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题型:非选择题-实验题 难度:0.65 引用次数:66 题号:7748096
下列列出的材料供任意选用,实验用具充足,请回答下列问题。
(注:答案中溶液可不写浓度)
供选:(以下未说明的可分浓度均为质量分数浓度,各溶液均新配制)
2%淀粉酶溶液、20%肝脏研磨液、3%FeCl3溶液、3%淀粉溶液、3%蔗糖溶液、体积分数为 3%的过氧化氢溶液、5%的盐酸、5%的NaOH溶液、热水、蒸馏水、冰块、碘液、斐林试剂。
(1)利用所供材料,___________(能、不能)通过实验验证“酶具有高效性”。
(2)要证明pH对酶活性的影响,为避免酸碱对反应物本身水解的影响,选用的反应物最好是_________
(3)研究淀粉酶的专一性,选用的反应物最好是___________,最好用“加入___________(试剂)观察是否出现___________(颜色变化)”的方法来捕获实验结果。
(4)要证明温度对酶活性的影响,选用的反应物最好是___________,捕获实验结果的方法是加入碘液观察蓝色褪去的程度。

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非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
【推荐1】下图表示用洋葱作为实验材料的三个实验的操作流程。回答下列问题:

(1)步骤A表示研磨提取洋葱叶肉细胞中的色素,研磨后过滤获得滤液。从安全和实验效果角度考虑,在研钵中可以加入的是____(填序号)。
①弄碎的洋葱叶 ②少量的二氧化硅 ③少量的碳酸钙 ④无水乙醇⑤丙酮
若滤纸条出现的现象如图中①所示,造成这一结果的原因可能是____
(2)用洋葱根尖做有丝分裂实验中的C操作包括____等步骤,该实验选择根尖进行实验的原因是____,实验可选择的染液有0.1%甲紫(龙胆紫)染液、0.1%番红染液和改良的苯酚品红染液、醋酸洋红,均为____(填“酸性”或“碱性”)染液。
(3)假设图②是利用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞进行的相关实验,图示现象显示细胞中③处充满的溶液分别为____,某学生在进行D步骤时,发现实验现象无明显变化,可能的原因是____。该实验也可选择根尖的____区进行。
(4)除了上述实验以外,洋葱可作为实验材料并在光学显微镜下观察的实验有____(填序号)。
①探究根尖细胞中是否含有脂肪 ②探究细胞的呼吸方式 ③观察多种多样的细胞
2024-01-31更新 | 75次组卷
非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
【推荐2】某校实验课堂上,研究兴趣小组学生设计了如下的实验方案,小组一探究花生种子物质的成分,小组二探究苹果组织细胞中含有还原糖。回答下列问题:
(1)①小组一为检测花生子叶中贮存的营养物质,将花生种子切成薄片进行实验。①甲同学将薄片放在载玻片上,滴加少许苏丹III染液染色3分钟后,又滴加1~2滴体积分数50%的酒精,酒精的作用是__________,在显微镜下观察到细胞中有_________ 色脂肪滴。
②乙同学将花生加水榨汁,取少量样液于试管,加少许新配制的双缩脲试剂,直接观察试管颜色变化。乙同学的目的是检测细胞中是否存在________,可通过________来判断细胞中是否存在该物质及含量的多少。
(2)小组二在实验材料选择方面,用苹果果实比用苹果叶片的效果要好,原因是_________
①该过程中加入的试剂,配制方法是___________,该试剂实验过程的条件是___________
②若过程出现___________现象,说明___________
③若将苹果汁换成蔗糖溶液并按正确操作重复该实验,结果是溶液呈现___________色。
2023-11-19更新 | 37次组卷
非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
【推荐3】甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜,为探究其原因,某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后,测定还原糖含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:
 

处理温度(℃)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

甘薯还原糖含量(mg/g)

22.1

23.3

25.8

37.6

40.5

47.7

54.7

68.9

45.3

28.6


(1)由表可见,温度为70℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为______________
(2)马铃薯不含还原糖的原因可能是无淀粉酶。
(3)为了探究马铃薯是否含有淀粉酶,请完成以下实验:
实验原理:①淀粉酶水解淀粉产生还原糖②还原糖与斐林试剂反应,产生砖红色沉淀
备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),二苯胺试剂,斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入___________
第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入____________
第四步:________________________
实验结果:_____________________
(4)马铃薯不含还原糖,但咀嚼时间长些就会略带甜味,这是由于__________的作用。
2020-01-21更新 | 48次组卷
共计 平均难度:一般