下表是验证酶的催化特性的几组对比实验,1―5号试管内装有等量的H202液。1―3号试管控制温度与投入物品如表所示,请回答:
(1)投入物品后,立即用带有余烬的火柴去试探1―3号试管口,1号试管出现的现象是________ ,2号试管出现的现象是复燃。
(2)若要证明酶的活性受酸碱度的影响,应再增设4、5号试管:4号试管内应加入2滴_________ 和1mLHCL溶液 ,5号试管内应加入2滴_________ 和1mL________ ,4、5号试管温度应控制在_____ ℃,通过_________ 号、________ 号和________ 号试管对比可以得出的结论。
(3)1号试管的作用是______________ 。
(4)2号试管将温度控制在37℃的原因,是因为该温度为过氧化氢酶催化反应的_____________ 。
试管操作 | 1号 | 2号 | 3号 | 4号 | 5号 |
H2O2溶液(mL) | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
鲜肝研磨液(滴) | — | 2 | 2 | ||
HCl溶液 | — | — | — | ||
NaOH溶液 | — | — | — | ||
蒸馏水(滴) | 2 | — | — | ||
保持温度(℃) | 37 | 37 | 0 |
(1)投入物品后,立即用带有余烬的火柴去试探1―3号试管口,1号试管出现的现象是
(2)若要证明酶的活性受酸碱度的影响,应再增设4、5号试管:4号试管内应加入2滴
(3)1号试管的作用是
(4)2号试管将温度控制在37℃的原因,是因为该温度为过氧化氢酶催化反应的
更新时间:2019-03-03 08:05:28
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【推荐1】如图表示的是在最适温度 下,反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。回答下列问题。
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(1)生物体内,酶的化学本质是________ ,其特性有________ (答出两点即可)
(2)A点时,影响反应速率的主要因素是________ 。
(3)与A点相比,C点时酶的活性________ (更强、更弱、相同)。
(4)如果在A点温度升高10℃,请在图中画出变化后的曲线。________
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(1)生物体内,酶的化学本质是
(2)A点时,影响反应速率的主要因素是
(3)与A点相比,C点时酶的活性
(4)如果在A点温度升高10℃,请在图中画出变化后的曲线。
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【推荐2】纺织工业中常用枯草淀粉酶以除去织物中的淀粉,以提高纤维的质量,为探究枯草淀粉酶的最适温度,某科研小组在pH=7的条件下进行了实验,实验设置及结果如下表。请据下表回答下列相关问题:
(1)枯草淀粉酶能加快棉花中淀粉的分解,其机理是___________ ,而棉花中的纤维素并没有受影响,这说明该酶具有___________ 。
(2)本实验中自变量是___________ ,需要控制的无关变量有______ (至少答对三个)。
(3)枯草淀粉酶比人唾液中的a-淀粉酶能耐受更高的温度,所以经常被用在工业生产中。枯草淀粉酶与人唾液中的a-淀粉酶的不同的原因是___________ 。但随着温度进一步上升,枯草淀粉酶的活性也会下降其原因是_____________ 。
(4)在本实验中,分解淀粉效果最好的是___________ ℃,但研究小组认为该温度不是该酶的最适温度,该酶的最适温度在____________ 范围内。
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
棉花质量(g) | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
温度(℃) | 25 | 35 | 45 | 55 | 65 | 75 |
保温时间(m) | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 |
棉花减重(g) | 0 | 0.12 | 0.16 | 0.22 | 0.23 | 0.15 |
(1)枯草淀粉酶能加快棉花中淀粉的分解,其机理是
(2)本实验中自变量是
(3)枯草淀粉酶比人唾液中的a-淀粉酶能耐受更高的温度,所以经常被用在工业生产中。枯草淀粉酶与人唾液中的a-淀粉酶的不同的原因是
(4)在本实验中,分解淀粉效果最好的是
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解题方法
【推荐3】α-淀粉酶和γ-淀粉酶都能催化淀粉水解产生还原糖,为确定其中哪种酶更适合用来开展“探究温度对酶活性的影响”的实验,某兴趣小组进行了以下探究活动:
①取12支试管,分别加入1mL质量分数为3%的淀粉溶液,随机分成A、B、C、D四组,每个组3支试管编号1、2、3;
②分别往每组的1、2、3号试管中加入对应温度下的不同物质,反应一段时间后用碘液进行检测,结果如下表所示;
③实验重复多次,结果相同。
请根据以上操作及实验结果,回答下列问题:
注:“+”表示溶液显蓝色,其数目多少表示蓝色的深浅;“-”表示溶液不变蓝。
(1)①的处理为_________ ,起_________ 作用,本实验的自变量有_________ 。
(2)本实验中的碘液可以用斐林试剂代替吗?_________ 。请结合所学知识,阐述理由_________ 。
(3)由实验结果可知,_________ (填“α-淀粉酶”或“γ-淀粉酶”)更适合用来开展“探究温度对酶活性的影响”实验,判断依据是_________ 。
①取12支试管,分别加入1mL质量分数为3%的淀粉溶液,随机分成A、B、C、D四组,每个组3支试管编号1、2、3;
②分别往每组的1、2、3号试管中加入对应温度下的不同物质,反应一段时间后用碘液进行检测,结果如下表所示;
③实验重复多次,结果相同。
请根据以上操作及实验结果,回答下列问题:
组别 | 反应温度(℃) | 实验结果 | ||
1号试管(①______) | 2号试管(加入0.5mLα-淀粉酶溶液) | 3号试管(加入0.5mLγ-淀粉酶溶液) | ||
A | 0 | ++++ | - | +++ |
B | 25 | ++++ | - | +++ |
C | 60 | ++++ | - | - |
D | 85 | ++++ | - | ++ |
(1)①的处理为
(2)本实验中的碘液可以用斐林试剂代替吗?
(3)由实验结果可知,
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【推荐1】细胞的生命活动离不开酶和ATP,据图分析并回答下列问题:______ (填“左移”“右移”或“不移动”)。在乙、丙试管中温度较低的为______ 试管。
(2)若在丁试管中加入与乙试管等量的淀粉、淀粉酶和NaOH,把乙、丁放在温度相同的条件下反应,测得丁试管中反应速率较小,说明酶具有______ 的特性。
(3)图2所示为一种跨膜蛋白的结构及功能,转运过程伴随ATP的合成,请写出细胞内ATP与ADP相互转化的方程式______ (本空2分)
(4)ATP是______ 的英文名称缩写,它的结构可简写成______ 。
(2)若在丁试管中加入与乙试管等量的淀粉、淀粉酶和NaOH,把乙、丁放在温度相同的条件下反应,测得丁试管中反应速率较小,说明酶具有
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【推荐2】解读下面与酶有关的曲线,回答下列问题:
(1)酶的作用机理可以用甲图中_____________ 段来表示。如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则b在纵轴上将_____________ (填“上移”或“下移”)。
(2)乙图中160min时,生成物的量不再增加的原因是____________ 。
(3)联系所学内容,分析丙图曲线:
①对于曲线abc,若x轴表示pH,则曲线上b点的生物学意义是____________ 。
②对于曲线abd,若x轴表示反应物浓度,则y轴可表示_____________ 。曲线bd不再增加的原因是____________ 。
(4)若该酶是胃蛋白酶,其作用的底物是____________ 。若胃蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH由10逐渐降低到2,则酶催化反应的速率将____________ ,原因是____________ 。
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(2)乙图中160min时,生成物的量不再增加的原因是
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①对于曲线abc,若x轴表示pH,则曲线上b点的生物学意义是
②对于曲线abd,若x轴表示反应物浓度,则y轴可表示
(4)若该酶是胃蛋白酶,其作用的底物是
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【推荐3】为了探究不同
对马铃薯和胡萝卜中过氧化氢酶活性的影响,某校同学设计了实验装置,如下图所示:
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实验步骤:①锥形瓶中注入某
值的缓冲液
和植物组织研磨液
。并检查装置的气密性;②先打开止水夹,用注射器注入浓度为
的
过氧化氢溶液,迅速关闭止水夹,开始计时;③
时记录气压计的读数:④在不同
值条件下,重复①②③。
分析实验数据,绘制曲线图如下:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/2/4/2651017450225664/2654416457138176/STEM/b5e5c367-880c-4a9f-932d-add0eebd09e5.png)
请回答下列问题:
(1)在
型气压计和锥形瓶之间连接一个
型玻璃管并增加一个止水夹,这个设计的意图是_______ 。
(2)实验过程中,反应过于剧烈,导致溶液从气压计管道中冲出,这体现了酶的_______ 性。应将植物组织研磨液进行_______ 处理,以避免溶液冲出管道。
(3)气压计的读数代表_______ 。选择记录
时气压计的读数,因为反应时间过长,则数据不准确,原因是_______ 。
(4)马铃薯和胡萝卜的最适
值分别为_______ ;
为7.0时________ 中过氧化氢酶的活性更高。
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实验步骤:①锥形瓶中注入某
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分析实验数据,绘制曲线图如下:
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请回答下列问题:
(1)在
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