垃圾危害多且数量庞大,据相关数据统计,我国餐厨垃圾产生量预计已突破1.2亿吨/年,但餐厨垃圾合法收运处理率截至2019年也仅10%左右。全国两会期间人大代表建议,将餐厨垃圾处理与执行《反食品浪费法》、推行垃圾分类、提倡“光盘行动”等结合起来,打好源头杜绝浪费、加强过程监管和终端废物再利用组合拳。下图为中科院成都生物研究所应用与环境微生物课题组研制的餐厨垃圾处理工艺流程。

请回答下列问题:
(1)餐厨垃圾可以为好氧发酵的微生物提供______等营养物质。
(2)通过好氧发酵可以将有机物经过降解成为腐殖质,该过程也称为腐熟。好氧发酵时一般需要将温度控制在35℃左右,以使垃圾的腐熟度良好。好氧发酵的主要微生物菌群是细菌,一般不选用霉菌,这是因为______。工艺流程中需要将餐厨垃圾粉碎脱水后再进行好氧发酵,原因是_____(答到两点即可)。
(3)在腐熟过程中最难降解的是油脂和纤维素,研究人员期望能筛选得到高效降解油脂和纤维素的菌。为了实现分离目的研究人员需制备______的选择培养基。筛选后可利用______法对纤维素分解菌进行鉴别。
(4)据图分析通过此工艺流程对餐厨垃圾进行处理有何优点______(答到两点即可)。

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【推荐1】PM2.5是粒径小于2.5μm的颗粒物,被认为是造成雾霾天气的“元凶”。石油燃烧会产生PM2.5,酒精是替代石油的理想燃料之一,有人想利用玉米秸秆生产燃料酒精,其大致流程为:

(1)PM2.5在生态系统的组成成分中属于_________,PM2.5中的NOx颗粒物沉降后变为硝酸盐,在土壤中可通过微生物的作用变为N2、N2O等返回空气中,这体现了生态系统的_________功能。
(2)①阶段玉米秸秆经预处理后,应该选用纤维素酶进行水解,使之转化为发酵所需的葡萄糖。为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落,某同学设计了甲、乙两种培养基(成分见下表):

酵母膏

酵母膏

无机盐

淀粉

纤维素粉

琼脂

CR溶液

培养基甲

+

+

+

+

-

+

+

培养基乙

+

+

+

-

+

+

+


注:“+”表示有,“一”表示无。
据表判断,培养基甲_________(填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是_________
培养基乙不能用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是_________
(3)②阶段选用酵母菌,该阶段必要控制的条件是_________生产的酒精易挥发但又可溶于水,宜选用_________方法从酵母菌的代谢产物中提取。
(4)②阶段可采用固定化酵母菌技术,常用的包埋材料是_________
2021-03-22更新 | 513次组卷
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【推荐2】 (一)疫情下,各地的口罩使用量居高不下,为加快废弃口罩的处理,避免污染环境,某科研团队准备从土壤中筛选出能高效降解一次性口罩(熔喷布)的细菌(不分解琼脂),请回答下列问题。
(1)培养基的配置和灭菌:根据目标微生物的特性,配置相应的培养基,熔喷布主要成分为聚丙烯纤维(PP,组成仅含有C、H两种元素),用于筛选的固体培养基除需加入经过处理的聚丙烯粉末作为_______________外,还应加入___________、无机盐、水、琼脂等。配置好后,用______________________法进行灭菌。
(2)目的菌的获取、选择、扩大培养:目的细菌大多分布在距地表约5~10cm的潮湿土壤层, 因此土壤取样时,一般_____________________。在培养基中加入能与PP结合而显色的染色剂,目的菌的作用可使目的菌落周围出现透明圈,应当选择_______________________________的菌落作为目的菌群,接种于液体培养基中再进行扩大培养。
(3)目的菌的保存:在无菌操作下,用______________获取目的菌接种在斜面培养基上,培养适当时间后,置于4℃冰箱中保存。
(4)工业化使用:已知目的菌分解PP需要多种酶的共同参与,目的菌比酶分子大得多,工厂化降解PP时,通常采用______________法来固定目的菌。影响目的菌降解熔喷布效果的因素有温度、pH以及____________________________________________________等(答出两点即可)。
(二)草甘膦是一种广谱高效的灭生性除草剂,它通过与 EPSPS(叶绿体中的一种酶)结合,抑制EPSPS的作用,阻断芳香族氨基酸的合成,从而引起细胞死亡。为了提高普通棉花对草甘膦的抗性,科学家通过转基因的方法获得转基因抗草甘膦棉花植株。请回答下列问题:
(1)方法一叶绿体基因工程:科学家通过转基因的方法将某外源EPSPS基因转入棉花植株的叶绿体中,使其产生更多的 EPSPS,使得转基因棉花对草甘膦的抗性可达5mmol/L (比野生型棉花高10倍)。体外扩增 EPSPS基因常采用_____________。将外源基因导入叶绿体需穿过____________________________膜(具体名称),科研人员为将EPSPS基因导入叶绿体,利用压缩气体产生的动力,将EPSPS基因包裹在钨粉粒子表面成功打入叶绿体中。EPSPS基因导入成功后,是否赋予了棉花对草甘膦的预期抗性,还需要对转基因棉花进行的鉴定操作是________________
(2)方法二细胞核基因工程:获取目的基因,将获取的三个抗草甘膦基因G10插入质粒,重组质粒的部分结构(箭头表示转录方向)如图所示。G10插入质粒后,不能影响质粒的_____________。将消毒后的棉花胚与含重组质粒的农杆菌在培养基上共培养,目的是___________________。将共同培养后的棉花胚转入含有营养物以及___________________的培养基中脱菌、诱导培养和筛选,从而得到转基因抗草甘膦棉花植株。

(3)从生物安全角度分析,叶绿体基因工程与细胞核基因工程相比,安全性更高的原因是____
2021-04-14更新 | 111次组卷
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【推荐3】为了改良盐碱地,某研究小组欲从盐碱地中筛选出耐盐降碱的细菌,进行了相关研究。图一是研究人员获得耐盐降碱细菌的流程。图二是步骤二和步骤四中使用的培养配方。回答下列问题:

(1)过程②的作用是_____________________________________________。过程③分离纯化目的菌株时,常用的接种方法是_______________________________________________________
(2)过程④中如何比较不同菌株的降碱能力大小?请简要写出实验思路:_______________________
(3)过程⑤中降碱能力最强的菌株鉴定为海水盐单胞菌。需要长期保存该菌株,具体的操作是先将______________________,然后放在-20℃的冷冻箱中保存。
(4)该研究小组后续的研究表明:在盐碱地中接种海水盐单胞菌能够提高小麦的发芽率以及小麦幼苗的根长。除了海水盐单胞菌能够降低土壤的碱度外,提高小麦的发芽率以及小麦幼苗的根长的原因还可能是_______________________________________________________
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共计 平均难度:一般