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题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:143 题号:5913740
下列关于酶的叙述,正确的是
A.酶在生物体外也能催化相应的化学反应
B.酶能降低反应的活化能并为之提供能量
C.酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质
D.温度过高和过低对酶活性影响的原理相同

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组别淀粉淀粉酶茶花粉
提取液
5%芦笋丁5%维生素C淀粉酶活
性相对值
100%
81%
72%
84%
A.茶花粉提取液具有促进胰淀粉酶活性的作用
B.芦笋丁可能强化了茶花粉提取液对胰淀粉酶活性的作用效果
C.维生素C可能强化了茶花粉提取液对胰淀粉酶活性的作用效果
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